小孩子喜歡吃零食，媽媽們又很難杜絕，無一例外！ 偶爾吃吃還好，但經(jīng)常性吃只會百害無一利。考慮到市面上買的各種零食，含色素、添加劑等等 ， 所以最好的辦法就是我們自己動手給孩子們做。用行動慢慢地讓孩子意識到市面上零食大多含有不健康成分， 自制零食同樣可以很美味，還可以讓孩子們一起動手哦。 從潛移默化中，養(yǎng)成健康零食自己做的觀念。下面給大家分享一種香脆可口簡單上手的零食沙琪瑪！

1、首先準備食材：普通面粉250克，酵母一克，兩個雞蛋，堅果，白糖適量或依個人口味 糖漿：白糖250，蜂蜜150克；

2、把雞蛋，面粉，酵母，白糖加一起和成面團，（不加水）

3、不會揉面的小伙伴可以用原汁機去頭搖；

4、和好的面團揉光滑，搟面皮切成面條，（我用面條機）這個方法可以做兩種，細面條做出來脆脆的，粗面條就是市面上賣的那種軟軟的，而且這樣揉面，可以增加面團韌性哦；

5、將做好的粉團搟成面皮，切成細條，然后再切成4-5厘米的小段，撒些干面粉，抖一抖；

6、將做好的粉條，放入加熱后的油鍋里做好的面條，油鍋炸置金黃出鍋，備用；

7、不沾鍋刷油，倒入250克白糖，小火熬化，在加入150克蜂蜜，攪拌（這個過程要快，不然糖漿就糊了）攪拌的糖漿會起泡，這時候在倒入備好的面條和堅果，關火，關火后繼續(xù)攪拌，糖稀完全掛在面條上即可；

8、然后將之前榨好的粉條倒入糖漿中，快速攪拌；

9、最后倒入刷好油的模具里壓實，待涼就可以切塊開吃了（如果是細面條做脆脆的就成型趁熱切，涼了太脆會散）

最后，我們香脆可口簡單上手的零食沙琪瑪就做好了。是不是很簡單呢？好吃又衛(wèi)生，喜歡吃的小伙伴們還不快快動手做起來？