我幼時(shí)不知道陽(yáng)歷,只知道陰歷。 到了十二月十五日,過(guò)年的空氣開(kāi)始濃重起來(lái)了。我們?nèi)痉坏昀锶齻€(gè)染匠司務(wù)全是紹興人,十二月十六日要回鄉(xiāng)了,十五日,啟里辦了一桌酒,替他們送行。這是提早舉辦的年酒。商店舊例,年酒席上的一只全雞,擺法大有道理;雞頭向著誰(shuí),誰(shuí)要免職。所以上菜的時(shí)候,要特別當(dāng)心。但我家的店規(guī)模很小,店里三個(gè),作場(chǎng)里三個(gè)人一共只有六個(gè)人,這六個(gè)人極少有變動(dòng),所以這種顧慮極少。但母親還是當(dāng)心,上菜對(duì)關(guān)照仆人。必須把雞頭向著空位。 十六日,司務(wù)們一上去,染缸封了,不再收貨,農(nóng)民們此時(shí)也要過(guò)年,不再拿布出來(lái)染了。店里不需要接生意;但是要算賬。整個(gè)上午,農(nóng)民來(lái)店里還賬,應(yīng)接不暇。下午管賬先生送進(jìn)一包銀元來(lái),交母親收藏。這半個(gè)月正是收獲時(shí)期,一家一店許多人的生活都從這里開(kāi)花。有的農(nóng)民不來(lái)還賬,須得下去收。所以必須另雇兩個(gè)人去收賬。他們?cè)绯鐾須w,有時(shí)拿了雞或米回來(lái)。因?yàn)檗r(nóng)家付不出錢,將雞或米來(lái)作抵償。年底往往陰雨,收賬的人拖泥帶水回來(lái),非常辛苦。所以每天的年夜飯必須有酒有肉。學(xué)堂早已放年假,我空閑無(wú)事。上午總在店里幫忙,寫“全收”簿子。吃過(guò)中飯,管賬先生拿全收簿子去一算,把算出來(lái)的總數(shù)同現(xiàn)款一對(duì),兩相符合,一天的工作便算完成了。 從臘月二十起,每天吃夜飯時(shí)光,街上叫“火燭小心”。一個(gè)人蓬蓬地敲著竹筒,口中高喊:“寒冬臘月!火燭小心:柴間灰堆!灶前灶后!前門閂閂!后門關(guān)關(guān)……”這聲調(diào)有些凄慘。大家提高警惕。我家的貼鄰是王囡囡豆腐店,豆腐店日夜燒著糠,火燭更為可怕。然而大家都說(shuō)不怕,因?yàn)槊鞒瘯r(shí)光劉伯溫曾在這一帶地方造一條石門檻,保證這石門檻以內(nèi)永無(wú)火災(zāi)。 廿(二十,下同)三晚送灶。灶君菩薩每年上天約一星期,廿三夜上去。大年夜見(jiàn)來(lái)。這菩薩據(jù)說(shuō)是天神派下來(lái)監(jiān)視人家的、每家一個(gè)。大約就是政府委任官吏一般,不過(guò)人數(shù)(神數(shù))更多。他們高踞在人家的灶山上,嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半,必須點(diǎn)起香燭來(lái)拜他。廿三這一天,家家燒赤豆糯米飯,先盛一碗供在灶君面前,然后全家來(lái)吃。吃過(guò)之后,黃昏時(shí)分,父親穿了大禮服來(lái)處前膜拜,跟著,我們大家跪拜。拜過(guò)之后,將燭君的神像從山上請(qǐng)下來(lái),放進(jìn)一頂灶轎里。這處轎是白天從市上買來(lái)的,用紅綠紙張糊成的,兩旁貼著一副對(duì)聯(lián)上寫“上天奏善事,下屆保平安”。我們拿些冬青柏子,插在灶轎兩旁,再拿一串紙做的金元寶掛在轎上;又拿一點(diǎn)甜麥鍋餅來(lái),粘在灶君菩薩嘴上。這樣一來(lái),他上去見(jiàn)了天神,粘嘴粘舌,話說(shuō)不清楚,免得把人家的惡事全盤說(shuō)出。于是父親恭恭敬敬地捧了灶轎,捧到大門外燒化。燒化時(shí)必須搶出一只金元寶,拿過(guò)來(lái)藏在櫥里,預(yù)祝明年有真金元寶進(jìn)門之意。