一、知時之獸，奚出于醯
踏著先祖的腳印，棲于木，棲于檐，棲于塒。哦，神奇的酉雞！你從何而來？你緣何而來？可是這混沌里的孤獨，這暗夜里的迷失，這俗世里的寂寞，期待你的驚魂一唱！
（一）醯酸出雞，原是誤會
“清明宛在其躬，泰宇定而室虛。譬猶醯酸出雞，蓮生于泥。”縱有“辛派三劉”的名頭，縱受陸游、辛棄疾的賞識，在南宋那一隅天空里，逃不脫宿命的劉過，也只有用一首《獨醒賦》表達(dá)曠世的孤憤與酸辛。
劉過
“醯酸出雞，蓮生于泥”，劉過布衣江湖的俊逸，卻留下迷一樣的疑問。是的，“醯酸”何以“出雞”？
醯（xī），本意指醋，引申為酸，也指酒?！墩撜Z·公冶長》：“或乞醯焉，乞諸其鄰而與之?！毙蠒m疏：“醯，醋也。”《儀禮·聘禮》：“醯醢(yùn )百甕，夾碑十以為列，醯在東。”賈公彥疏：“醯是釀谷為之，酒之類?！?/font>
雞，《說文》釋為“雞，知時獸也”，《漢書·五行志》釋為“雞者,小獸，主司時起居人”。
其實，此雞非彼雞，“酉雞”與“醯雞”并不是一個族群。
《莊子·田子方》：“丘之于道也，其猶醯雞與！”郭象注：“醯雞者，甕中之蠛蠓?！斌后罚╩iè měng），一種蟲子，常用來比喻小人。《太平御覽》中說“醯雞，酒上飛蚋?！币簿褪钦f，“醯雞”是一種飛蟲。
（二）鳴于遠(yuǎn)古，相伴伊人
或許，正是酉雞那一聲高吭的啼鳴，化去蒙昧，喚來男耕女織的田園，喚來《詩經(jīng)》里君子伊人的相隨相守。
詩經(jīng)·鄭風(fēng)·女曰雞鳴
女曰：“雞鳴”，士曰：“昧旦。子興視夜，明星有爛?！薄皩繉⑾?，弋鳧與雁?！?/font>
“弋言加之，與子宜之。宜言飲酒，與子偕老?！鼻偕谟混o好。
“知子之來之，雜佩以贈之。知子之順之，雜佩以問之。知子之好之，雜佩以報之?！?/font>
這詩，用我們今天的語言來說，真是滿溢了濃情蜜意：
女說：“公雞已鳴唱?！蹦姓f：“天還沒有亮。不信推窗看天上，明星燦爛在閃光?！薄傍B雀將翱翔，射鴨射雁去蘆蕩?！?/font>
“鴨大雁射下來，為你烹調(diào)做好菜。佳肴做成共飲酒，白頭偕老永相愛?！迸畯椙賮砟泄纳椭C美滿在一塊。
“你對我真關(guān)懷呀，送你雜佩答你愛呀。知你對我體貼細(xì)呀，送你雜佩表謝意呀。知你愛我是真情呀，送你雜佩表同心呀?！?/font>
紅塵男女多纏綿，后宮賢妃有遺德?！秶L(fēng)·齊風(fēng)·雞鳴》中的那位反復(fù)催促君夫不要貪戀床笫之私而招忌恨的女子，該是有著怎樣的愛戀與美德??！
國風(fēng)·齊風(fēng)·雞鳴
雞既鳴矣，朝既盈矣。匪雞則鳴，蒼蠅之聲。
東方明矣，朝既昌矣。匪東方則明，月出之光。
蟲飛薨薨，甘與子同夢。會且歸矣，無庶予子憎。
貪戀床笫的君王，深曉大義的后妃，這頗顯嬉皮士的一幕，對“紅顏禍水”炮制者來說，該是怎樣的一種諷刺?。∫苍S，在滾滾的歷史長河中，只有具有這樣美德的后妃，才能給一個王朝帶來些許曙光。
“公雞喔喔已叫啦，上朝官員已到啦。”“這又不是公雞叫，是那蒼蠅嗡嗡鬧。”
“東方曚曚已亮啦，官員已滿朝堂啦?！薄斑@又不是東方亮，是那明月有光芒?！?/font>
“蟲子飛來響嗡嗡，樂意與你溫好夢。”“上朝官員快散啦，你我豈不讓人恨!”
