雪茄的好壞評(píng)價(jià),雖然有多種方式判斷,最終只能通過點(diǎn)燃雪茄才能作出最準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),燃燒是雪茄最終的宿命。 點(diǎn)燃雪茄之后能看到很多細(xì)節(jié),包括雪茄的易燃程度,雪茄的燃燒速度、燃燒方式、雪茄煙灰呈現(xiàn)的狀態(tài)等等,這些是最需要注意細(xì)節(jié)的地方,他們能反映雪茄的狀態(tài),會(huì)述說雪茄的好壞。 首先雪茄的燃燒是,炭火燃燒方式(一種燃燒不出現(xiàn)火苗的方式,就象火燒木炭那樣)。經(jīng)過這樣的燃燒之后,看煙灰掉下來之后的斷面。最好的斷面是向前突起的,形狀象山峰那樣,說明燃燒性完美。如果雪茄斷面是平整的,說明這支雪茄的燃燒性一般。雪茄的斷面是如果雪茄斷面出現(xiàn)向后凹,形狀象一個(gè)小坑,則說明這支雪茄的燃燒性差。 其次可以看看雪茄的灰環(huán),所謂灰環(huán)就是雪茄在燃燒時(shí)在煙灰上留下了一圈一圈燃燒痕跡。如果一支雪茄的燃燒完美,這個(gè)煙灰環(huán)就會(huì)很規(guī)則,很均衡。在我們觀察煙灰的時(shí)候就可以看到煙灰環(huán)的一環(huán)和一環(huán)之間的最少0。5毫米到1毫米的間隔距離。隨著雪茄的燃燒,煙灰和雪茄結(jié)合部會(huì)形成象鞭子抽過的痕跡(燃燒結(jié)合部會(huì)形成一圈黑色的隆痕,黑色隆痕越明顯,說明雪茄的燃燒性越差)。 再者雪茄煙灰的顏色也是雪茄判斷的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)種植雪茄煙葉的土壤種類雪茄的煙灰顏色和緊固程度是不一樣的。如果是沙質(zhì)土壤或是紅土土壤。煙灰的顏色可以呈現(xiàn)出白色。如果土壤中還有相應(yīng)的氯的成分或鎂的成分偏高,煙灰就會(huì)是金屬色。 總體上講,雪茄的緊固程度可以展示雪茄燃燒的好壞。雪茄的煙灰是緊密的,甚至從雪茄掉落以后也是及少散開的,需要用硬的東西加以壓力才能使它松散開。越是燃燒好的雪茄,煙灰就會(huì)越持久,越緊密。當(dāng)然雪茄的粗細(xì)環(huán)徑對(duì)煙灰也產(chǎn)生影響。粗的雪茄對(duì)煙灰的支持力會(huì)大于細(xì)的雪茄,它們的煙灰的重量也是不一樣的。 作為一個(gè)新生,到今年九月學(xué)抽雪茄剛滿一年。沒有很長(zhǎng)的歷史,卻也教周邊的朋友們紛紛入坑,冷暖自知,我自己也深陷其中不能自拔,越來越享受。一年的時(shí)間,嘗試了大約十幾個(gè)品牌,幾十個(gè)品種尺寸,前后幾百支各色雪茄,99%都是古巴雪茄。就個(gè)人經(jīng)驗(yàn),對(duì)尺寸、儲(chǔ)存狀態(tài)、抽吸方法都已經(jīng)有基本認(rèn)識(shí)的前提下,再寫下這一篇:迄今為止我最喜歡的10個(gè)大眾雪茄品種,與君分享。 抽雪茄不是一個(gè)簡(jiǎn)單的抽煙問題,而是一種鑒賞活動(dòng),需要一定的技巧、經(jīng)驗(yàn)和修養(yǎng)。抽雪茄是一種生活方式,是一個(gè)感悟人生、參透人生起伏的過程。 抽雪茄是男人關(guān)注自身健康,自身愛好和需求的表現(xiàn)。如何抽好雪茄,讓你不那么業(yè)余,以下雪茄社小編整理的十誡值得參考: 十戒之一:戒以之為“威”,“傲”。 雪茄總是被名人所代言,但并非所有的茄客都是名人,真正的雪茄客往往表現(xiàn)的沉穩(wěn)和低調(diào),在從容的煙霧背后,凸顯的是一個(gè)人的實(shí)力和內(nèi)涵,一味以雪茄作為“道具”,可以進(jìn)行“威勢(shì)”炫耀的人,多半象是黑道里的那些人,其結(jié)局也總是讓人唏噓不已。 崇尚自然的雪茄卷煙師制作出雪茄,無意間也賦予了它們坦然和淡泊名利的特性。 