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據(jù)說在明朝初年，廣東省化州有一位州官得了嚴重的支氣管炎，咳得撕心裂肺，六神無主。一位老中醫(yī)為他開了滌痰湯、止咳散之類的中藥，第一劑服下之后咳嗽沒有任何減輕。入夜，天下起了大雨，州官的咳嗽也加劇了，咳得氣將欲絕，急令奴婢煎第二劑藥。這時廚房的缸里又沒有水了，奴婢就從廚房邊的金魚池內(nèi)舀了一勺水應急煎藥。州官服下了這劑藥后，一覺醒來頓覺神清氣爽，咳嗽大喊。 州官覺得奇怪，為啥前后兩劑藥，效果相差那么大？他立即叫來煎藥的奴婢詢問，奴婢稟報了當晚情況之后，州官便讓她將藥渣取來辨認，發(fā)現(xiàn)多了幾朵白色小花。州官又到魚池察看，見池邊長著一棵樹，樹上就開著藥渣中那樣的小花。他們將診病的老中醫(yī)請來辨認，說是橘紅樹。老中醫(yī)了解詳情之后，又開了兩劑中藥，在每一劑中都加上了橘紅花，結果藥到病除。后來，橘紅能治咳嗽的故事傳入了皇宮，被列為貢品，化州橘紅也因此聞名于世。 化州橘紅 地道藥材 化橘紅是廣東省 化州市的特產(chǎn)， 當?shù)罔肿拥墓ど?/span> 帶有一層細密的絨毛， 一旦引種他處， 上面的絨毛就會消失， 藥效也會大打折扣。 因此也被稱作‘南方人參’ 如果再要細分，橘紅與化橘紅，又是兩種不同的藥。 橘紅最早記載于《本草綱目》，也就是我們常說的橘子皮。一般在秋末冬初果實成熟后采摘，然后用刀削下外果皮，曬干或陰干，切碎，生用。這樣炮制而成的橘紅大多是不規(guī)則的長條薄片，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點，氣芳香，味微苦、微麻。《藥品化義》介紹橘紅的功用，強調(diào)了它燥濕化痰的作用。 化橘紅最早記載于《本草綱目拾遺》，指的是柚子皮，而且特指產(chǎn)于化州的柚子。成品大多被加工成五角或六角形，“五角”習稱“大五爪”，“六角”習稱“六爪紅”，氣微香，味苦。《本草從新》說化橘紅化痰至靈，《本草綱目拾遺》另有補充說“治痰癥，消油膩、谷食積，醒酒，寬中，解蟹毒?！笨梢?span>功在化痰理氣，健脾消食，臨床多用于胸中痰滯，咳嗽氣喘，飲食積滯，嘔吐呃逆等。 橘紅與化橘紅，藥性均偏燥，氣虛、陰虛者須慎用。 痰積氣郁 橘紅建功 化橘紅性辛、苦、溫，歸肺脾經(jīng)，具有散寒、燥濕、利氣、消痰功效，用于風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶等癥。臨床證明，化橘紅對肺結核、支氣管炎、慢性胃病等有獨特療效。 隨著社會化進程的加快，“慢性呼吸道疾病”已經(jīng)成為繼心臟病、糖尿病之后第三大威脅國人健康的慢性病，化橘紅就是較為對證的草藥。 呼吸道疾病大多表現(xiàn)為多痰、咳嗽。中醫(yī)認為，咳嗽又有寒熱之分：比如常吃煎炸、燒烤類易上火食物的，喉嚨干癢、干咳少痰或痰色黃質(zhì)黏稠的，是熱咳，這是由于肺熱造成的；如果是咽癢、咳嗽頻繁、痰液稀薄如泡沫狀的，就是寒咳，大多是由受寒引起的。 化橘紅用于咳嗽，無論熱咳或寒咳，服之均可見效。同時，化橘紅對于抽煙喝酒引發(fā)的喉嚨損傷也有不錯的效果。經(jīng)常需要飯局應酬的，平時也可以用化橘紅泡泡茶，對于行氣消滯有很好的幫助。 化橘紅 郁證良藥 郁是因氣、血、濕、火、痰、食等六方面因素引起的，故有“六郁”的說法。 百病生于氣，氣不行則血行不暢以致血瘀，氣郁可致水液代謝失常，產(chǎn)生濕郁、痰郁、食郁，氣血郁結，其他郁證就會相繼而生，并且六郁之間還會相互影響。 所以，理氣是治郁的基本方法，而化橘紅辛善散結，苦能走泄，故為利氣治郁的良藥。 |
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