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準(zhǔn)備食材。
蒸鍋板涂上一層油。
放入濕面條,大火蒸十二分鐘。
蒸面條的時間,把菜洗干凈,胡蘿卜、青蒜苗切絲。
炒鍋油熱放入肉絲,翻炒變色。
放入胡蘿卜絲,加一勺辣椒蒜蓉醬一起翻炒。
放入青菜,翻炒至變色。
加入十三香、鹽和李錦記天成一味特級鮮醬油炒勻。
倒入蒸好的面條一起翻炒。
湯汁快干時放入青蒜,炒至青蒜過青即可。
成品圖
我在香哈菜譜app上分享了做這道菜的一些小技巧,歡迎大家下載香哈菜譜查看哦~
蒸面條時要用大火燒開水,中火蒸足十二分鐘。
來自: 朱俊凱 > 《文件夾1》
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