對于愛美的煮婦們來講，廚房最煩的事情就是油煙了，每天做飯產(chǎn)生的油煙，不僅特別難擦干凈，而且長期吸入的話，甚至還會產(chǎn)生致癌隱患。很多家庭油煙機明明買得挺貴，但效果卻不好，不是油煙機質(zhì)量本身有問題，而是你沒有選對類型。

⑴中式深腔抽油煙機

優(yōu)點：中式深吸式抽油煙機，抽油煙率大，能夠最大程度的直接把油煙排到室外。

缺點：樣式笨重，占據(jù)面積大，噪音大，容易碰頭，滴油不好處理，清洗不方便。

⑵歐式平板抽油煙機

特點：小噪音、節(jié)能，多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，好清洗。外觀漂亮，適合西式裝修。

缺點：搭配不好易顯得突兀，容易碰頭，且吸煙率不高，適合西式烹飪。

⑶側(cè)近式抽油煙機

優(yōu)點：進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住油煙，不容易碰頭，外觀時尚。

缺點：因為側(cè)吸煙機離灶具很近。噪音大，底部容易積油，不適合經(jīng)常使用。

綜合上述來看，中式烹飪還是最適合側(cè)近式油煙機。但需注意除了選對類型之后還需認(rèn)清質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

排風(fēng)量：質(zhì)量好的油煙機排風(fēng)量大，國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。買的時候以此為標(biāo)準(zhǔn)。

風(fēng)壓：國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa。風(fēng)壓值越大，抽油煙機抗倒風(fēng)能力越強。行業(yè)最大風(fēng)量為17立方米/分鐘，最大風(fēng)壓320PA。

噪聲：噪聲太大，雖影響不了烹飪，但聽著不舒服，所以選購油煙機時需問清該指標(biāo)值是否超過74dB，這是國家標(biāo)準(zhǔn)。