飲食減肥要講究每一餐的吃法。合理安排一日三餐的進(jìn)食時(shí)間,進(jìn)食量和具體食物種類(lèi),能夠讓你在保證營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上,控制熱量深入,輕松瘦下來(lái)。 一日三餐的最佳進(jìn)食時(shí)間 6:30~8:30 早餐 早餐是一天中的第一餐,也是最為重要的一餐。經(jīng)過(guò)一晚上,體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原基本被消耗殆盡,需要從食物中獲取能量,防止低血糖現(xiàn)象。因此,早餐要吃得豐盛,多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的食物,當(dāng)然也要適量攝入脂肪。雖說(shuō)早餐要吃得豐盛,但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,早餐一餐的攝入熱量應(yīng)占一天總熱量的25%~30%。 11:30~13:00 午餐 午餐是承上啟下的一頓,早上忙碌的工作后,早餐提供能量基本被消耗完,而下午還需要繼續(xù)工作。因此中午這頓要補(bǔ)充充足的熱量來(lái)讓人們保持工作效率。午餐熱量約占一天熱量的30%~40%。食物方面也要多樣化,首先主食是必須的,為了達(dá)到更好的減肥效果,可以用細(xì)糧搭配粗糧作主食,比如在白米飯中放些黑豆。菜肴方面要搭配一些葷菜,但還是要素菜為主。 18:00~20:00 晚餐 晚上運(yùn)動(dòng)少,熱量消耗少,進(jìn)食過(guò)多容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時(shí),中途難免會(huì)饑餓。因此,晚餐最好進(jìn)食一些飽腹感強(qiáng),熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議為一天熱量所需的30%~40%。鑒于減肥需要,可以適當(dāng)減少晚餐攝入熱量,但是千萬(wàn)不要不吃晚飯減肥。 一日三餐減肥食譜 食譜一 早餐:豆?jié){一碗+全麥面包兩片+雞蛋一個(gè) 午餐:腐乳空心菜+皮蛋拌豆腐+醋烹綠豆芽+米飯半碗 晚餐:素炒西胡蘆+蝦米燒冬瓜+腐竹拌黃瓜+紅豆粥一小碗 |
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