薯片，這個一吃就愛上癮的零食。雖然脂肪多，熱量大，但絕對是看電視零食之首選，嘎嘣嘎嘣，一咬一個響聲。吃著爽，讓看著的人也覺得爽。

在家做薯片，成本低又健康，關(guān)鍵是沒有那么高的熱量啊，簡單幾步，香香脆脆的薯片出爐，還不趕在過年的時候趕快露一手！

第一步:

準備食材：土豆兩個，孜然、鹽、白胡椒粉,把土豆去皮洗干凈，大概兩個土豆就可以做出一盤薯片。

第二步：

土豆切成薄片，注意這個時候的土豆片最好切的薄薄的，一來脆脆的非常好吃，二來非常愛熟。

第三步：

用廚房紙蓋在上面，把土豆控干水分。

第四步：

把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起

第五步：

然后把調(diào)味料和薯片混合均勻

第六步：

把蘸好調(diào)料的土豆鋪在盤子上，放入微波爐，加熱6分鐘

第七步：

翻面后再加熱六分鐘即可

第八步：

香香的薯片出爐了

怎么樣，這么簡單的食材和做法，你掌握了嘛？

當然，以上是利用微波爐做出來的薯片！也可以直接放在鍋中炸薯片，炸出來以后再把調(diào)料撒在上面。效果同樣又香又脆！

1：薯片一定要切得薄，拿起土豆片看似透明狀最好，越薄炸出來越脆。2：薯片一定要晾干再裹粉，不然粉就成糊了。