送灶君上天之后。陳媽媽就燒案給父親下酒,說(shuō)這酒菜好吃。我現(xiàn)在回想。他是假壤假呆、逢場(chǎng)作樂(lè)。因?yàn)樗辛怂未e人,科舉就廢,不得伸展,蝸居在這窮鄉(xiāng)僻壤的蓬門敗屋中,無(wú)以自慰,唯有利用年中行事,聊資消遣,亦“四時(shí)佳興與人同”之意耳。 廿三送灶之后,家中忙著打年糕。這糯米年糕又大又韌,自己不會(huì)打,必須請(qǐng)一個(gè)男工來(lái)幫忙。這男工大都是陸阿二,又名五阿二。因?yàn)樗贞?,他的父親行五。兩枕“當(dāng)家年糕”,約有三尺長(zhǎng),此外許多較小的年糕,有二尺長(zhǎng)的,有一尺長(zhǎng)的,且有紅糖年糕、白糖年糕,此外是元寶、百合、桔子等種種小擺設(shè),這些都是由母親和姐姐們?nèi)プ?。我也洗了手去參加,但總做不好、結(jié)果是自己吃了。姐姐們又做了許多個(gè)年糕,形式仿照大年糕,是預(yù)備廿七夜過(guò)年時(shí)拜小菩薩用的。 廿七夜過(guò)年,是個(gè)盛典。白天忙著燒祭品豬頭、金雞、大魚(yú)、大肉,都是裝在大盤子的。吃過(guò)夜飯之后,把兩張八仙桌接起來(lái),上面供設(shè)“六神牌”,前面圍著大紅桌圍,擺著巨大的錫制香爐蠟臺(tái)。桌上供著許多祭品,兩旁圍著年糕。我們這廳屋是三家公用的,我家居中,右邊是五叔家,左邊是加林哥家,三家同時(shí)祭起年菩薩來(lái),屋子里燈燭輝煌,香煙級(jí)繞,氣象好不繁華!三家比較起來(lái)、我家的供桌最為體面。何況我們還有小年菩薩,即在大桌旁邊設(shè)有兩張條幾,也是接長(zhǎng)的,也供一位小年菩薩像,用小香爐蠟臺(tái),設(shè)小盆祭品,竟像小人國(guó)里的過(guò)年。記得那時(shí)我所欣賞的是“六神牌”和祭品盆上的紅紙蓋。這六神牌畫得非常精美,一共六版,每版上畫好幾個(gè)菩薩、佛、觀音、“玉皇大帝、孔子、文昌帝君、魁星……都包括在內(nèi)。平時(shí)折好了供在堂前,不許打開(kāi)來(lái)看,這時(shí)候才展覽了。祭品盤上的紅紙蓋,都是我姑母剪的,“福祿壽喜”、“一品當(dāng)朝”、“平升三級(jí)”等字,都剪出來(lái),巧妙地嵌在里頭。我那時(shí)只七八歲,就喜愛(ài)這些東西。這說(shuō)明我對(duì)美術(shù)有緣。 絕大多數(shù)人家二十七夜過(guò)年,所以這晚上商店都開(kāi)門,直到后半夜送神后才關(guān)門。我們約伴出門散步,買花炮?;ㄅ诜N類繁多,我們所買的,不是兩響頭的炮仗和噼劈啪啪的鞭炮,而是雪炮、流星、金轉(zhuǎn)銀盤、水老鼠、萬(wàn)花筒等好看的花炮。其中,萬(wàn)花筒最好看,然而價(jià)貴不易多得。買回去在天井里放,大可增加過(guò)年的喜氣。我把一串鞭炮拆散,一個(gè)一個(gè)地放,點(diǎn)著了火,立刻拿一個(gè)罐頭瓶來(lái)罩住,“咚”地一聲,連罐頭瓶也跳起來(lái)。我起初不敢拿在手里放,后來(lái)經(jīng)樂(lè)生哥哥教導(dǎo),竟敢拿在手里放了。兩指輕輕捏住鞭炮的末端,一點(diǎn)上火,立刻把頭旋向后面。漸漸老練了,即行若無(wú)事。 正在放花炮的時(shí)候,隔壁譚三姑娘送萬(wàn)花筒來(lái)了。這譚三姑娘的丈夫譚福山,是開(kāi)炮仗店的。年年過(guò)年,總是特制了萬(wàn)花筒來(lái)分送鄰居,以供新年添興之用。此時(shí)譚三姑娘打扮得花枝招展,聲音好比鶯啼燕語(yǔ)。廳堂里的空氣忽然波動(dòng)起來(lái)。如果真有年菩薩在尚饗,此時(shí) 恐怕都“停杯投箸不能食“了。 夜半時(shí)分,父親在旁邊的半桌上飲酒,我們陪著他吃飯。直到后半夜,方才送神。我?guī)е鴼g樂(lè)的疲倦躺到床上,鉆進(jìn)被窩里,朦朧之中聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)近各處炮仗之聲不絕,想見(jiàn)這時(shí)候石門灣的天空中,定有無(wú)數(shù)年菩薩吃足了酒肉,騰云駕霧歸天去了。 “廿七廿八活急殺,廿九三十勿來(lái)拉。初一初二扮賭客,你沒(méi)銅錢我有拉?!边@是石門灣形容某些債戶的歌。年中拖欠的債年底要來(lái)討,所以到了廿七、廿八,便活急殺,到了廿九、三十、有的人逃往別處去避債,故日勿來(lái)拉。但是有些人有錢不肯還債,要留著新年里自用。一到元旦,照例不準(zhǔn)討債,他便好公然地扮賭客,而且慷慨得很了。我家沒(méi)有這種情形,但是也總有人來(lái)借掇,也很受累。況且家事也忙得很,要撣灰塵,要祭祖宗。要送年札。倘是月小,更加忙迫了。 年底這一天,是準(zhǔn)備通夜不眠的,店里早已經(jīng)擺出風(fēng)燈,插上歲燭。吃年夜飯的時(shí)候,把所有的碗筷都拿出來(lái),預(yù)祝來(lái)年人丁興旺。吃飯碗數(shù),不可成單,必須成雙。如果吃三碗,必須再盛一次,哪怕盛一點(diǎn)點(diǎn)也好,總之要湊成雙數(shù)。吃飯時(shí)母親分送壓歲錢,用紅紙包好,我全部用以買花炮。吃過(guò)年夜飯,還有一出滑稽戲呢。這叫“毛糙紙揩洼”?!巴荨本褪瞧ü?。一個(gè)人拿一張糙紙,把另一個(gè)人的嘴揩一揩。意思是說(shuō):你這嘴巴是屁股,你過(guò)去一年中所說(shuō)的不祥的話,例如“要死”之類的,都等于放屁。但是人都不愿意被揩,盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮,出其不意,突如其來(lái)。哪怕你是極小心的人,也總會(huì)被揩。有時(shí)其人出前門去了,大家就不提防他。豈知道他繞了個(gè)圈子,悄悄地從后門進(jìn)來(lái),終于被揩去了。此時(shí)笑聲、喊聲使過(guò)年的歡樂(lè)氣氛更加濃重了。 于是陳媽媽燒起火來(lái)放“潑留”。把糯米谷放進(jìn)熱鑊子里,一只手用鏟刀攪拌,一只手用箬帽遮蓋。那些糯谷受到熱度,爆裂開(kāi)來(lái),若非用箬帽遮蓋,勢(shì)必紛紛落地,所以必須遮蓋。放好之后,拿出來(lái)堆在桌子上,叫大家揀潑留。“潑留”兩字應(yīng)該怎樣寫,我實(shí)在想不出,這里不過(guò)照聲音記錄罷了,揀潑留,就是把礱糠揀出來(lái),剩下純粹的潑留,新年里客人來(lái)拜年,請(qǐng)他吃糖湯,放些潑留。我們小孩也參加揀潑留,但是一面揀,一面吃。一粒糯米放成蠶豆來(lái)大,像朵梅花,又香又熱,滋味實(shí)在好極了。 黃昏,漸漸有人提了燈籠來(lái)收賬了。我們就忙著“吃串”。聽(tīng)來(lái)好像是“吃菜”,其實(shí)是把每一百銅錢的串頭繩解下來(lái),取出其中三四文。甚至七八文,只剩九十六七,或甚至至九十二三文,當(dāng)作一百文去還賬。吃下來(lái)的“串”,歸我們姐弟作零用。我們用這些錢還賬,但我們收來(lái)的帳,也是吃過(guò)串的錢。店員經(jīng)驗(yàn)豐富,一看就知道這是“九五串”,那是“九二串”的,你以偽來(lái),我以偽去,大家不計(jì)較了。這里還得表明:那時(shí)沒(méi)有鈔票,只有銀洋、銅板和 銅錢。銀洋一元等于三百個(gè)銅板,一個(gè)銅板等于十個(gè)銅錢,我那時(shí)母親給我的零用錢,是每天一個(gè)銅板,即十文銅錢。