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      一碗湯圓三碗飯,怎樣吃它才健康~

       songhuijun 2017-02-10

      明天就元宵節(jié)啦~~~

      元宵節(jié)吃湯圓是中華傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。

      如果你喜歡湯圓,下面幾款萌萌噠的手工湯圓你肯定不能錯(cuò)過(guò)~~~~

      No.1 熊貓湯圓

      第一個(gè)出場(chǎng)的是國(guó)寶熊貓,圓滾滾的外形配上呆萌的表情,是不是舍不得咬一口~~~(,,· ? ·,,)

      No.2 貓爪湯圓

      粉色的肉墊,(●ω●)感覺(jué)不需要文字的描述,已經(jīng)挪不開(kāi)眼睛了~~~

      No.3 小雞湯圓

      雞年來(lái)一碗小雞湯圓,是不是很應(yīng)節(jié)呢?ヽ(·?ω·? )ゝ

      No.4 北極熊湯圓

      白色的北極熊配上紅紅的草莓~~~小朋友一定很喜歡(●'?'●)??

      No.5 猴子湯圓

      配著兩只兜風(fēng)耳的小猴子,吃了一整年都“猴犀利”啦<(?????)>

      No.6 龍貓湯圓

      宮崎駿的《龍貓》是一部經(jīng)典的電影,這個(gè)龍貓湯圓的還原度也是很高的喔ヽ(^。^)ノ

      No.7 麻將湯圓

      最后出場(chǎng)的是麻將?噢不~~~這其實(shí)也是湯圓~~~這個(gè)逼真程度,感覺(jué)隨時(shí)都可以搓兩圈啊(? ·?_·?)?

      晚上九點(diǎn)多,看到這里,是不是餓了?

      想不想煮上一碗熱氣騰騰的湯圓~~~圍坐在餐桌旁美美地吃上一頓?

      好了,現(xiàn)在請(qǐng)用右手拿起勺子,左手捏住你肚皮上的肉,一邊吃一邊來(lái)跟著小編算算這一碗萌萌噠的湯圓到底是多少熱量?

      湯圓屬于精白主食,其血糖生成指數(shù)較高。而且不同類(lèi)型的湯圓,熱量差別較大↓↓↓

      黑芝麻餡湯圓

      主要材料為糯米粉、黑芝麻、糖和豬板油。每顆熱量約60-70千卡!

      鮮肉湯圓

      主要材料為糯米粉、鮮肉。每顆熱量約50-60千卡!

      無(wú)餡小湯圓:

      主要材料為糯米粉。每10顆熱量約為70千卡!

      不算不知道,一算嚇一跳,平時(shí)超市賣(mài)的有餡的湯圓,一碗6個(gè),一碗湯圓就有300-420千卡熱量。

      而一碗二兩的米飯熱量約為120千卡。

      一碗湯圓就相當(dāng)于三碗米飯?。?!

      嚇得趕緊放下手中的湯圓( >﹏<>

      別擔(dān)心,

      跟著專(zhuān)家來(lái)做好一二三四,

      就可以健康吃湯圓啦↓↓↓↓↓

      一、湯圓挑著吃

      吃湯圓時(shí)一般選擇熱量低的湯圓,比如無(wú)餡小湯圓。

      如果你選擇熱量高的湯圓,就記得適當(dāng)減少正餐主食的攝入量。

      二、吃煮不吃炸

      湯圓使用油炸的方式烹調(diào),會(huì)使得湯圓的油脂比例更高,熱量增加,所以最好采用熱水煮來(lái)吃。

      同時(shí)記得'原湯化原食',吃湯圓不能忘喝湯,既營(yíng)養(yǎng)又能促消化。

      三、趕熱不趕燙

      湯圓的“皮”以糯米為原料,糯米放冷后,黏性和韌性會(huì)上升,不利于消化,所以湯圓宜熱食。

      但也不能吃得太燙,尤其是帶餡料的甜湯圓,食用時(shí)一定要慢,先咬開(kāi)一小口,避免被滾燙的糖餡料燙傷,也預(yù)防被糯米皮黏住燙傷。

      四、自制湯圓更健康

      傳統(tǒng)的湯圓是以糯米為主要原料,加上餡料大多是甜的,所以并不適合老年人、糖尿病患者、胃腸道功能比較弱的人等特殊人群食用。

      自制的湯圓可以從原料上避免一些不健康因素。例如可以做成雜糧皮的,如南瓜糯米等;餡料也可以做成咸的或無(wú)餡的。當(dāng)然煮湯圓的湯加入番茄、青菜等,更能均衡營(yíng)養(yǎng)。

      湯圓美味,但不要多吃哦!吃完后一家人出去看看花燈,走動(dòng)走動(dòng),不僅有助于消化,說(shuō)不定單身狗轉(zhuǎn)角就會(huì)遇到愛(ài)呢~~~

      明天就是元宵節(jié)啦,

      吃了元宵節(jié)的湯圓

      祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓,

      吉祥如意!

      元宵節(jié)快樂(lè)?。?!

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