拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol，以下簡稱拉朗德）是法國波爾多（Bordeaux）右岸一個(gè) AOC 產(chǎn)區(qū)，它位于波美侯產(chǎn)區(qū)的北部，兩者僅相距一溪之遙。可以說，拉朗德既受益于波美侯的名氣，但又被其名氣所累，這是怎么回事呢？

1、波美侯為什么這么牛？

既然說拉朗德活在波美侯的陰影下，那么我們就先來了解一下為什么波美侯這么牛。

（1）波美侯 AOC 的標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)波爾多紅葡萄酒中最為嚴(yán)格，其最大產(chǎn)量比波亞克（Pauillac）、圣愛斯泰夫（Saint-Estephe）和瑪歌（Margaux）的最大產(chǎn)量還要低，梅洛葡萄的成熟度要求也更高。

（2）波美侯土壤表層是沙質(zhì)砂礫土，覆蓋在混合了氧化鐵（也叫鐵渣）的粘土層上，這樣的土壤特點(diǎn)是波美侯葡萄酒獨(dú)特性的根源，也是梅洛葡萄賴以生存的根基。

（3）波美侯幾乎所有的酒莊都遵循著：少即是多的栽培釀酒理念。葡萄園的栽培管理都是純手工進(jìn)行，不采用任何的大型機(jī)器。此外，用來釀酒的葡萄樹樹齡一般都要在 20 年以上。

（4）波美侯的葡萄種植總面積不足 800 公頃左右，還不如左岸的一個(gè)村莊大。每個(gè)酒莊的占地面積也很小，每年葡萄酒產(chǎn)量大概只有幾百箱，最多幾千箱，相比左岸動(dòng)輒幾萬箱的產(chǎn)量簡直是小巫見大巫。因此，波美侯葡萄酒一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。

（5）波美侯葡萄酒品質(zhì)極為優(yōu)異，加上其卓越的名氣足以有登上列級(jí)排名表的資格。不過波美侯并沒有分級(jí)，每個(gè)波美侯愛好者心中都有自己的列級(jí)莊及無冕之王。尤其是該產(chǎn)區(qū)的柏圖斯（Petrus）更被尊為“波爾多酒王之王”，它是波爾多目前最貴的一款葡萄酒，其國際稅前均價(jià)為 2,592 美元。

2、拉朗德與波美侯有什么關(guān)系？

事實(shí)上，衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)通常是指一些比較零星的小產(chǎn)區(qū)，它們是如同衛(wèi)星一般環(huán)繞在大產(chǎn)區(qū)（具體到這里即波美侯）周圍的小產(chǎn)區(qū)。從地理范疇上來說，它們并沒有包含與被包含的關(guān)系，只不過衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)緊挨著這些知名的產(chǎn)區(qū)，因而很容易被忽視。

在上世紀(jì) 80 年代前，拉朗德的確沒有從波美侯產(chǎn)區(qū)獨(dú)立，之后才改名為拉朗德波美侯。由于地價(jià)相對(duì)波美侯便宜，近些年來，越來越多的投資者把眼光投向了拉朗德產(chǎn)區(qū)，這里得到了更為廣泛的開發(fā)。當(dāng)然很重要的一點(diǎn)是，價(jià)格相對(duì)實(shí)惠很多。憑借不錯(cuò)的品質(zhì)和實(shí)惠的價(jià)格，拉朗德的葡萄酒越來越受人們的青睞。

21 世紀(jì)前后 10 年，拉朗德多了許多新的酒莊所有者，他們給該產(chǎn)區(qū)帶來了新的活力，同時(shí)也提升了這里的葡萄酒品質(zhì)。近年來，拉朗德的酒莊價(jià)格正在上漲，這也從側(cè)面證明了拉朗德葡萄酒依然非常優(yōu)異，是值得投資和信任的產(chǎn)區(qū)。

然而，盡管波美侯產(chǎn)區(qū)的高知名度給拉朗德帶來了更多的機(jī)會(huì)和投資，但它還是一直活在波美侯陰影下，這對(duì)拉朗德究竟是利是弊還有待觀察。所以說，拉朗德既托波美侯盛名之福，又其盛名所累。

3、拉朗德與波美侯有哪些不同？

4、拉朗德產(chǎn)區(qū)風(fēng)土概況

拉朗德坐落在利布爾訥市（Libourne）不遠(yuǎn)處，而利布爾訥市正是右岸重要的商業(yè)中心。在拉朗德附近，小河巴赫班尼（Barbanne）順著它的邊界流過，為葡萄藤蔓提供了亟需的水分和養(yǎng)分；而弗龍薩克山（Fronsac）則為它擋住了西風(fēng)，因而這里氣候理想，太陽光照、熱量和濕度都剛剛好。

可以說，在這種氣候條件下，當(dāng)?shù)氐耐寥李愋团c之搭配完美。拉朗德波美侯產(chǎn)區(qū)的表層土壤為礫質(zhì)土、混合土和粘質(zhì)土，下層土則富含氧化鐵，非常適合葡萄的生長。拉朗德波美侯產(chǎn)區(qū)共有 2 個(gè)產(chǎn)酒區(qū)，分別是拉朗德和尼克（Neac）。拉朗德有一部分的土壤是沙質(zhì)粘土和沖擊土，且地勢比較低。而尼克地勢較高，這里有礫石和粘土共同構(gòu)成的土壤結(jié)構(gòu)，和波美侯最好的土壤是一樣的。在一定程度上來說，如果波美侯遇到一個(gè)好年份，那拉朗德也是一樣的。

