桂花開,滿城香 秋天的桂花在路邊偶爾聞到時(shí),我總是提著鼻子使勁的嗅啊嗅啊的。那味道真好聞啊。我小時(shí)候生活在干燥的北方,那里沒有榕城這樣滿街的綠蔭,更沒有花香。所以當(dāng)我初來這里,聞到桂花香時(shí)就像孩子在沙堆中挖出了貝殼一樣的興奮。那是一種驚喜,也是一種濃濃的幸福感。 野火肆的小院里藏著一棵小小的桂花樹,雖然樹不大,但是香氛云逸。 因?yàn)檫@次要做桂花糕,我盯著它看了很久最后決定還是偷鄰居家的桂花吧。 因?yàn)槲覀兊男淇粗鴮?shí)在太可憐了。哎。 廢話不多,我們言歸正傳,上回書說道,里克他們做了桂花酒,并邀請(qǐng)大家一起帶到酒成之時(shí)一起共飲。而這次我要做的是桂花糕,但是!我沒有買到必要材料,但是(X2)!難不住我,在超市摸爬滾打2小時(shí)后,我終于及其了龍珠,哦不,是食材。 沒有糕點(diǎn)用的凝膠,我用四川特產(chǎn)涼糕粉和冰粉粉來代替。 金桂花 檸檬 枸杞 冰糖 涼糕粉 冰粉粉 水 以下為簡(jiǎn)單步驟 (1) 首先把涼糕粉和水混合,攪拌 (2) 鍋加水燒開 加入冰糖融化 倒入拌好的涼糕粉 文火攪拌至粘稠 (3) 加入檸檬汁 枸杞 金桂花 攪拌均勻 (4) 將攪拌好的涼糕倒入容器 (5) 冰粉加水?dāng)嚢杈鶆?/span> 待到有粘稠度時(shí)澆在涼糕上 在放入冰箱等待5小時(shí)即可 。o O 燈燈燈燈 O o 。 憂郁的眼神哇哈哈哈哈 ps 其實(shí)買來的冰粉粉和涼糕粉的包裝上都有使用說明,只需要照做就好。 攝影:郭郭 |
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