我用五文買一包花生,兩文買兩塊油沸豆腐干,還有三文隨意花用。 街上提著燈籠討債的,絡(luò)繹不絕,直到天色將曉,還有人提著燈籠急急忙忙地跑來(lái)跑去。燈籠是千萬(wàn)少不得的。提燈籠,表示還是大年夜,可以討債;如果不提燈籠,那就是新年,欠債的可以打你幾記耳光,要你保他三年順境,因?yàn)榇竽瓿跻挥憘墙傻?。但是這時(shí)候我家早已結(jié)賬,關(guān)店,正在點(diǎn)起香燭接灶君菩薩。此時(shí)通行吃接灶圓子,管賬先生一面吃圓子,一面向我母親報(bào)告賬務(wù)。說(shuō)到盈余,笑容滿面。他告別回去,我們也收拾,睡覺(jué)。但是睡不到兩個(gè)鐘頭,又得起來(lái),拜年的鄉(xiāng)下客人已經(jīng)來(lái)了。 年初一上午忙著招待拜年的客人。街上擠滿了穿新衣服的農(nóng)民,男女老幼,熙熙攘攘,吃燒賣,上酒館,買花紙(即年畫),看戲法,到處擁擠。初二開(kāi)始,鎮(zhèn)上的親友來(lái)往拜年。我父親戴著紅纓帽子,穿著外套,帶著跟班出門。同時(shí)也有穿禮服的到我家拜年。如果不遇,就留下一張紅片子。父親死后,母親叫我也穿著禮服去拜年。我實(shí)在很不高興。因?yàn)橐粋€(gè)十一二歲的孩子穿禮服上街,大家注目,有譏笑的,也有嘆羨的,叫我非常難受。現(xiàn)在回想,母親也是一片苦心。她不管科舉已廢,還希望我將來(lái)也中個(gè)舉人,重振家業(yè),所以把我如此打扮,聊以慰情。 正月初四,是新年最大的一個(gè)節(jié)日,因?yàn)檫@天晚上接財(cái)神。別的行事,如送灶、過(guò)年等,排場(chǎng)大小不定,有簡(jiǎn)單的,有豐盛的,都按家之有無(wú)。獨(dú)有接財(cái)神,家家鄭重其事,而且越是貧寒之家,排場(chǎng)越是體面。大約他們想:敬神豐盛,可以邀得神的恩寵,今后讓他們發(fā)財(cái)。 初五以后,過(guò)年的事基本結(jié)束。但是拜年,吃年酒,酬謝往還,也很熱鬧。廚房里年菜很多,客人來(lái)了,搬出就是。但是到了正月半,也差不多吃完了。所以有一句話:“拜年拜到正月半,爛溏雞屎炒青菜。”我的父親不愛(ài)吃肉,喜歡吃素,我們都看他樣。所以我們家里,大年夜就燒好一大缸蘿卜絲油豆腐,油很重,滋味很好。每餐盛出一碗來(lái),放在鍋?zhàn)永镆粺?,便是最好的飯菜。我至今還是忘不了這種好滋味。但叫家里人照燒起來(lái),總不及童年時(shí)的好吃,怪哉! 正月十五,在古代是一個(gè)元宵佳節(jié),然而賽燈之事,久已廢止,只有市上賣些兔子燈,蝴蝶燈等,聊以應(yīng)名而已。二十日,染匠司務(wù)下來(lái),各店照常開(kāi)門做生意,學(xué)堂也開(kāi)學(xué)。過(guò)年的筆記也就全部結(jié)束。 豐子愷原名豐潤(rùn),我國(guó)現(xiàn)代畫家、散文家、美術(shù)教育家、音樂(lè)教育家、漫畫家、書法家和翻譯家。本名豐潤(rùn),字子愷,浙江崇德石門灣人。 1898年11月9日(光緒二十四年九月二十六日)生于浙江桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn),有六姊。自幼愛(ài)好美術(shù)。 1914年入浙江省立第一師范學(xué)校。 1915年,師從李叔同學(xué)習(xí)繪畫和音樂(lè)。 1916年,師從夏丏尊學(xué)國(guó)文。 1918年秋,李叔同在杭州虎跑寺出家,后豐子愷曾作文《懷念李叔同先生》以紀(jì)念恩師。 