（三）雞兔同籠，趣化蒙昧
從遠(yuǎn)古相伴而來，雞，便給著飲食男女以無盡的歡樂，比如《孫子算經(jīng)》中的“雞兔同籠”：
有雉兔同籠，上有三十五頭，下有九十四足，問雉兔各幾何？
其解法是“總腳數(shù)÷2－總頭數(shù)=兔的只數(shù)；總只數(shù)－兔的只數(shù)=雞的只數(shù)?！?/font>
由此問題，產(chǎn)生一種解決問題的方法，稱為“化歸法”，即將問題或條件變形，使之轉(zhuǎn)化成已經(jīng)解決的問題。并產(chǎn)生一系列公式。而最有趣的，得算是“抬腿法”。
假如讓雞抬起一只腳，兔子抬起2只腳，還有94÷2=47（只）腳?；\子里的兔就比雞的腳數(shù)多1，這時，腳與頭的總數(shù)之差47-35=12，就是兔子的只數(shù)。
假如雞與兔子都抬起兩只腳，還剩下94－35×2=24只腳，這時雞是屁股坐在地上，也就是沒腳，地上都是兔子的腳，而且每只兔子有兩只腳在地上，所以有24÷2=12只兔子，就有35－12=23只雞。
這樣，下面這些問題，解決起來是不是超簡單呢！
1.小明參加一次數(shù)學(xué)競賽，試題共有10道，每做對一題得10分，錯一題扣5分，小明共得了70分，他做對了幾道題？
2.有面值5元和10元的鈔票共100張，總值為800元。5元和10元的鈔票各是多少張？
（四）知時之獸，當(dāng)司何年
我國自古以干支紀(jì)年，十二天干與十地支經(jīng)世輪回，由此形成與酉雞相關(guān)的癸酉、乙酉、丁酉、己酉、辛酉的干支年份，六十年一回頭，周而復(fù)始。
后來，公元紀(jì)年傳入我國，便出現(xiàn)民間干支、官方公元的并行局面。這警世的酉雞，又命司何年呢？
其實，這也是有公式可推的：
公元年號除以12余數(shù)是1的年份，都是酉雞年。
列成公式為：公元年號÷12=某個商，同時余數(shù)是1。
比如：2017÷12=168……1。那么，2017年即為酉雞年。
那么，又該如何確定公元某年的干支紀(jì)年呢？
由于干支紀(jì)年產(chǎn)生于西漢，此時公元紀(jì)年尚未產(chǎn)生，兩者的對應(yīng)推算需稍作處理。
首先，為天干地支編號：
甲-4、乙-5、丙-6 、丁-7、戊-8、已-9、庚-0、辛-1 、壬-2、癸-3
子-4、丑-5、寅-6、卯-7 、辰-8 、巳-9 、午-10、未-11、申-12、酉-1、戌- 2、亥-3
然后，取公元紀(jì)年的尾數(shù)及公元年紀(jì)年除以12的余數(shù)，以確定干支。尾數(shù)為天干，余數(shù)為地支，于是乎，公元2017年便是“丁酉”年。
二、雞之五德，于民俗重
在馴化成家禽的4000多年歷史中，雞，與人民的生活休戚相關(guān)。辟邪因之，滋補因之，娛樂因之，文化因之，甚至，在河南固始建立了“中國雞文化博物館”，以示紀(jì)念，以示崇敬。
（一）初一占雞，貴其五德
