對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，能吃嗎？好吃嗎？怎么吃？可都是非常重要的問(wèn)題。而當(dāng)談到類(lèi)似喝可樂(lè)會(huì)影響健康嗎的傳言，“吃貨”們當(dāng)然也不能輕易放過(guò)，本著對(duì)美食契而不舍的鉆研精神，對(duì)喝可樂(lè)會(huì)影響健康嗎、會(huì)蛀牙嗎等問(wèn)題進(jìn)行了科學(xué)探索。

為什么有人會(huì)質(zhì)疑喝可樂(lè)會(huì)影響健康、會(huì)蛀牙呢？人們常片面地認(rèn)為，糖和含糖食物，如蛋糕、汽水等，是導(dǎo)致蛀牙的“罪魁禍?zhǔn)住?。?shí)則不然，導(dǎo)致蛀牙發(fā)生的因素主要有四點(diǎn)，只有當(dāng)這四個(gè)條件都被滿足，才會(huì)引發(fā)蛀牙。第一是易感的宿主，即薄弱的牙齒；第二是致病的細(xì)菌；第三是適宜的底物，即容易產(chǎn)酸的食物；第四是足夠長(zhǎng)的作用時(shí)間，即由致病細(xì)菌和產(chǎn)酸的食物長(zhǎng)時(shí)間地作用到牙齒，造成牙本質(zhì)和牙釉質(zhì)的脫礦，最終造成齲齒。只有當(dāng)以上這四個(gè)條件都被滿足時(shí)，才會(huì)引發(fā)蛀牙。

由此看來(lái)，時(shí)間長(zhǎng)短是蛀牙發(fā)生的重要因素。然而，一般情況下，汽水在進(jìn)入口中后迅速滑過(guò)，迅速由口腔進(jìn)入食道，與牙齒接觸的時(shí)間很短。加之唾液的緩沖作用可以使口腔酸堿度很快恢復(fù)到正常。因此，在保持良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣以及合理飲食習(xí)慣的前提下，適量飲用汽水一般不會(huì)直接導(dǎo)致蛀牙。

所以對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，因類(lèi)似喝可樂(lè)會(huì)影響健康嗎這種缺乏說(shuō)服力的質(zhì)疑，而放棄心愛(ài)的飲料，顯然是不理智的。做一個(gè)健康合格的吃貨，多掌握點(diǎn)科學(xué)知識(shí)是很有必要的。