十戒之二:戒焦躁不安。 享用雪茄的時(shí)候,匆忙往往食不得其味,吸不得其趣。享用雪茄是一件令人享受的事情,它有著獨(dú)特的過程和相對(duì)較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦?,誠(chéng)如大衛(wèi)杜夫所說:“吸食雪茄是一件宗教信仰般神圣的事情”。 不僅僅是因?yàn)榇蓟倪^程,吸食的過程需要耐心和坦然的新探,一個(gè)躁動(dòng)不安的人吸食雪茄就像一個(gè)口渴無比的人喝拉圖堡紅酒。更為重要的是,吸食雪茄的過程,本身就會(huì)賦予茄客一種氣定神閑的氣場(chǎng),而焦躁不安的人與這種獨(dú)特的氣場(chǎng)格格不入,其吸食的過程和變現(xiàn)出來的神態(tài)也自然窘迫不堪。 十戒之三:戒中段擱置。 有了足夠的時(shí)間保障,就應(yīng)該像酒桌上的“干干杯”那樣,把一只雪茄一次完整地吸盡,最好不要中途放棄。吸食雪茄的過程中當(dāng)然允許停頓,而且,一只純正的手卷雪茄是會(huì)知趣地自動(dòng)熄滅的,只是停頓的次數(shù)不宜如籃球比賽暫停那么多,更忌將吸剩下的半只雪茄裝進(jìn)鋁筒,作留待日后再續(xù)前緣之卑劣打算。 十戒之四:戒吞煙霧。 親近雪茄之際應(yīng)該把吸食紙煙的習(xí)慣忘掉,包括:把煙吸進(jìn)肺里,從鼻腔向外噴射,不時(shí)地彈落煙灰,最后順手把煙蒂擰滅...... 對(duì)待雪茄的方法是:緩緩地吸入,讓煙霧在口腔里彌漫,發(fā)動(dòng)全部的味蕾來細(xì)細(xì)感受其味,就像品嘗最醇的葡萄酒那樣。在這個(gè)過程中,任由煙灰在原處延長(zhǎng),看著它寸斷于眼前而不色變。這是因?yàn)檠┣言跍囟冗^高時(shí)味道會(huì)被破壞,而煙灰具有天然的阻燃作用。 最后把吸盡的雪茄擱在煙缸上。用力摁滅會(huì)使雪茄發(fā)出十分難聞的氣味。 十戒之五:戒混淆雪茄和香煙。 雪茄絕不是大型的香煙,不可等而視之。很多人以為雪茄只是較大較濃的香煙罷了,其實(shí)雪茄和香煙不但文化層次等級(jí)不一樣,它們根本就是兩回事。 品雪茄是一種高級(jí)的社交活動(dòng),雪茄客是以味蕾品嘗雪茄的口味,然后以嗅覺輕聞雪茄的香氣。若能暫時(shí)戒除吸食香煙的習(xí)慣,為什么不順便把煙戒掉?不可為戒煙而抽雪茄,這樣做非但動(dòng)機(jī)不純,更有煙癮加大的危險(xiǎn)。 十戒之六:戒固執(zhí)于一個(gè)品牌。 令人心醉的雪茄大多產(chǎn)自古巴,這是不爭(zhēng)的事實(shí),但是古巴雪茄牌子有三十多種。每一個(gè)牌子,每一款雪茄,它們都有不俗的表現(xiàn),千萬(wàn)不要拘泥于某個(gè)品牌某一款。若每個(gè)人長(zhǎng)期獨(dú)沽一味,勢(shì)必供不應(yīng)求,造成價(jià)格飛漲,質(zhì)量下降,到頭來,受害的還是自己。 十戒之七:戒亂搭配。 除了名人之外,與雪茄結(jié)伴出現(xiàn)的,常常會(huì)是紅酒。這里需要注意,首先,好的紅酒和好的雪茄各有個(gè)性,硬性搭配結(jié)果,多半是兩敗俱傷;其次,在你察覺到大部分雪茄商同時(shí)也在做紅酒生意這個(gè)事實(shí)之后,你就更有理由懷疑,所謂紅酒雪茄之絕配,乃是一項(xiàng)不難被識(shí)破的商業(yè)陰謀。 當(dāng)然了,紅酒與雪茄若能找到好的搭配,當(dāng)然是相得益彰,若不知,不好紅酒,那不如將其舍棄,以“清水,咖啡”代之。不過下面幾項(xiàng)最好列入享用雪茄的搭配清單: (1)完全放松的心情,完全放松的面部肌肉; (2)一張寬大舒服的沙發(fā),或者任何一個(gè)讓你覺得舒服的座位; (3)一個(gè)相對(duì)較小的空間,讓雪茄的煙霧把你團(tuán)團(tuán)圍住。 