【蟲草花煲土雞的做法】蟲草花煲土雞怎么做

盒子兄弟 2017-01-26

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蟲草花煲土雞

5 人做過(guò)

用料

土雞 1000g
鮮山藥 350g
蟲草花 50g
姜 3片
紅棗 6個(gè)
鹽適量
醋適量

將用料保存到手機(jī)

做法

1

蟲草花洗凈后用熱水泡十分鐘左右
2

土雞去內(nèi)臟，洗凈，砍成適量大小的塊狀
3

山藥去皮后切片，泡到放了醋的水中
4

涼水下雞塊和姜片，把雞塊的血水去掉
5

然后把雞塊雞湯倒入電飯煲中，加蟲草花、山藥片以及去核紅棗，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為煲湯模式，煲約2個(gè)小時(shí)
6

最后加鹽調(diào)味即可

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來(lái)自：盒子兄弟 > 《美食1》

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