中國傳統(tǒng)新年的初一到初十這十個日子，都有所主，拿陜南的話來說，叫做“一雞二犬三豬四羊五牛六馬七人八谷九油十麥”，這十個日子里，哪天天氣好，意味者其主來年興旺。
用東方朔《占書》所說，叫做“歲正月一日占雞，二日占狗，三日占豬，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人?！?/font>
對于開年的第一天由酉雞主宰，《農(nóng)家雜事》說其因有三：一是雞最先被馴養(yǎng)成功，二是按牲畜由小到大排列，三是按距人的遠(yuǎn)近排列。
而更為后世推崇且廣為接受的，則是《韓詩外傳》中說的，其“五德之禽”之“五德”：頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；無論寒暑依時報曉，是信德。
（二）白公雞，避邪祟
擁有“五德”，且能招喚黎明驅(qū)除黑暗，再加上純潔的白色，在中國神秘文化中，白公雞便有了無可替代的神秘力量，視列為“辟邪七寶”之一。農(nóng)村送葬，一般有白公雞隨行，且以其血封棺；道士做法，白公雞是不可或缺之物，以其血驅(qū)邪。
（三）滴雞血，起盟誓
由于雞之信德，加之白雞的純潔，在過去，除了滴血結(jié)盟，民眾還有著飲雞血酒結(jié)盟的習(xí)俗。在結(jié)拜兄弟時，為了表示親如手足，有福同享，有難同當(dāng)，人們宰一只雄雞，在每碗酒里滴幾滴雞血，對天發(fā)誓，然后將血酒一飲而盡。
（四）抱雞成婚，雄雞新郞
“雞”與“吉”音相似，由于諧取“吉”之意，民間有著“抱雞成婚”的傳統(tǒng)。成婚吉日，女方抱一只肥母雞，男方抱一大公雞，取“吉人”之意，之后，這對雞一般是不許殺掉成為“長命雞”。
“公雞拜”的婚俗，在民間也大為流行。成婚之日，當(dāng)新郎因種種原因不能到場時，便有公雞代行新郎之職。屆時，在公雞頸上懸一條紅布，由人摁其頭與新娘交拜，然后送入洞房，以飲食飼養(yǎng)。
三、牡雞司晨，貴在一啼
母雞下蛋，公雞打鳴，皆其職分所在。在古文化中，“母”被稱為“牝”（pìn），“公”被稱為“牡”。雄雞的權(quán)威，除了繁衍后代，最重要的一項便是“司晨”。所以，一旦出現(xiàn)“牝雞司晨”，便不會是什么好現(xiàn)象。
（一）天雞一唱，群雞率鳴
天雞尊
南朝梁任昉《述異記》卷下中記載，“東南有桃都山，上有大樹……上有天雞，曰初出，照此木，天雞則鳴，天下雞皆隨之鳴?！?/font>
天雞，中華文化中傳說的神雞，或由重明鳥演化而成，居?xùn)|南桃都山大桃樹上，一說居?xùn)|海岱輿山扶桑樹上，率天下之雞報曉。
（二）雄雞一啼，邪祟匿跡
雄雞啼鳴正值晝夜更替，光明即將驅(qū)逐黑暗。在中華神秘文化中，雄雞啼鳴之時，光明到來，在黑暗中活動的妖魔鬼怪隨之避退。
（三）昂宿一叫，蝎子現(xiàn)形
在《封神演義》中，黃倉被封為“昂日星官”，其神職為“司晨啼曉”，住所為光明宮。《西游記》中，唐僧師徒在琵琶洞被蝎子精困住，昴日星官受邀降妖。在洞前，昂日星官現(xiàn)出本相，一聲長啼，蝎子精現(xiàn)形，再啼一聲，蝎子精斃命。