十戒之八:戒唯長(zhǎng)唯粗。 跟我們的手指一樣,雪茄有不同的尺碼,它有粗細(xì)長(zhǎng)短之分。每一種尺碼的雪茄都各有不同的表現(xiàn),即便是同一品牌,同一產(chǎn)地以及同一出廠時(shí)期的雪茄,長(zhǎng)短粗細(xì)不一,味道竟也有天壤之別。 在尺寸的選擇上,除根據(jù)個(gè)人的口味之外,還要考慮到場(chǎng)合,時(shí)間,甚至自身臉型的大小和手指的粗細(xì)等因素,總而言之,不可一概而論。越粗越長(zhǎng)的雪茄,并不一定就更香更濃。 十戒之九:戒公共場(chǎng)合吸食。 雪茄一樣會(huì)影響他人和自己的健康,這一點(diǎn)并不一定比香煙安全,而且雪茄固有的濃烈煙味以及波及范圍之廣,更容易使他人感到不適甚至討厭,因此,除了固定的雪茄吧或者比較熟悉的場(chǎng)所之外,吸食雪茄還是獨(dú)享比較適宜。 十戒之十:戒“濫用”。 有些人就是喜歡在公眾場(chǎng)所吸食——準(zhǔn)確地說,是表演吸食雪茄。一方面,這多半是受了雪茄商的誤導(dǎo),另一方面,估計(jì)屬于暴露癖的特殊表現(xiàn)之一。雪茄因其形狀而經(jīng)常成為某種意淫的符號(hào)。 當(dāng)然,形狀還只是一個(gè)客觀因素,雪茄的隱喻其實(shí)更多地與價(jià)格,性別,身份和權(quán)利相關(guān)。否則,就很難解釋為什么很少有男人捏著香蕉,茄子當(dāng)眾舞來舞去。 雪茄鑒賞 中文名稱: 高希霸貝伊克56 環(huán)規(guī):56 長(zhǎng)度(英寸):6.5 濃郁度:濃郁 燃燒時(shí)間:2小時(shí)18分 過程描述: 初燃:十分充沛的煙量,深厚的強(qiáng)度,讓人一開始就有點(diǎn)招架不住。果香、麝香、豆香及胡椒味都相當(dāng)清晰,只是胡椒味很明顯的過強(qiáng),干擾著其他香氣的味道,心里想著,莫非現(xiàn)在享受她,已經(jīng)不是一個(gè)太好的時(shí)機(jī)。 前段:一直到燃燒過了2公分,一直躲在煙霧里的身影才慢慢浮現(xiàn),只是這讓人贊嘆的環(huán)徑,以及龐大的煙幕,至今我仍無法駕馭,燃燒、抽吸、品嘗點(diǎn),都讓我感到有點(diǎn)費(fèi)勁。還是經(jīng)驗(yàn)不足吧! 香氣的前端是甘草與果香,其后浮現(xiàn)麝香、檀香以及濃厚的豆香,最后以草香、木香、皮革與胡椒味收尾,香氣相當(dāng)豐富細(xì)致。而其中有許多在非古巴雪茄所擁有的香氣,竟然可以在這階段看得到一些影子,但是其細(xì)膩程度,以及香氣的變化,又絕非非古巴雪茄所能比擬。 中段:此時(shí)我已感到些許的暈眩,這款雪茄的力度實(shí)在深厚,而香氣在此時(shí)轉(zhuǎn)變得更加醇厚,香氣的前端是甘甜的草香與木香, 緊接著茴香、檀香相繼出現(xiàn),肉桂與花香作為結(jié)尾,整個(gè)香氣的外層包裹著一層奶油的香氣,最后留在口中的余韻,則充滿木香、豆香與甘蔗的香甜。 末段:到了這時(shí)已經(jīng)有種飄飄然的感覺,沉醉在她變化豐富,而且迷人的香氣中,這時(shí)的奶油香氣變的更加香醇,檀木香也變得更加明顯而深厚;香氣的前端是烤面包、木香與草香,甘草、茴香、檀木的香氣則一直持續(xù)到最后。 這是Cohiba Behike中香氣最為豐富的一款,與前幾天試的Cohiba Behike 54有著香氣頗大的差距,但對(duì)于她的煙量、強(qiáng)度以及環(huán)徑來說,卻不是一般新手所能輕松駕馭。 雪茄的味道豐富多變,特別是傳統(tǒng)的古巴雪茄,前中后三段確實(shí)能呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味,這是古巴雪茄最具特色的地方,也是古巴雪茄倍受推崇的地方??墒悄欠N豐富、多變的味道并非都能完整的體會(huì)到。 