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      你知道放佐料的先后次序決定菜的好吃嗎,葷素有所不同

       誠實k5p4su29p4 2017-02-07
      • 很多人做菜可能佐料都是一樣放的,沒有注重它的先后次序,導致菜的營養(yǎng)流失了很多,我們一起記下順序吧。把菜做的更好吃;

      • 你知道放佐料的先后次序決定菜的好吃嗎,葷素有所不同

        炒肉菜,醋一定要在糖和酒之后加,否則糖不宜溶解,就得香味也很難會發(fā)出來。而鹽要在肉八分熟的時候加,否則會讓肉至變老。醬油要最后加,以免其中豐富的氨基酸被破壞掉。


        你知道放佐料的先后次序決定菜的好吃嗎,葷素有所不同


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