健康提醒：得了癌癥的人特別后悔吃過(guò)這些食物

美食日記

2017-01-05

常言道：民以食為天！不管啥情況，吃了再說(shuō)！可是，任性地吃了之后，就沒(méi)有后悔藥可以吃了！人總是要到了最后關(guān)頭，才會(huì)知道后悔。。。。

1、得了食管癌胃癌：后悔吃得太燙、太辣

據(jù)資料顯示，我國(guó)是世界上食道癌的高發(fā)地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發(fā)的重要原因。

人最適宜的進(jìn)食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會(huì)灼傷食管黏膜，不斷刺激就會(huì)引起食管粘膜增生、變異，引發(fā)癌變。

2、得了肝癌：后悔吃了已霉變的食物，酗酒

霉變的食物會(huì)慢慢產(chǎn)生黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素是一種強(qiáng)致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。。此外，霉素還會(huì)擴(kuò)散到食物的其他部位。所以，把霉變部位去除后再食用也未必安全。

長(zhǎng)期酗酒容易導(dǎo)致脂肪肝、慢性肝細(xì)胞損傷、肝癌。

3、得了口腔癌：后悔愛(ài)吃檳榔、喝烈酒

有些人非常喜歡吃檳榔，甚至是”檳榔+酒，法力無(wú)邊”，然而口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心把檳榔列入了“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級(jí)致癌物。

4、得了胃癌：后悔吃剩菜、腌菜

很多家庭都會(huì)遇到剩菜問(wèn)題，經(jīng)常把剩菜熱一下再吃，其實(shí)剩菜加熱會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，但長(zhǎng)此以往，就可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。

腌制的食物中常常含有亞硝胺類(lèi)化合物，這是一種很強(qiáng)的致癌物，是導(dǎo)致胃癌的元兇。

5、得了大腸癌：后悔不吃蔬菜只愛(ài)吃肉

引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過(guò)多，無(wú)形中會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，降低腸胃的蠕動(dòng)速度，食物滯留腸道時(shí)間長(zhǎng)，最終導(dǎo)致排便困難，毒素在體內(nèi)慢慢積累，最后有可能就會(huì)導(dǎo)致癌癥。

6、得了胰腺癌、乳腺癌：后悔吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統(tǒng)惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱(chēng)為“癌中之王”。吃油多可導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過(guò)多、肥胖，容易導(dǎo)致胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌。