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“曾經(jīng)在這里的超市買到過蜜汁烤麩， 蜜汁烤麩的做法
1.
烤麩干在水里浸泡半天至泡透
2.
黃花菜，香菇，花生等干貨用溫水泡發(fā)待用
3.
烤麩干在流動的水里反復(fù)擠壓沖洗幾次去酸味
4.
炒鍋里放植物油和白糖，一邊加熱一邊翻炒至白糖溶化并浮起泡沫
5.
倒入花生翻炒上色
6.
倒入香菇一起翻炒一下
7.
加半鍋水，適量生抽，老抽，鹽，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
8.
香菇湯汁明顯變濃以后加入黃花菜
9.
加入蠔油和香醋，然后嘗一下味道看，是不是適合自己的口味
10.
放入黑木耳，翻炒均勻
11.
最后放入烤麩干，讓它慢慢的把所有的湯汁吸進(jìn)去，然后略翻動均勻就可以出鍋了
12.
烤麩本來就是熟的，不要久煮哦，不然就失去它的味道了
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