【圖文】雞蛋蒜的做法

XINGCHEN799 2016-12-23

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食材明細(xì)

雞蛋四個(gè)
蒜頭適量
鹽，香油，醬油，味精 適量

微辣口味
其他工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

雞蛋蒜---老家的味道的做法步驟

1
雞蛋四個(gè)煮熟，剝皮待用
2
蒜頭三個(gè)，分量根據(jù)個(gè)人而定
3
把蒜搗碎
4
把剝皮的雞蛋和蒜泥一塊搗碎
5
把搗好的蒜泥放入碗中，加入香油，味精，醬油，

小竅門

1.蒜最好是新鮮的，

2.雞蛋煮熟，等涼了再用，不然會(huì)有死蒜味

大蒜具有保健功能，可能有人受不了這個(gè)味道，分量根據(jù)個(gè)人興趣而定。

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來自： XINGCHEN799 > 《蛋蠶蛹》

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