李時珍曰“其葉比并如馬齒，而性滑利似莧”，故名。其性耐久難燥，故有長命之稱。它就是馬齒莧。

外出游玩時，在田間地頭草坪，經(jīng)常能看到一種野菜那就是馬齒莧。

中國南北各地均產(chǎn)。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強(qiáng)，生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。

但是其全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農(nóng)藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。

馬齒莧生命力非常強(qiáng)，耐旱亦耐澇。好吧，這個是正經(jīng)種地的農(nóng)民伯伯最討厭的野菜了，菜園，農(nóng)田到處都有，相信你們多采一點，農(nóng)民伯伯一定會說：好人哪！~

馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。民間吃法就多了，可炒、可煲湯、可涼拌、可熬粥。我家多用來烙餅，也很香的。