半生不熟的煙客都有一種習(xí)慣,他們面對(duì)一支古巴雪茄時(shí),都鉚足了勁要抽出個(gè)幾十種香氣,不這樣就覺得虧了。于是愜意的雪茄時(shí)間弄得像考試一樣,心里的弦繃得緊緊的。 非古巴雪茄就更為直接,如果你正在抽一支其他加勒比國(guó)家的雪茄,就不會(huì)像這樣“如臨大敵”。因?yàn)檫@些非古巴雪茄口感通常簡(jiǎn)單直接。這也恰好是非古雪茄的優(yōu)點(diǎn),抽雪茄不是味覺測(cè)試,只要抽著舒服就是最好。 雪茄沒有一定的好與壞,對(duì)于產(chǎn)地也是如此。雖說地球上再?zèng)]有別的地方,泥土、陽(yáng)光、風(fēng)和水對(duì)煙草的滋潤(rùn)能超越古巴。但作為古巴的鄰居,加勒比其他國(guó)家的雪茄也享受了近似的恩澤。因此,這些國(guó)家的雪茄對(duì)比古巴,就像意大利、西班牙、德國(guó)的葡萄酒對(duì)比法國(guó)葡萄酒一樣,后者雖然更有名氣,而前者卻各具特色,擁有非凡迷人之處。 有些人認(rèn)為抽雪茄只能抽古巴的,而且比古巴人還古巴,他們抽出來了連古巴人都抽不出來的各種味道。這有可能因?yàn)樗麄兾队X很敏感,也有可能是精神上比較過敏。多米尼加等國(guó)的雪茄在層次變化上確實(shí)不如古巴,但它們的口感通常更平衡,品質(zhì)也更穩(wěn)定。有時(shí)候,你或許會(huì)覺得這種風(fēng)格的雪茄有點(diǎn)中庸,但有時(shí)候雪茄作為你思考、聊天時(shí)的“背景音樂”,中庸就成了優(yōu)點(diǎn)。不過,抽這類雪茄時(shí)最好不要選擇太長(zhǎng)的,否則可能會(huì)因變化不多而顯得平淡。 加勒比地區(qū)其他國(guó)家的雪茄也都不是千人一面。它們也有各式各樣的風(fēng)格,要說味道豐富,加勒比地區(qū)其他國(guó)家的雪茄做得也不一定差。一支多米尼加或尼加拉瓜的雪茄,為了達(dá)到古巴雪茄味道豐富的特點(diǎn),常常會(huì)集了多國(guó)煙葉來調(diào)配出最佳的味道組合,形成了多變的味道和加勒比陽(yáng)光的氣息。最后你喜歡誰(shuí),還得看自己的口味。最重要的,雪茄是一種私人的體驗(yàn),只能靠自己的嘴巴投票,不用受制與其他人的聲音。 正當(dāng)盛年的雪茄,夾在食指和拇指間轉(zhuǎn)動(dòng),會(huì)覺得十分結(jié)實(shí),捏一捏也覺得帶有些微的彈性。松松脆脆的雪茄味道一定辛辣苦澀,太干的雪茄會(huì)感覺變的煙火氣十足,恰當(dāng)?shù)难┣涯迷谑稚?,看著就?huì)是一種愉悅,同時(shí)各種各樣的雪茄標(biāo)簽也具有極強(qiáng)的觀賞性。 在點(diǎn)雪茄之前是要撕掉那一圈雪茄腰花呢(就是雪茄頭下面那一卷袖珍圖)還是放著不動(dòng)?這雪茄標(biāo)簽是圍繞在雪茄頭部的紙或者箔圈來表示雪茄的品牌和品種,雖然關(guān)于這一圈雪茄標(biāo)簽的起源有集中不同的傳說,其中一個(gè)傳說是俄羅斯的凱瑟琳大帝把雪茄包裹在絲綢里面,以免弄臟她的手指,之后她的宮廷大臣開始效仿,慢慢演變稱為雪茄標(biāo)簽。 可是大多數(shù)現(xiàn)代歷史學(xué)家相信是從歐洲移民到古巴,名為古斯塔夫·博克在19世紀(jì)30年代發(fā)明的。 現(xiàn)在只要是品牌雪茄就一定會(huì)有那一圈雪茄標(biāo)簽,一開始古斯塔夫·博克發(fā)明的時(shí)候是有實(shí)用的目的,就是要防止雪茄點(diǎn)燃之后外卷煙葉散落開來。如今,上膠的方法比較可靠之后,這一層茄衣散掉的風(fēng)險(xiǎn)便很小了,所以,問題便在于美觀與否,同時(shí)讓雪茄有更強(qiáng)的識(shí)別性。 