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圖文來自 | 蟄伏的熊二 食材
奶香雞蛋仔的做法步驟1. 準(zhǔn)備好原材料，原料的好壞直接影響成品的口感。 2. 干凈無水的碗中加入面粉和奶粉，充分拌勻。 3. 雞蛋打入無水的盆中，加糖打發(fā)，因?yàn)闆]有添加泡打粉，所以要多打一點(diǎn)時(shí)間，我用了三分鐘，然后將拌勻的面粉倒入雞蛋液中，攪拌成糊。 4. 將雞蛋仔模具置入火上預(yù)熱，刷一層薄油。 5. 把拌勻的面糊倒入模具中，將模具合上，小火三十秒，翻邊繼續(xù)小火一分鐘，再翻邊加熱一分鐘。期間可以用探針扎孔確認(rèn)面糊是否烤熟。 6. 來張成品圖。 版權(quán)聲明：內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們處理，謝謝！ |
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