還有十幾天就要到春節(jié)了，家里自然是要打掃干凈才能迎新年，來(lái)看看廚房該怎么打掃吧。

1、鍋碗瓢盆

用了一年了，家里的鍋具底部已經(jīng)不是買(mǎi)回來(lái)時(shí)候的锃光瓦亮了，而是燒焦、發(fā)黑了，看起來(lái)臟兮兮的。一般鍋底燒黑有兩種情況，今天就來(lái)教大家解決。

第一種是有食物流到或者粘到鍋底上，沒(méi)清洗最后燒黑的。這種情況需要先把鍋底浸泡在熱水里，這樣底部燒焦的污垢就能軟化了，嚴(yán)重一點(diǎn)的可以在水里加點(diǎn)白醋或者小蘇打，然后用抹布或者鋼絲球刷干凈。

還有一種情況是長(zhǎng)時(shí)間燒菜變黑的，這種可以先把鍋擦干凈，然后在上面鋪滿(mǎn)食鹽，再撒一點(diǎn)白醋，用保鮮膜密封上，再輕輕地用手來(lái)回摩擦，最后放在熱水里清洗就行了。

2、灶具清潔

一般人家里都有做飯順手清潔灶臺(tái)的習(xí)慣，比較臟的就是灶頭和鍋架。需要拆開(kāi)來(lái)泡在熱水里，再加一點(diǎn)洗潔精，2、30分鐘左右就行，用百潔布刷洗干凈。

泡的時(shí)候可以用牙刷刷一下灶頭縫隙里的污漬，把煤氣孔等都刷干凈，避免長(zhǎng)時(shí)間堵塞。

3、油煙機(jī)清潔

清洗油煙機(jī)首先燒一鍋開(kāi)水，打開(kāi)鍋蓋把熱水蒸氣傳到油煙機(jī)上，最好是用高壓鍋，它的出氣閥效果更高。油污受到水蒸氣的影響就會(huì)軟化，有的直接滴落了，這時(shí)候再逐步清潔。油垢比較厚的地方最好先刮掉再清潔。