隨著印刷技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)在的雪茄標(biāo)簽有更多的形態(tài),更多的顏色、更多的材質(zhì),更多的尺寸,雪茄標(biāo)簽除了實(shí)用性功能之外,還有藝術(shù)性,所以雪茄標(biāo)簽也成為了一種細(xì)分的收藏品類。 雪茄煙灰留多長(zhǎng)抽雪茄的時(shí)候在2到3厘米的時(shí)候就可以彈掉煙灰 抽雪茄的時(shí)候我們有時(shí)候會(huì)糾結(jié)于雪茄煙灰。抽過雪茄都知道雪茄煙灰能夠保持雪茄的溫度,讓雪茄燃燒溫度不至于太高,煙氣不會(huì)太炙熱,雪茄的味道也就更好。 可是煙灰總是要斷的。 問題就來了,什么時(shí)候彈掉煙灰是合適的。抽雪茄多的雪茄客一定會(huì)有這種經(jīng)歷,一支雪茄味道不錯(cuò),煙灰也很漂亮,抽過過程中看著煙灰慢慢變長(zhǎng),可還是緊緊的和雪茄合為一體,這時(shí)候會(huì)滋生一種小得意,一方面抽到了一支不錯(cuò)的雪茄;一方面覺得自己持灰的能力真不錯(cuò)??墒窍乱幻肽弥┣芽拷竭叺臅r(shí)候,咔嚓,整個(gè)煙灰斷裂,桌子、身上很可能都一塌糊涂。 每年的古巴雪茄節(jié)會(huì)有持灰比賽,就是給特定的一樣的雪茄,參賽的人,最后看那個(gè)一個(gè)人保持的煙灰最長(zhǎng)??催^比賽,比賽的后端你會(huì)看到,幾乎所有的參賽者都仰著頭,手指拿住雪茄的頭部保持不動(dòng),通過移動(dòng)自己的頭部來抽雪茄。你會(huì)看到幾乎每個(gè)人身上都有煙灰,因?yàn)榧幢闶茄┣褵熁也粩?,也?huì)有一些細(xì)碎的煙灰掉落。然后比賽到后段,能看到煙灰突然斷落,被砸到臉上的都不少。 那是比賽,日常抽雪茄是為了享受,最重要的是抽雪茄過程的舒適,煙灰保持多長(zhǎng)不需要刻意。一般雪茄煙灰在2、3厘米左右是合適的,這么長(zhǎng)的煙灰一般還相對(duì)穩(wěn)固,過了這個(gè)長(zhǎng)度,就面臨突然斷落的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)細(xì)碎的煙灰掉落的也會(huì)比較多了,所以建議抽雪茄的時(shí)候在2到3厘米的時(shí)候就可以彈掉煙灰。最后看到煙灰缸內(nèi)有三段整齊的煙灰也是快樂的。 特立尼達(dá)特別雪茄特立尼達(dá)非常特別的雪茄盒 上次介紹過帕塔加斯工廠雪茄,非常特別的雪茄盒,整個(gè)雪茄盒就是一個(gè)縮小版的帕塔加斯工廠模型。同樣使用工廠作為雪茄盒的不僅帕塔加斯一家,還有特立尼達(dá)。 特立尼達(dá)雪茄這個(gè)品牌的名字來源于特立尼達(dá)鎮(zhèn)(Trinidad),古巴一個(gè)小鎮(zhèn),隸屬西恩富戈斯省,特立尼達(dá)雪茄于1991年推出,但一直比較神秘,直到1998年2月20日,在古巴哈瓦那Libre酒店(即卡斯特羅革命前的希爾頓酒店)的宴會(huì)餐,才被正式介紹給世人,在此之前,它始終是一支很神秘的雪茄,很多雪茄書都會(huì)提到它,但無法拼出一個(gè)完整的形象。 特立尼達(dá)推出過一款工廠雪茄,雪茄的外包裝是一個(gè)古老的雪茄廠房,實(shí)際上是一個(gè)殖民地特點(diǎn)的建筑,受到西班牙巴洛克式的影響。雪茄盒是用香柏木,紅木,馬哈瓜,烏木等制作。完全由手工精制而成,可以看具有驚人的木工,雕刻和鑲嵌,非常具有美感。 這個(gè)雪茄盒由5個(gè)工匠參與了其制造。累加使用的木塊超過7 000小塊。在其內(nèi)部,6抽屜組裝保存超過1000支雪茄。同時(shí)還有其他空間讓吸煙者儲(chǔ)存其他配件。雪茄盒外形尺寸:175×120×56厘米,算是非常大。 除此之外特立尼達(dá)還出過一些有建筑外觀的雪茄盒 收藏雪茄是這樣的:在雪茄不多的情況下是將雪茄從雪茄盒內(nèi)拿出,放到保濕盒柜內(nèi)的;如果雪茄數(shù)量多了,就只能自己建一個(gè)保濕房,將雪茄的盒子掀開一盒盒放在保濕房?jī)?nèi)。 