拿綠豆粉來做煎餅的話,不抹一點(diǎn)油也是可以做出來完整的煎餅哦!下面,跟著小編來看看如何做無油健康的綠豆煎餅吧! 準(zhǔn)備以上材料,蒜蓉辣醬或者是甜面醬 把綠豆粉還有面粉放到一個(gè)大碗里面,一點(diǎn)點(diǎn)的加入清水,然后開始攪拌,攪拌到面糊沒有顆粒,很酸奶的濃稠度差不多的時(shí)候就可以了,然后靜置半個(gè)小時(shí) 將鍋燒熱,然后往鍋里面倒一小勺面糊,用鏟子把面糊攤開 面糊微微凝結(jié)的時(shí)候,往鍋里面打一個(gè)雞蛋,然后用鏟子輕輕的把雞蛋壓碎,攤開 均勻的撒上少許的黑芝麻,表面微微凝結(jié)了翻面 刷一層甜面醬或者是蒜蓉辣醬 撒少許的香菜,然后把生菜、黃瓜放在餅的一邊,冬天的話,黃瓜就不必了,另外生菜可以提前用鍋熱一下 將煎餅卷起來就可以了 全程無油的綠豆煎餅,不僅制作起來簡單,清洗起來也是很方便呢!要是喜歡的話,就快去嘗試一下吧! 【本文為頭條號(hào)小昕教您做美食作者原創(chuàng)內(nèi)容,圖片來源于網(wǎng)絡(luò),未經(jīng)許可,謝絕引用發(fā)表】 每天看看小昕教您做的美食,都會(huì)化身美廚師哦! |
|