5、拉朗德主要葡萄品種

根據(jù)拉朗德波美侯葡萄酒聯(lián)合組織 2015 年數(shù)據(jù)，該產(chǎn)區(qū)種植總面積為 1,154 公頃，主要種植梅洛、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和馬爾貝克（Malbec）。

（1）梅洛：拉朗德產(chǎn)區(qū)最主要的葡萄品種，能給葡萄酒帶來圓潤和精致之感，是拉朗德葡萄酒中比例最大的葡萄品種。

（2）品麗珠：拉朗德種植面積第 2 大的葡萄品種，常用來和梅洛一起混釀，為葡萄酒提供骨架和香味。

（3）赤霞珠：在該產(chǎn)區(qū)種植面積較少，因?yàn)檫@里土壤溫度較低，不利于赤霞珠的成熟。一般少量添加是為了增加單寧和酒體復(fù)雜性，同時(shí)帶來紫羅蘭般的顏色及良好的陳年潛力。

（4）馬爾貝克：種植面積相對(duì)較低，主要為了增加葡萄酒的復(fù)雜性和酒體。

6、拉朗德葡萄酒特點(diǎn)

拉朗德葡萄酒結(jié)合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代特色，擁有自己的完美平衡，通常帶有深厚的果味（紅醋栗、草莓、木莓和櫻桃）和礦物質(zhì)味，橡木桶陳釀后還帶有皮革、李子、可可和野味。具體來說，是礫質(zhì)土造就了精致、優(yōu)雅的拉朗德波美侯葡萄酒，其酒體結(jié)構(gòu)溫和宜人，即使是最年輕的葡萄酒也有鮮明的柔順感。富含粘土的混合土壤培育出結(jié)構(gòu)更為濃重的葡萄酒，并且香味更加復(fù)雜。在陳釀過程中，所有的葡萄酒都會(huì)形成一定程度的均衡、圓潤的口感，這也是拉朗德波美侯葡萄酒的獨(dú)特之處。不過，整體而言，拉朗德葡萄酒不如波美侯葡萄酒精致，而且豐滿度也沒有后者高。

7、拉朗德：性價(jià)比超高的波美侯衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)

和波美侯一樣，拉朗德葡萄酒的產(chǎn)量僅占波爾多 AOC 紅葡萄酒中的 1%。不過波美侯在市場上更常見且更受歡迎，加上這里地價(jià)更高，因此相對(duì)而言，比拉朗德的價(jià)格要高。根據(jù)葡萄酒比價(jià)網(wǎng)站 WS 數(shù)據(jù)，波美侯國外稅前均價(jià)可達(dá) 400 歐元，頂級(jí)酒可達(dá)上千歐；而拉朗德國外稅前均價(jià)僅有 30 歐元，有的葡萄酒價(jià)格甚至只是波美侯產(chǎn)區(qū)的一個(gè)零頭。而考慮到這兩者風(fēng)格相似，因此拉朗德絕對(duì)堪稱波美侯最佳替代產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是典型的高性價(jià)比葡萄酒。

8、拉朗德-波美侯的好年份有哪些？

無論是土壤還是氣候特征，拉朗德和波美侯都非常相似。也就是說，當(dāng)波美侯遇到一個(gè)好年份時(shí)，拉朗德也不例外。近年來，拉朗德的優(yōu)秀年份有：2015、2012、2010、2009、2008、2006、2005、2001 和 2000 等。

9、拉朗德知名酒莊

（1）博哈特美人酒莊

博哈特美人酒莊（Chateau La Fleur de Bouard）是拉朗德最知名的酒莊之一，它生產(chǎn)著整個(gè)拉朗德最貴的葡萄酒，其葡萄酒在整個(gè)拉朗德產(chǎn)區(qū)中非常受歡迎。酒莊所有者為休伯特·寶拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest），其家族還擁有圣埃美隆一級(jí)特等 A 級(jí)酒莊金鐘（Chateau Angelus）。他上任后推出的第一個(gè)年份（2000 年）葡萄酒就獲得了國際權(quán)威酒評(píng)家羅伯特·帕克的 99 分。

（2）圣安酒莊

圣安酒莊（Chateau La Croix St Andre）位于地勢較高的尼克村，與號(hào)稱“波爾多酒王之王”的柏圖斯相距僅 1 公里，風(fēng)土環(huán)境非常相似。而且該酒莊釀酒歷史已有數(shù)百年，釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富，且酒質(zhì)穩(wěn)定。因此在過去，該酒莊葡萄酒還是摩納哥王妃格蕾絲·凱利（Grace Kelly）、美國肯尼迪總統(tǒng)發(fā)言人皮埃爾·沙林杰（Pierre Salinger）和偉大鋼琴家阿圖爾·魯賓斯坦（Arthur Rubinstein）等名流政要的最愛。

10、拉朗德葡萄酒配餐

拉朗德主要釀造干紅葡萄酒，其葡萄酒通常經(jīng)過長時(shí)間的橡木桶陳釀，單寧較強(qiáng)勁，可搭配菲力牛排、烤羊肉、烤鴨、烤雞及火雞肉等肉類美食，當(dāng)然還有軟芝士或布朗尼蛋糕等甜品類。值得一提的是，拉朗德葡萄酒的侍酒溫度一般為 16-18℃。