不管采用哪種保存方式,過一段時(shí)間抽的時(shí)候,有時(shí)候會(huì)感覺來自同一盒的雪茄味道上似乎有差異,不同年份不同盒的雪茄更不用說了。 為什么同一盒雪茄味道會(huì)有差異?好的雪茄不是應(yīng)該有口味一致性么? 這種現(xiàn)象其實(shí)是存在的,不管多好的品牌都會(huì)出現(xiàn)。 首先世界上沒有完全相同的兩片葉子,這就決定了也絕對(duì)不會(huì)有兩支完全相同的雪茄。這是雪茄為什么需要多種煙葉配置而成的基本原因。一支雪茄的口味之所以能夠復(fù)制,原因就在煙葉調(diào)配。 通常雪茄茄衣是一種煙葉,茄套是一種煙葉,茄芯是三種煙葉,這五種煙葉按照一定的配比,卷制成一支完整的雪茄。這類似我們做飯的時(shí)候需要用到鹽、醬油、糖等等多種調(diào)味料,多種調(diào)味料的組合就是一道口味確定的菜。如果只有一種調(diào)味料,如果這種調(diào)味料味道發(fā)生了變化,那成品的菜味道就一定變了,如果用多種調(diào)味品,那么就能保持一定的穩(wěn)定性,咸的多了,甜的就可以調(diào)和一下。通過多種煙葉的調(diào)配最終維持了雪茄口味的一致性。 同一盒雪茄的口味會(huì)有存在細(xì)微的差異,一個(gè)原因是雪茄的卷制是工人將五種煙葉,用手撕的方式配置卷制完成,同一個(gè)品牌、同一個(gè)年份、同一個(gè)型號(hào)的雪茄會(huì)由多個(gè)不同的工人卷制完成,每個(gè)人手撕的煙葉多少不同。同一個(gè)工人在卷制的過程中也會(huì)存在一定的差別,雖然差別很小,這決定了雪茄會(huì)存在一點(diǎn)點(diǎn)差別。 第二個(gè)原因是雪茄在保存的時(shí)候會(huì)受到環(huán)境的影響,在保濕房?jī)?nèi)的雪茄,每一層的小環(huán)境其實(shí)存在一定的差異(這也是為什么在保存雪茄的時(shí)候,無論是在保濕房、保濕盒還是保濕柜,每隔一段時(shí)間都需要將雪茄翻動(dòng)一下,稍微透透氣,同時(shí)讓小環(huán)境一致),這種小環(huán)境的差異最終會(huì)讓雪茄之間存在一定的不同。 上面所提到的差異不會(huì)太大,也是正常的??墒侨绻缓醒┣殉榈臅r(shí)候感覺差異太大了,那反而就需要當(dāng)心了。 接觸雪茄的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)情況,有些雪茄會(huì)用一個(gè)透明的玻璃紙包裝,有些雪茄沒有。而且絕大部分的古巴雪茄是沒有沒有玻璃紙袋的,但不是絕對(duì),有些古巴雪茄其實(shí)也用玻璃紙,例如TROYA(特洛伊),這是古巴革命前的當(dāng)?shù)匮┣哑放?。最初由馬丁內(nèi)斯在1932年創(chuàng)建。名字的靈感來自于古希臘作家荷馬的“伊利亞特”史詩(shī)中所描述的特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng),以羅馬勇士為外包裝,并以此樹立起獨(dú)特形象。 (特洛伊是古巴雪茄,可是使用了玻璃紙) 可能是因?yàn)楹芏嘀墓虐脱┣讯紱]有采用玻璃紙作為包裝,而許多的非古雪茄都能看到采用玻璃紙包裝,所以讓人感覺,有玻璃紙包裝的雪茄都不算高檔。 實(shí)際上玻璃紙并非區(qū)別雪茄好壞的因素。 用在雪茄包裝上的玻璃紙其實(shí)有三類:一類是是一種用纖維素制成的透明薄膜。因?yàn)榭諝?、油、?xì)菌和水都不易透過玻璃紙,使得其可作為食品包裝使用,這一類的玻璃紙其實(shí)是不透氣的,那些非常低端的雪茄或者仿冒雪茄通常會(huì)采用這種玻璃紙。第二類玻璃紙是以玉米為原材料,制作而成的粘膠纖維、玻璃紙,這類的玻璃紙有微透氣性。