外出就餐如今是一件很平常的事情,對糖友來說,也是如此!越來越多的人喜歡在外邊“解決”吃飯問題。外出就餐雖然很方便,但是也會給糖友增加很多煩惱,如何保證血糖穩(wěn)定,吃得更健康?一起來看看...... 注意食物的油量和糖分 外出就餐的時候,廚師們制作的食物不是根據糖友的需要來制定的,所以其中的油量和糖分自然也不會受到控制。而且,大多數餐廳的廚師,為了讓食物的味道越發(fā)濃厚,會格外多加一些鹽或糖,以此來增強食物的口感。 外出就餐應注意以下這些方面: 1、點萊時最好先了解菜品的食材,盡量多點魚和蔬菜,少選肉類。 2、在外就餐的時候,要注意控制自己的進食量,千萬不要因為食物味美而貪吃。 3、多吃素,少吃葷。因為葷腥食用過多不利于血糖、血脂的控制。 4、少吃海鮮、動物內臟,因為這些食物和飲料中富含嘌呤,易導致體內尿酸水平升高。 5、主食和配菜一起食用。 飯菜量、用油方法和營養(yǎng)是否均衡 外出就餐時,糖友首先要注意飯菜量,對比自己平時在家吃飯時的量,如果在餐館吃的飯菜量相比家中的量大一些,不妨剩不一些。 在外就餐的時候,除了要注意飯菜量,還需要注意菜的制作方法。在吃菜之前先看看菜的用油量,之后再嘗嘗菜的味道是咸還是甜,如果菜真的不適合糖友,為了自己的身體健康,還是不吃為好。 另外,在吃菜的時候也不要忽視了菜的營養(yǎng)均衡,搭配是否合理,如果吃飯的時候了太多的蔬菜,身體沒有攝入足夠多的蛋白質,建議在餐后為身體補充1杯牛奶。 糖友圈糖友為您支招 在我們的“糖友圈”社區(qū),關于控糖的任何疑問,都可以在這里咨詢,很多熱心的糖友、以及專業(yè)的醫(yī)生和營養(yǎng)師,都會及時幫助你的。 比如外出就餐的問題,糖友“東哥”結合自己的經驗,說道:“我有時不可避免地在外面吃,飯菜不能挑選時,我就準備兩碗白開水,把菜放在里面涮一下再吃,我經過反復嘗試,發(fā)現這種方法有利于血糖穩(wěn)定。 糖友“娜姐”在外就餐時會把菜蘸點醋再吃,這樣也能延緩血糖的上升速度。 另外,就餐更要注意主食不能多吃,油重的飯菜少吃,飯后1小時后就出去走走,消耗熱量,穩(wěn)定血糖,鍛煉身體”! 友友們,你有什么控糖小竅門呢?!與大家一起分享吧,可以直接文末留言,也可以返回平臺進入“糖友圈”發(fā)帖分享,(點擊平臺底部菜單“糖友圈”,即可進入)! |
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