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外面的丸子雖然好吃，但是都非常不健康，各種添加劑讓人吃的一點(diǎn)也不放心，想想還是自己動(dòng)手吧，非常簡單！一看就會(huì)，準(zhǔn)備好流口水吧！ 蘿卜丸子是山東省經(jīng)典的漢族名菜之一，普通炸丸子和蘿卜究竟會(huì)碰撞出怎樣的驚喜呢？ 做好的丸子粒粒Q彈： 食材： 青蘿卜一個(gè)、雞蛋兩個(gè)、五花肉一塊、大蔥少許、面粉半碗、鹽適量 步驟： 1、準(zhǔn)備食材（如圖） 2 、青蘿卜切碎，雞蛋磕開，五花肉切小肉丁，大蔥切成蔥花 3、青蘿卜用開水燙一下，放入容器里，加入小肉丁 4、再放入蔥花，雞蛋和面粉 5、放鹽，胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，再攪拌均勻（如果干就放少量水） 6、將攪拌好的蘿卜制成丸子，放入油鍋里炸制 7、炸成金黃色即可，可以直接食用，也可以撒椒鹽或者配酸辣湯食用
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