還有第三類的玻璃紙,實(shí)際上是采用骨膠蛋白制作而成,純粹的骨膠膜是一種食用膜,這類的雪茄玻璃紙最佳,透氣性非常好,我所知道的大衛(wèi)杜夫雪茄采用的就是骨膠膜。 (大衛(wèi)杜夫采用的是骨膠做的玻璃紙) 玻璃紙的作用首先還是為了保護(hù)雪茄,雪茄之間有玻璃紙隔開,減少了運(yùn)輸過程中磕碰損傷的幾率,同時(shí)玻璃紙也有一定的保濕作用,能保護(hù)雪茄在長(zhǎng)期的運(yùn)輸途中保持一定的濕度。 但在養(yǎng)雪茄過程中,玻璃紙的作用就不大了。所謂的養(yǎng)雪茄一般指的都是半年以上,玻璃紙即便再好,透氣性也不如敞開了放置,為了保障雪茄儲(chǔ)存過程中的溫濕度,同時(shí)又能隔一段時(shí)間檢查一下雪茄保存情況,建議雪茄放進(jìn)保濕柜內(nèi)的時(shí)候?qū)⒉AЪ埲サ簟?/p> 對(duì)大多數(shù)人來說雪茄就是長(zhǎng)得粗壯點(diǎn)的香煙罷了.....趕緊拋棄這種想法吧,一根高品質(zhì)的雪茄要?dú)v時(shí)數(shù)年上百道工序制作而成。當(dāng)然,也別被這家伙嚇懵逼了,再?gòu)?fù)雜跟你也沒半毛錢關(guān)系,我們關(guān)心的是萬(wàn)一哪天混到了“上流”社會(huì),怎么才能正確(裝逼)地抽它。 抽雪茄是一個(gè)很好的放松方式,同時(shí)也是個(gè)很好的慶祝特殊場(chǎng)合的方式。抽雪茄前你必須了解怎樣選擇合適的雪茄種類,如何切雪茄以及如何點(diǎn)雪茄。享受雪茄的過程全在點(diǎn)煙之中,而不是通過吸入雪茄煙來享受的。如果你想知道怎么樣迅速成為抽雪茄的專家,按下文的步驟來做就可以了。 選購(gòu) BUYING ◆在店里別露怯,大大方方的詢問店主推薦的雪茄究竟是什么價(jià)格。畢竟人家店主是行家而你不是嘛。另外,同他人討論雪茄也算是圈內(nèi)的雅事一樁,即便是那些抽了許多年的老手,也樂于詢問近期市面上的新貨和好貨。 大多數(shù)店鋪在每種雪茄底下都會(huì)標(biāo)明權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其的相應(yīng)評(píng)級(jí),不過那些評(píng)級(jí)沒準(zhǔn)已經(jīng)很久沒更新過了。如果你當(dāng)真關(guān)心時(shí)下各種雪茄的評(píng)級(jí),在店里四處找找那些專業(yè)的雪茄雜志吧,抽一本最近發(fā)行的查一查比較靠譜。 ◆新手可以從細(xì)長(zhǎng)型的雪茄開始嘗試,這種雪茄有昵稱叫做“科羅娜”(corona)。粗一些的雪茄(像羅布圖那樣略粗略短的,或者像丘吉爾那樣跟個(gè)大警棍似的)出煙量一般都會(huì)大些,新手抽起來可能會(huì)咳嗽或者犯惡心。 在購(gòu)買雪茄之前最好看看清楚,找找這只雪茄有沒有什么變色或者毀壞的部分。你也可以輕輕的按一按,看看它會(huì)不會(huì)太軟或者太硬。 ◆如果你要買雪茄,你最好有個(gè)雪茄盒之類的東西能將它好好保存起來,或者干脆當(dāng)日把它抽掉。像密封袋啊,特百惠盒子這種收納工具至多能讓雪茄一兩天不受潮。要想把雪茄保存長(zhǎng)一點(diǎn)兒,還是得靠雪茄盒這類專門的容器。 剪切 CUTTING ◆千萬(wàn)別學(xué)那種明明花了五十刀買了根雪茄,卻舍不得再花兩刀買個(gè)雪茄剪的死腦筋。雪茄剪的專業(yè)設(shè)計(jì)使它的刀刃更加穩(wěn)固,讓你能夠干凈利落的剪雪茄了,這樣一來,煙的品質(zhì)也會(huì)提升到最佳。如果你恰好就是那種死腦筋也別灰心,你可以用刀來切雪茄。 記著,一定要手起刀落的速斬,不過即便這樣,你也很有可能手滑玩脫,從而毀掉整支雪茄的結(jié)構(gòu)。如果你身處海灘或者高爾夫球場(chǎng)這類戶外場(chǎng)所,并且沒有剪切雪茄的工具,那么一口咬下去也是可以的。