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專注科學(xué)健身飲食 讓你吃出好身材 點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注 健身廚屋 燕麥作為健身餐的主食是再好不過了。 燕麥中的B族維生素、蛋白質(zhì)、葉酸、礦物質(zhì)含量都比較豐富，特別是維生素E。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。 今天廚娘就給大家分享6種口味的燕麥做法。 燕麥披薩 準(zhǔn)備食材： 即食燕麥、牛奶適量，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，堅(jiān)果碎少許 詳細(xì)步驟： 1、香蕉搗成泥倒入燕麥中，加入牛奶至剛好沒過燕麥。 2、打入雞蛋，攪拌均勻。 3、平底鍋加熱，抹上一層薄油，倒入燕麥糊，平攤均勻。 4、待餅底定型后翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。 5、在表面抹上少許番茄醬或者酸奶，撒上堅(jiān)果碎，切塊食用。 燕麥薄餅 （跟松餅類似） 準(zhǔn)備食材： 即食燕麥適量，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，希臘酸奶、水果適量 詳細(xì)步驟： 1、香蕉搗成泥倒入燕麥中，打入雞蛋攪拌均勻。 2、平底鍋加熱，無需放油，倒入一勺燕麥糊。 3、待表面凝固后翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。 4、所有煎好的薄餅疊在一起，表面淋上酸奶，放上水果。 燕麥蒸蛋 準(zhǔn)備食材： 生燕麥片，南瓜，西蘭花，雞蛋1個(gè)，開水適量 詳細(xì)步驟： 1、西蘭花掰成小塊，在沸水中煮3分鐘左右，撈出瀝干水分。 2、南瓜切塊蒸熟，燕麥片用開水泡軟。 3、燕麥片瀝干水分，打入雞蛋攪拌均勻，加少量鹽，倒入開水。 4、將西蘭花、南瓜加入燕麥中，攪拌均勻。 5、燕麥蒸10~15分鐘后出鍋。 燕麥?zhǔn)卟烁?/strong> 準(zhǔn)備食材： 生燕麥片1小碗，黃瓜、胡蘿卜適量，雞蛋2個(gè)，牛奶適量 詳細(xì)步驟： 1、黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁備用。 2、雞蛋在碗中打散加入牛奶與燕麥等量。 3、將燕麥片、黃瓜胡蘿卜丁、蛋奶液倒入電飯煲中，攪拌均勻。 4、將電飯煲調(diào)制煮飯模式，煮熟即可。 紫薯燕麥餅 準(zhǔn)備食材： 即食燕麥，中等大小紫薯1個(gè)，香蕉1根，雞蛋1個(gè)，希臘酸奶、水果適量 詳細(xì)步驟： 1、紫薯蒸熟，趁熱搗成泥。 2、香蕉搗成泥，和紫薯泥一起倒入燕麥中。 3、打入雞蛋，攪拌均勻。 4、平底鍋加熱，無需倒油，倒入一勺燕麥糊。 5、待表面凝固后翻面，煎至兩面金黃后出鍋。 6、將煎好的紫薯燕麥餅疊在一起，淋上酸奶，放上水果。 抹茶燕麥粥 準(zhǔn)備食材： 即食燕麥，牛奶，抹茶粉，水果，堅(jiān)果碎 詳細(xì)步驟： 1、牛奶加熱，倒入抹茶粉，攪拌均勻，使抹茶粉融化成深綠色。 2、倒入燕麥，攪拌均勻。 3、在表面放上水果和堅(jiān)果碎，即可食用 燕麥的好處真是多多，但是健友們購買時(shí)要注意一個(gè)問題。 現(xiàn)在市面上燕麥有很多種，即食燕麥、水果燕麥、快熟燕麥等等，大家一定要仔細(xì)查看配料表。如果配料表只有燕麥，那就是純燕麥，沒有其它添加；如果配料表有白砂糖或者其它添加劑什么的，最好就不要購買了。 點(diǎn)擊可穿越查看↓↓↓ -the end- |
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