四、子欲升天，先嫁與雞
雞的“五德”，實際上點出了雞勤奮、準(zhǔn)確、守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的的特點。民間傳說、坊間故事，對雞的這些品質(zhì)多有闡釋。
（一）雞鳴狗盜
《史記·孟嘗君列傳》中記錄：孟嘗君出使秦，被昭王扣留，孟一食客裝狗鉆入秦營，偷出狐白裘獻(xiàn)給昭王妾以說情，孟嘗君終被放；孟嘗君逃至函谷關(guān)時，昭王又令人追捕，另一食客裝雞叫引眾雞齊鳴騙開城門，孟嘗君得以逃回齊。
“雞鳴狗盜”指微不足道的本領(lǐng)，也指偷偷摸摸的行為。
（二）聞雞起舞
《晉書·祖逖傳》中記錄：東晉時期將領(lǐng)祖逖和好友劉琨有著共同的遠(yuǎn)大理想，擔(dān)任司州主簿時，常常同床而臥，同被而眠，每天雞叫后就起床練劍。后來，祖逖被封為鎮(zhèn)西將軍，劉琨做了征北中郎將，都實現(xiàn)了理想。
“聞雞起舞”指聽到雞叫就起來舞劍，比喻有志報國的人即時奮起行動。
（三）呆若木雞
《莊子·達(dá)生》中記錄：周宣王特別愛看斗雞，他請齊國馴雞高手訓(xùn)練出一只常勝不敗的斗雞。這只雞站在那里，心神安定，不驕不躁，看上去就像木雞一樣，別的雞見到它這副樣子，全都嚇跑了，不敢與它斗。
“呆若木雞”本指神情自若、內(nèi)心專注，現(xiàn)形容一個人有些癡傻發(fā)愣的樣子，或因恐懼或驚異而發(fā)愣的樣子。
（四）雞犬升天
《神仙傳·劉安》中記錄：淮南王劉安修煉得道，臨升天之時，“余藥器置中庭，雞犬舐啄之”，也都升天成仙了。
“雞犬升天”比喻一個人得勢，他的親戚朋友也跟著沾光。
五、一歌一詠，一雞一趣
作為光明、正義、誠信的象征，與人朝夕相伴且有著“吉祥”寓意的生靈，雞一直為文人墨客丹青國手所鐘愛。
（一）詠雞名詩
1.劉禎《斗雞詩》
斗雞詩
（魏晉）劉禎
丹雞被華采，雙距如鋒芒。
愿一揚炎威，會戰(zhàn)此中唐。
利爪探玉除，瞋目含火光。
長翹驚風(fēng)起，勁翮正敷張。
輕舉奮勾喙，電擊復(fù)還翔。
這首詩只是劉楨的游戲之筆，全詩純?yōu)槊枋觯瑒e無寓意。一場緊張的“會戰(zhàn)”，僅以十句傳寫，而動靜倏忽，神態(tài)畢現(xiàn)；既層次井然，又富于氣勢。結(jié)尾更干凈利落，大有“來如雷霆收震怒，罷如江海凝清光”之妙。
2.劉兼《晨雞》
晨雞
（唐）劉兼
朱冠金距彩毛身，昧爽高聲已報晨。
作瑞莫慚先貢楚，擅場須信獨推秦。
淮南也伴升仙犬，函谷曾容借曉人。
此日卑棲隨飲啄，宰君驅(qū)我亦相馴。
劉兼出生于唐朝末年，大約生活于北周及宋初時代，做過榮州刺史。雄雞朱冠華美，“昧爽”時分啼鳴報曉，化作祥瑞，技藝超群；也曾隨主升天，也曾為人解憂。而今，卻只能卑棲，只能被驅(qū)，內(nèi)心之悲溢于言表。
3.袁枚《雞》
雞
（清）袁枚
養(yǎng)雞縱雞食，雞肥乃烹之。
主人計固佳，不可使雞知。
