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      咸香肉餅的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2016-12-20

      咸香肉餅

      咸香肉餅的菜譜圖片
      更新于:2016-5-27 05:19:30
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      咸香肉餅的簡介及特色

      有了廚房烹調(diào)好幫手利仁電餅鐺、陸陸續(xù)續(xù)把家人想吃的菜式都試著用它來烹制。還是一句話,值得每個愛廚房的煮夫(婦)擁有的利器。今天做了一道下飯菜,咸香肉餅。沿海地區(qū)的家庭都會做的一道美食。
      分類標(biāo)簽:家常菜譜
      菜品口味主要工藝
      所需時間制作難度
      食材明細(xì)
      肉餡200g馬鮫魚(咸魚)1塊
      干蔥頭8個生粉3勺
      香油少許雞粉少許

      咸香肉餅的做法詳細(xì)步驟

      咸香肉餅的做法圖片第1步
      1、食材:咸魚、肉末、干蔥頭、生粉
      咸香肉餅的做法圖片第2步
      2、把咸魚用開水沖洗一下,放進(jìn)微波爐叮1分鐘左右。
      咸香肉餅的做法圖片第3步
      3、蔥頭剝?nèi)ネ鈿ぁ⑷サ繇?、洗凈剁碎,咸魚去骨、用湯匙壓碎。
      咸香肉餅的做法圖片第4步
      4、所有食材放進(jìn)大碗里,加點(diǎn)香油、雞粉。
      咸香肉餅的做法圖片第5步
      5、戴上一次性手套拌捏均勻,搓成一個個肉餅。
      咸香肉餅的做法圖片第6步
      6、逐個做好
      咸香肉餅的做法圖片第7步
      7、預(yù)熱好電餅鐺準(zhǔn)備煎餅。
      咸香肉餅的做法圖片第8步
      8、煎盆兩面刷點(diǎn)油,平攤放下肉餅。按下功能鍵開始工作。(今天做的餅比較薄,用煎雞蛋的火力就煎好了)
      咸香肉餅的做法圖片第9步
      9、時間到,香味飄散。打開電餅鐺、鏟起煎餅。
      咸香肉餅的做法圖片第10步
      10、香噴噴的咸香肉餅,讓人食欲大增。
      咸香肉餅的做法圖片第11步
      11、再來一張成品圖
      咸香肉餅的做法圖片第12步
      12、米飯不知不覺多吃了
      咸香肉餅的做法圖片第13步
      13、配白粥也非常美味呢

      咸香肉餅的做法小貼士

      馬鮫咸魚咸味比較重,肉末不需再加鹽了。

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