“花莛”，也稱花箭、花梗。傳統(tǒng)認(rèn)為：花莛的形狀以細圓為好；姿態(tài)以挺直為好；高度以出架（高出葉叢面）為好；莛色與花色相稱為好。惟獨墨蘭以紫桿青花、建蘭以赤桿素花、寒蘭以紫桿素心為奇珍品。但這些也不是絕對的，而是相對而論的。應(yīng)該具體情況具體分析： 比如，春蘭的花莛，本來就是矮的，但太矮便不利于觀賞，有礙風(fēng)姿。所以要求直徑在2mm，髙度要有10cm以上為優(yōu)；蕙蘭要求直徑要有3mm，高度起碼要 20cm以上，才能稱為優(yōu)品。 普通蕙蘭要求花大梗細（俗稱燈草梗）為貴，若小花粗梗（俗稱木梗）則為下品；但赤蕙卻要求花梗粗而直為好。 春蘭以青梗青花為上品；蕙蘭中的大一品則要求梗色白綠如玉為好。 《廣群芳譜》上說：“墨蘭的梗色，以紫梗青花為上，青梗青花為次，紫梗紫花又次之，余不入品?！?至于花莛的顏色，應(yīng)該和花的顏色一樣。還是以白底為佳。因為白色的花莛上不管浮泛何種色彩的花朵都能襯托得清晰而自然。以白、紅、綠為主花色的，其梗色最好也相應(yīng)為白、紅、綠，比較協(xié)調(diào)、秀艷。其余的彩心蘭，最好是莛色與花色不同，才能起到交相輝映的作用。