這是一首短小精悍的諷喻詩。以“雞食”這樣的小恩惠把雞養(yǎng)肥，然后“烹之”，這是養(yǎng)雞者的真正目的。而剝削者擅用的伎倆也不過如此，孔子說“民可使由之，不可使知之”，《舊詩新話）中說“男性豢養(yǎng)女性，軍閥豢養(yǎng)士兵”，其目的都是為了“雞肥乃烹之”。
（二）嵌雞名聯(lián)
1.陶行知題曉莊師范聯(lián)
和馬牛羊雞犬豕交朋友；
對稻粱菽麥?zhǔn)蝠⑾鹿Ψ颉?/font>
著名教育家陶行知在1929年辭去東南大學(xué)教育長之職，到南京郊區(qū)試辦鄉(xiāng)村師范，取名“曉莊”，并親自揮毫題寫門聯(lián)：“和馬牛羊雞犬豕交朋友，對稻粱菽麥?zhǔn)蝠⑾鹿Ψ??！贝寺?lián)充分體現(xiàn)“以農(nóng)為友，以農(nóng)為師”的宗旨。
2.林則徐少年偶成聯(lián)
母鴨無鞋空洗腳；
公雞有髻不梳頭。
林則徐年幼時即聰明過人。一次放學(xué)回家的路上，一群人觀鴨作對。其中有個人出了一上聯(lián)：“母鴨無鞋空洗腳”，林則徐對道：“公雞有髻不梳頭”。
3.秀才近視成趣聯(lián)
日照紗窗，鶯蝶飛來，映出芙蓉牡丹；
雪落板橋，雞犬行過，踏出竹葉梅花。
有位近視眼秀才臨窗讀書，猛抬頭見窗紗上晃動著一束芙蓉、牡丹花，出門觀看時驚飛了樹上的黃鶯和蝴蝶，這才知道那芙蓉、牡丹原來是黃鶯和蝴蝶，于是得出一聯(lián)“日照紗窗，鶯蝶飛來，映出芙蓉牡丹”。后來，跟隨朋友出門踏雪賞景時，看到橋上有些似“梅花”“竹葉”的圖案，在朋友的提醒下才知道是雞犬腳印，于是得出下聯(lián)“雪落板橋，雞犬行過，踏出竹葉梅花”。
（三）繪雞名畫
1.王雪濤-牽牛雄雞圖
此畫創(chuàng)作于上世紀(jì)70年代，是雪濤大師雄雞花鳥畫的精品。畫中公雞矯健靈活，動感十足，仿佛在傾聽隱藏在牽?；ㄖθ~間的細(xì)微動靜，神態(tài)機(jī)警靈活；牽牛花枝葉繁茂，在微風(fēng)中輕輕舞動著天藍(lán)色的花冠，一切都顯得祥和安靜、和諧自然；不起眼的葉片中藏有一只慢慢爬行的蝸牛，讓公雞的警惕增加了極強(qiáng)的目的性，使寧靜中暗伏著矛盾的對立。
2.李苦禪-雙雞圖
此畫作于1950年，用大寫意手法，尊老子“道法自然”的美學(xué)準(zhǔn)則。曾贈于許麟廬先生，白石老人對之喜愛有加，題道“雪個先生（朱耷）無此超縱，白石老人無此肝膽！”可謂對此畫的最高評價。
3.齊白石-七雞圖
現(xiàn)藏于中國人民抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館，為白石老人紀(jì)念盧溝橋事變而作，畫中有白石鉻章、啟功題跋。畫中東北及正東六只體形壯碩、形態(tài)兇狠可怖的雞寓指日本侵略者，西邊勢單力薄卻昂首挺立的小雞寓指誓死抗擊侵略者的中國守軍。
結(jié)語
在中華文化心理中，雞是太陽的使者，雞是東方的象征。它以引頸昂首、振奮抖揚、雄視而立的姿態(tài)，為人們吹響了在時間河流中前進(jìn)的號角！
