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      蔥油煎魚嘴的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         侗鄉(xiāng)人1961
                        
                        
                        2016-12-23
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      蔥油煎魚嘴的做法詳細(xì)介紹
      

      更新于：2015-3-24 10:58:08
      
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      分類標(biāo)簽：私家菜
      菜品口味主要工藝
      

      
食材明細(xì)
      魚唇500克 
      蔥油20克香油5克
      醬油5克料酒10克
      蠔油15克胡椒粉3克
      老抽2克味精2克
      淀粉(玉米)10克姜3克
      大蒜(白皮)5克大蔥5克
      香菜10克 
      

      蔥油煎魚嘴的做法詳細(xì)步驟
      
1. 將魚嘴（魚唇）沖洗干凈剁成條；
      
2. 姜、蒜切細(xì)末；
      
3. 香菜擇洗干凈切末；
      
4. 魚嘴加入姜蒜末、香菜末、美極鮮醬油、蠔油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌勻腌入味，再加淀粉拌勻，淋入香油；
      
5. 炒鍋放入蔥油燒熱，放入魚嘴小火煎至面酥黃，撒入蔥花即可。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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