啤酒雞小火鍋

清巖樹下 2017-01-18

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簡(jiǎn)介：每一年冬天必須吃的就是火鍋，百吃不膩也是因?yàn)榭梢宰儞Q各種的鍋底，搭配任意的配菜。隨心所欲的感覺，這次就做了一鍋啤酒雞火鍋，不常見所以很新鮮，高溫加熱，酒味差不多散發(fā)掉，小麥香味滲入雞肉中，雞肉變得嫩滑香甜。再搭配上蔬菜雜菌真的是吸收了湯底的所有精華。

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來自：清巖樹下 > 《美食》

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