集約化養(yǎng)牛場(chǎng)的建設(shè)

　1．養(yǎng)牛場(chǎng)址的選擇

　　在選擇場(chǎng)址的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式、生產(chǎn)規(guī)模和特點(diǎn)、飼養(yǎng)管理方式以及集約化程度并結(jié)合今后的發(fā)展?jié)摿Φ然厩闆r，綜合考慮飼養(yǎng)、資金、地理?xiàng)l件等方面的因素。本著便于使用、清潔衛(wèi)生、投資少的原則進(jìn)行。

　　牛場(chǎng)址要求地勢(shì)高燥、向陽(yáng)避風(fēng)，以保證場(chǎng)區(qū)小氣候相對(duì)穩(wěn)定，減少冬春風(fēng)雪的侵襲。地面要平坦而稍有坡度，以便排水，防止積水和泥濘。坡度以1%-3%較為理想。牛場(chǎng)宜選擇在沙壤土地區(qū)，靠近農(nóng)田、飼料地、牧地等，以便取得青綠飼料和青貯原料，或進(jìn)行放牧，亦便于廄肥上田。牛場(chǎng)內(nèi)耗水量很大，尤其是奶牛場(chǎng)，因此在選擇場(chǎng)址的時(shí)候必須考慮水源的遠(yuǎn)近、取水的難易及水質(zhì)情況。為了得到精料和配合飼料，以及牛精液和水電的供給，牛場(chǎng)也不宜遠(yuǎn)離交通線和城鎮(zhèn)，但牛場(chǎng)應(yīng)在居民點(diǎn)的下風(fēng)處，地勢(shì)低于居民點(diǎn)，與居民點(diǎn)之間距離保持300米以上，更要遠(yuǎn)離居民點(diǎn)污水排放口。歡迎關(guān)注：高效養(yǎng)牛，微信公眾號(hào)。不應(yīng)選在化工廠、屠宰場(chǎng)、制革廠等容易造成環(huán)境污染的下風(fēng)處或附近。另外，牛場(chǎng)要有專用道路。

　　2．肉牛舍的建設(shè)

　　肉牛舍包括拴系式牛舍、開放式牛舍、圍欄式牛舍和塑料暖棚式牛舍。

　　(l)拴系式牛舍。目前國(guó)內(nèi)采用比較多的是拴系式牛舍，是將牛只頸部套住．使牛只并排于飼槽前，也稱為固定架方式。這種方式多用于肉牛肥育，尤其是幼齡肥育的養(yǎng)牛場(chǎng)。拴系式養(yǎng)牛占地積少，節(jié)約土地，管理比較精細(xì)。同時(shí)，牛只活動(dòng)量少，飼料利用較高。但牛只出入時(shí)，系放比較麻煩。

　　拴系式牛舍內(nèi)部排列常見(jiàn)的有單列式和雙列式。飼養(yǎng)規(guī)模小時(shí)可采用單列，規(guī)模較大的一般采用雙列對(duì)頭式。

　　牛床長(zhǎng)度依牛體大小而異，一般為160-180厘米，牛床寬110-120厘米。拴系式牛舍飼養(yǎng)母牛，應(yīng)于分娩前將母牛移至產(chǎn)房。

　　(2)開放式肉牛舍。牛只可以自由出入牛舍和進(jìn)入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。舍內(nèi)部有休息室及飼喂場(chǎng)。休息場(chǎng)的面積以每頭6-8平方米宜，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積至少應(yīng)為牛舍的2倍。開放式牛舍飼養(yǎng)管理需的勞力少，適于大群飼養(yǎng)。其缺點(diǎn)是不能做到牛只按個(gè)體飼養(yǎng)。

　　(3)圍欄式牛場(chǎng)。圍欄式肉牛場(chǎng)是按牛的頭數(shù)，以每頭繁殖30平方米，幼齡肥育牛13平方米的比例加以圍欄，將肉牛養(yǎng)在天的圍欄內(nèi)，除樹木、土丘等自然物或飼槽外，欄內(nèi)一般不設(shè)棚或僅在采食區(qū)和休息區(qū)設(shè)有涼棚。在圍欄式牛場(chǎng)，牛糞、尿隨處布，不利于衛(wèi)生管理。歡迎關(guān)注：高效養(yǎng)牛，微信公眾號(hào)。可采用傾斜地面，鋪墊沙床，時(shí)常更換飼養(yǎng)所，在飼槽處鋪水泥地面等方法加以解決。適合大規(guī)模養(yǎng)殖，特是在氣候溫暖而雨量叉不多，土質(zhì)和排水較好的地區(qū)。目前，圍式牛場(chǎng)在世界上比較流行，

(4)塑料暖棚牛舍。主要用于北方寒冷地區(qū)。肥育肉牛以每頭4平方米為宜。選用白色透明的不凝結(jié)水珠的塑料薄膜，規(guī)格0.02-0.105毫米厚。柵架材料可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，選用木桿、鋼筋，防寒材料可用草簾、棉等。塑料薄膜蓋棚面積以棚面積的2/3的聯(lián)合式暖棚為最好。在中原地區(qū)，塑料坡度可掌握在40-60度。封蓋適宜時(shí)間是11月中旬以后至次年的3月上旬。塑料薄膜應(yīng)繃緊拉平，四邊封嚴(yán)，不透風(fēng)。夜間和寒冷陰雨天加蓋草簾等防寒材料。暖棚要設(shè)置換氣孔或換氣窗，以排出潮濕空氣及有害氣體，維持適宜溫度、濕度。一般進(jìn)氣孔設(shè)在南墻1/2的下部，排氣孔設(shè)在1/2的上部或棚面上。每天應(yīng)通風(fēng)換氣兩次，每次10-20分鐘。

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