不過請(qǐng)記住,咬下去雖然帥,但是雪茄基本上也會(huì)散掉。 ◆使力準(zhǔn)確,動(dòng)作流暢的在雪茄底部1/16英尺處切下去。雪茄的底部都會(huì)有一個(gè)“帽兒”(就是一小片露在外面的煙葉)你可別把整個(gè)雪茄帽都給切掉了,最好留下一點(diǎn),讓“皮兒”(包在外面的煙葉)和“餡兒”(中間鼓起來的一大包)不要散開。 ◆你肯定瞅見過那些用打孔式雪茄剪(punchcutter)或者V型剪(V-cutter)的哥們吧。打孔型的雪茄剪能在雪茄底部鉆出一個(gè)小洞,從而避免煙葉漏到你嘴里; 但是這樣的方式有可能會(huì)讓雪茄通氣不足。不過,用V型剪的話,你的雪茄也有過分通氣的危險(xiǎn),這樣一來的話,雪茄燃起來的時(shí)候會(huì)溫度過高。 所以說,最好使的還是最常見的那種“斷頭臺(tái)”(Guillotine 指用型雙刃雪茄剪),畢竟你是個(gè)剛?cè)胙┣讶旱男率致铮。ㄉ??你是老手你讀這篇文章干啥?。。┎贿^,如果你打算走“神級(jí)雪茄控”這種路線的話,各種剪切方式都嘗試一下也不是一件壞事。 點(diǎn)燃 LIGHTING ◆點(diǎn)雪茄基本上是大部分小伙伴們的“高潮”環(huán)節(jié)。但愿你在買雪茄的時(shí)候順道也買了包長(zhǎng)柄火柴(這玩意算是點(diǎn)雪茄神器了)。如果你出得起錢,丁烷打火機(jī)也能用來點(diǎn)雪茄。短火柴和普通打火機(jī)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)以及氣味都會(huì)影響煙草的味道。 ◆首先,以烤棉花糖的姿態(tài)烤一烤雪茄的頂部,可別點(diǎn)燃了。記著將雪茄以45度角對(duì)著火焰轉(zhuǎn)著圈兒烤,直至雪茄表面焦了一圈。然后,對(duì)著這個(gè)焦圈吹口氣,將帶有余溫的灰燼吹出來。讓后就可以開抽啦!這種點(diǎn)煙方式能夠讓雪茄的溫度不會(huì)過高。過熱的雪茄往往燃燒不均,這樣會(huì)讓雪茄的味道發(fā)苦。 品嘗 SMOKING ◆抽的太快也會(huì)讓雪茄燃燒不均從而發(fā)澀發(fā)苦。除非你的雪茄快滅了,否則每隔30~60秒鐘抽一口是比較合理的。如果你覺得只有奇葩才會(huì)隔60秒抽口煙,那不妨這么想想:香煙之于雪茄就如同百威之于烈酒。在趴體的時(shí)候你能夠牛飲劣酒,狂吸劣煙;但雪茄是需要你細(xì)細(xì)品味的。 ◆還有個(gè)不言而喻的事兒,抽雪茄時(shí)請(qǐng)淺嘗,別一口猛吸個(gè)胖子。讓煙霧在你的嘴里停幾秒鐘,感受到它的香味了嗎?烘焙,咖啡,巧克力,皮革,水果,香料和木柴——這些是雪茄里包含的幾種常見香氣?;蛟S你還不能嘗出太多種味道;你的味覺適應(yīng)雪茄需要一個(gè)過程;但是你總會(huì)嘗出那么一兩種來,這就是你雪茄之路的開端。 ◆別老彈煙灰,一條有結(jié)構(gòu)有品質(zhì)的雪茄能hold住很長(zhǎng)一截?zé)熁?。況且,雪茄頭上留一截?zé)熁乙矔?huì)防止雪茄燒的過熱。所以說,當(dāng)一長(zhǎng)截雪茄灰落在你的褲子上時(shí),淡定點(diǎn),別發(fā)窘。當(dāng)然了,偶爾輕輕的彈彈煙灰也是可以的,不要急吼吼的每抽幾口就彈一下就行。 余韻 FINISHING ◆多數(shù)人抽到雪茄三分之二處就會(huì)停下來了,恰好就是煙身鑲邊兒的地方。記住,不!要!掐!滅!你的雪茄!把它放在煙灰缸里或者別的什么不易燃的地方就行了,它很快就會(huì)自己燒盡的。雪茄掐滅后會(huì)產(chǎn)生很糟的氣味和超多煙霧,這會(huì)讓周圍很多人煩死,比看你抽雪茄看到醉的人還要多。 |
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