休閑農業(yè)職教周刊是中國休閑農業(yè)專業(yè)教學首席公共平臺(微信公眾號xxnyzk2015)該平臺云集多方面的休閑農業(yè)專家,本著以發(fā)展中國特色休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)為理念,普及休閑農業(yè)專業(yè)知識,講解精典案例,在線培訓新農人,助推休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展。歡迎關注! 導語 住宿過夜是慢慢體會的最佳方式。那星空映射下的原野湖泊蟲吟、蛙鳴都和白天的感受截然不同。 休閑農業(yè)注重輕松愉悅、回歸自然、融入天籟的田園氛圍。著重體現了旅游的節(jié)奏感面即'旅速游緩'。怡然自得的旅游其實就是慢生活節(jié)奏的一種表現,而慢的體現就在于旅游間的長短和項目安排的多少;住宿過夜是慢慢體會的最佳方式。那星空映射下的原野湖泊蟲吟、蛙鳴都和白天的感受截然不同。 那么怎樣開展休閑農莊的住宿創(chuàng)意呢? 住宿功能的發(fā)展空間大,發(fā)展樣式多。其中,最直接最有效的便是根據農莊的整體定位,打造與農莊品牌相稱的特色住宿服務。將清新雅致的住宿環(huán)境與休閑農莊的體驗服務、產品等功能相結合,形成一體化的休閑農業(yè)旅游。 如臺灣的宜蘭香格里拉休閑農場,該農場地處海拔250米,四面環(huán)山,景色清麗,氣候宜人,年平均氣溫25攝氏度,四季如春, 終年適合游玩。 休閑農莊內設有清新雅致的住宿設施,共106間不同檔次的鄉(xiāng)野套房。在房間內可以一覽農場的美景。而且對住宿旅客贈送景觀果園門票,并可免費參加民俗活動。其住宿功能不局限于提供夜宿,更甚于,將住宿功能與體驗、產品功能相結合,整合出具備髙度品牌意識的特色休閑旅游。 農莊的類型多樣,不同類型的農莊有不同的文化背景和定位,在對其各功能的創(chuàng)意開發(fā)時,要針對其自身的文化內涵與格調,量身定做不同的個性化方案。 1、自然景觀文化型 該型農莊遠離城市,自然生態(tài)良好,是城市游客回歸自然的好去處。該類型農家樂的文化特點是空氣指數好、污染指數低、環(huán)境淳樸自然。 客房外走道處擺放園林特色盆景??头績炔筷愒O小型花卉、盆景。衛(wèi)生間內擺放綠色植物清新空氣??头績葔少N園林特色的花卉、苗木墻紙,環(huán)保又自然。該類農莊一般依山傍水,周圍自然景觀便是最大的特色,根據這一文化特點,農莊的住宿功能也兼顧景點介紹,在客房內放置大量旅游景點的介紹,交通等攻略。 如浙江省安吉藍海養(yǎng)生溫泉農莊,該農莊坐落于安吉天子湖畔,農莊四面群山環(huán)抱, 風景怡人。依賴良好自然地理環(huán)境優(yōu)勢,農莊以養(yǎng)生為主題,以溫泉為特色經營,設有溫泉溶洞客房。該客房內部設計以溶洞為主題,相加私人溫泉的特色,相當契合農莊當地四面環(huán)山的自然景觀文化特色。 另外,有一些農莊,依賴湖泊的自然資源,在水面建造獨立的水上小木屋,營造出清幽、自然的氛圍,同時也充分保護了游客的私隱,讓游客在完全放松的情況下享受自然度假之旅。 2、農田景觀文化型 此類型農莊以花卉、盆景、苗木、果品為特色項目,提供農家菜品、果品、農特產等吸引游客前來觀光、賞景、休閑。此類農莊別墅型住宿可采用小木屋形式,客房周圍再布置小片農田圍繞,別有一番風味。在客房內盛放些當季現摘的水果供游客食用。讓住客感受到農莊主人的熱誠。果品收成旺季時,可提供創(chuàng)意果品(如水果餡餅)作為早餐提供給住客。 如日本笠間市某住宿型農莊,該農莊距離東京約兩個小時,在規(guī)劃完善的農莊里, 種植了花、草、蔬、果。住宿區(qū)為小木屋設計,設施約占十分之一,通道與給水設施完備,住宿空間設計有前門小陽臺、客廳、臥室、廚房、浴室等。 小木屋被農田圍繞,住宿在這一推開門引人眼簾的便是小有規(guī)模的瓜果農田。游客身心被自然環(huán)抱,或許會讓暫住于此的都市人忘卻自己的真實身份,全身心投人到'鄉(xiāng)野農夫'的角色中去享受蔬菜瓜果自給自足的愜意生活,真正達到舒緩壓力的作用。 3、餐飲養(yǎng)生文化型 該型利用當地的農副產品吸引游客前來品嘗農家菜,達到養(yǎng)生健身的冃的。這類農莊重在餐飲養(yǎng)生。抓住該特點,在客房內放置養(yǎng)身菜品介紹,提供點菜配送人客房等貼心服,也可將養(yǎng)生特色菜制成半成品,裝人禮盒供住客外帶。 針對農莊的購物等功能,在客房內應設有多柜多箱以及購物清單等便民措施。對需冷藏的農產品,客房部提供冰柜等冷藏服務。這類農莊多為多功能農莊,游客一般為中髙層消費者。在住宿功能上要相對豪華,在客房外部設計與農莊相統一的同時,客房內部設計可相對奢華。
該型以民俗風情村寨為特色。利用當地民俗文化、民族文化和村寨建筑吸引游客。該類型農莊民俗特色與眾不同,文化內涵深刻。將深刻文化底蘊融人住宿功能,定會收獲豐盛。 住宿客房的設計需與民俗風情相統一,客房走道以民俗小品作裝飾??头績炔恳悦袼讙祜?span>。風景畫作裝飾。在住宿功能個性化過程中,應以介紹當地鄉(xiāng)村文化、自然風光為主。房內擺放景點宣傳冊等刊物。住宿退房時贈以民俗配飾做饋,既可以讓住客留念加深印象,增加重游率,又可增加潛在游客。 此外,為增加游客重游率,吸引不同層次的游客,住宿標準可分層分類。根據各自具,的文化特征,劃分不同級別的住宿功能??头坎槐厍懊嬉宦桑筛饔兄黝}、各有特色。例如, 將住宿區(qū)劃分為四區(qū),分別'春、夏、秋、冬'四季當地光賞植物的特征作為客房特色,可用這些植物做擺設、小品、掛飾等。 農莊雖以'農'字當頭,卻不是傳統農業(yè)的簡單縮影。農莊作為現代休閑農業(yè)的重要組成部分,必須依靠現代科技的力量,才能轉變農業(yè)經濟生產方式,讓農莊又好又快發(fā)展。將現代科技與住宿功能的創(chuàng)意開發(fā)相結合,可以吸引更多年輕游客人。 1、現代網絡科技 |
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