雞年到來，為了喜喜慶慶的迎接新年！餐桌上怎能沒有一道充滿雞年氣息的創(chuàng)意菜呢？！昨天大年夜相信大家已經(jīng)和家里人大吃大喝過了~那么大魚大肉今天先放在一邊！是不是要做一些特別而又有意義的小甜點(diǎn)呢~沒錯(cuò)，動(dòng)手做幾只可以吃的元?dú)鉂M滿可愛極了的小黃雞仔兒！孩子們見了食欲大開，老人們見了愛不釋手，手機(jī)一邊兒去，大家都在討論著做法和味道！給你大年初一的餐桌增添更多的喜悅和話題。在此，迷迭香祝愿大家“雞”祥如意！萌化你的心~~

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 中筋面粉 100g
• 黃油 100g
• 雞蛋 3個(gè)
• 蛋殼 6個(gè)
• 白砂糖 60g
• 胡蘿卜 一根
• 黑胡椒粒 若干
• 麥片 若干

1、用剪刀將雞蛋戳個(gè)小孔，接著用筷子插入小孔，將蛋液攪散并將蛋液倒出

2、將蛋液打散，備用

3、將白砂糖倒入中筋面粉中，攪拌均勻

4、接著將打好的蛋液倒入白砂糖和面粉中，攪拌均勻成蛋糕糊

5、將融化的黃油倒入攪拌均勻的蛋糕糊中，翻拌均勻

6、將加黃油的蛋糕糊倒入裱花袋

7、將蛋糕糊擠入掏空的雞蛋殼中

8、用錫紙將灌好的雞蛋包好

9、將用錫紙包好的雞蛋放入馬芬模具中，放入預(yù)熱170度的烤箱烤30分鐘

10、烤好后將蛋殼剝開，用胡蘿卜裝飾小雞的嘴和腳，杏仁片做小雞的翅膀，并用黑胡椒粒裝點(diǎn)小雞的眼睛，一窩可以吃的“炒雞”可愛小雞出爐咯！

1. 糖量不能增減，一定要按配方的量來做。 2. 在切雞腳和雞嘴時(shí)，一定要屏氣凝神，切忌心浮氣躁，畢竟關(guān)乎著一條“雞命”！

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