養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：進(jìn)入臘月，漸漸有過(guò)年的氣氛，而過(guò)年前的習(xí)俗，你了解嗎？臘月二十三的“小年”后，人們忙著過(guò)年的東西。那么過(guò)年前的習(xí)俗有哪些呢？下面小編為你詳細(xì)說(shuō)明。

過(guò)年前的習(xí)俗

我國(guó)很多地區(qū)過(guò)年，是從臘月二十三的“小年”開(kāi)始的。過(guò)年前的習(xí)俗有哪些？這可以在臘月歌上體現(xiàn)出來(lái)?！杜D月歌》曰：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（燉燉肉）；二十七，宰公雞（殺灶雞）；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭?！?/p>

由此可看出，自農(nóng)歷小年過(guò)后至大年初一之前，每天都有講究，掃房、請(qǐng)香、寫春聯(lián)、辦年貨，直到除夕夜，每一天的事兒都被安排的滿滿當(dāng)當(dāng)。

二十三，糖瓜粘

“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天?！毙∧昙涝钍桥f時(shí)民間習(xí)俗。祭灶也叫“送灶神”，相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報(bào)一家善惡，到除夕夜返回，奉旨賞善懲惡，或賜?；蚪禐?zāi)。所以家家要打掃得干干凈凈，供上灶糖，讓灶王爺多說(shuō)些好話。

現(xiàn)在都市家庭已沒(méi)有了灶膛，那我們可多準(zhǔn)備一些糖果、糕點(diǎn)，寓意來(lái)年生活甜甜蜜蜜。此外，餃子、火燒也是小年的特色節(jié)令食品。

二十四，掃房子

過(guò)了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了。民間通常把臘月二十四日定為“掃房日”，家家戶戶要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵土。掃塵土?xí)r，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái)，用頭巾將頭包好，用掃帚將墻壁上下掃干凈，為的是除舊迎新，拔除不祥。

這一天家家戶戶須對(duì)住所進(jìn)行徹底的大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，干干凈凈迎新年。

二十五，磨豆腐

“臘月廿五，推磨做豆腐?！痹谠?jīng)物資匱乏的年代，又白又嫩的豆腐是僅次于肉食的奢侈品，更是年夜餐桌上的大菜。農(nóng)歷的臘月二十五，在農(nóng)村有句俗語(yǔ)叫“趕得上殺豬，趕不上磨豆腐”，意思是磨豆腐要趁早。

家家都要做豆腐、買豆腐，取豆腐為“斗?！敝?。當(dāng)天還要“接玉皇”，舊俗認(rèn)為玉皇大帝將在這一天下界，視察人間善惡，因此起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，祈盼來(lái)年得福。

二十六，去割肉

俗話說(shuō)“臘月二十六，殺豬割年肉”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬；割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的人家到集市上去買過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

這一天主要籌備過(guò)年的肉食。吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因?yàn)槿獗旧砭痛碇辉５囊馑?，而紅燒肉則更能表示來(lái)年的日子紅紅火火。

過(guò)年前的習(xí)俗還有很多，“二十七，宰公雞”“二十八，把面發(fā)”……到底是有什么講究呢？下面小編繼續(xù)為您介紹。