1919年畢業(yè)后與劉質(zhì)平、吳夢(mèng)非、劉海粟、姜丹書創(chuàng)中華美育會(huì),辦《美育》雜志。又與劉質(zhì)平等創(chuàng)辦上海藝術(shù)??茖W(xué)校,教西洋美術(shù)。 1921年?yáng)|渡日本短期考察,學(xué)習(xí)繪畫、音樂(lè)和外語(yǔ)。 1922年回國(guó)到浙江上虞春暉中學(xué)教授圖畫和音樂(lè),與朱自清、朱光潛等人結(jié)為好友?;貒?guó)后從事美術(shù)、音樂(lè)教學(xué),曾任上海開(kāi)明書店編輯、上海大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、浙江大學(xué)美術(shù)教授。同時(shí)進(jìn)行繪畫、文學(xué)創(chuàng)作和文學(xué)、藝術(shù)方面的編譯工作。 1924年,與友人創(chuàng)辦立達(dá)學(xué)院??箲?zhàn)期間,輾轉(zhuǎn)于西南各地,在一些大專院校執(zhí)教。文藝刊物《我們的七月》4月號(hào)首次發(fā)表了他的畫作《人散后,一鉤新月天如水》。 1925年成立立達(dá)學(xué)會(huì),參加者有茅盾、陳望道、葉圣陶、鄭振鐸、胡愈之等人。五月,在《文學(xué)周報(bào)》發(fā)表《燕歸人未歸》漫畫署名“TK”,經(jīng)鄭振鐸加上“子愷”漫畫之題頭,中國(guó)始用“漫畫”之名。 1926年,任教職于上海藝術(shù)大學(xué),參與發(fā)起和創(chuàng)辦開(kāi)明書店。 1927年11月,農(nóng)歷九月二十六生日當(dāng)日從弘一法師皈依佛門,法名“嬰行”。 1929年被開(kāi)明書店聘為編輯。 1931年,他的第一本散文集《緣緣堂隨筆》由開(kāi)明書店出版。 1933年,故鄉(xiāng)新居“緣緣堂”落成,自此專心譯著。 1937年七七事變后,率全家逃難。1937年編成《漫畫日本侵華史》出版。 1939年任浙江大學(xué)講師、副教授。 1942年任重慶國(guó)立藝專教授兼教務(wù)主任。 1943年結(jié)束教學(xué)生涯,專門從事繪畫和寫作。陸續(xù)譯著出版《音樂(lè)的常識(shí)》《音樂(lè)入門》《近世十大音樂(lè)家》《孩子們的音樂(lè)》等面向中小學(xué)生和普通音樂(lè)愛(ài)好者的通俗讀物,為現(xiàn)代音樂(lè)知識(shí)的普及作了許多有益的工作。 1946年返上海。出版畫冊(cè)《子愷漫畫選》。 1952年后歷任上海文史館館員、中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)上海分會(huì)副主席、中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事、上海市對(duì)外文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海市文聯(lián)副主席、全國(guó)政協(xié)委員、上海中國(guó)畫院院長(zhǎng)、中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)上海分會(huì)主席,上海文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)副主席等。工繪畫、書法,亦擅散文創(chuàng)作及文學(xué)翻譯。 1975年9月15日逝世。 |
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