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“歡天喜地鬧元宵” 元宵夠熱鬧才能更歡喜！   吃 元 宵 正月十五吃元宵，在我國是由來已久的習(xí)俗。人們?cè)谠?jié)吃湯圓，實(shí)際上是思念親人、渴望團(tuán)圓的意思。 今年元宵節(jié)正逢星期六 可以與家人一起品嘗 唇齒間無法取代的團(tuán)圓味啦！ 于是，又迎來了 每年必須考慮的2大重要問題 ▼▼▼ 1 元宵≠湯圓？ 人們常說北方“滾”元宵，南方“包”湯圓 元宵與湯圓并不一樣，口感上也大有不同   多見于北方，在制作上比湯圓繁瑣。首先需將和好、凝固的餡兒切成小塊，過水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊加水，直至餡料沾滿糯米面滾成圓球，方才成為元宵。因此元宵的表皮是粗糙的，煮水的時(shí)間要長一些。元宵煮后，湯會(huì)比較濃，同時(shí)，餡料硬實(shí)有嚼勁。  也叫湯團(tuán)，在南方比較多，種類也很多，比如重慶凌湯圓、四川心肺湯圓、上海酒釀小圓子、寧波湯圓、蘇州五色湯圓、山東棗泥湯圓、廣東四式湯圓、臺(tái)灣的菜肉湯圓等等，各具特色，風(fēng)味迥異。其做法則類似包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)，然后把準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)湯圓皮中。由于是包出來的，做好的湯圓表面光滑發(fā)亮。 元宵還是湯圓？你愛吃哪種？ 2 甜味or咸味？ 每年一度的 元宵/湯圓“甜咸大戰(zhàn)”再一次拉開帷幕 提醒大家的是別忘了 煮元宵/湯圓的水 可以使用 更新鮮、更健康的過濾水 ▼▼▼ 能率“源初水”系列臺(tái)下型家用凈水器  可有效減少水中水垢、氯氣、重金屬等雜質(zhì)，還原一杯更健康純凈、更好喝的水，煮一碗更香糯可口的元宵/湯圓，為春節(jié)畫上圓滿的句號(hào)吧！ 猜 燈 謎 猜燈謎又稱打燈謎，是中國獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種漢族民俗文娛活動(dòng)形式，是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。 嘴里吃著美味的湯圓/元宵 當(dāng)然也不能少了開動(dòng)腦筋的助興節(jié)目啦！ 能率廚衛(wèi)汕頭專賣店：每年元宵節(jié) 你都和誰一起猜燈謎呢？ 今年不如也來猜猜能率出的謎題吧 ▼▼▼ 猜 燈 謎 腹內(nèi)香甜如蜜 心中花花綠綠 白沙灘上打滾 清水池中沐浴 （打一食物） 猜 燈 謎 打開龍頭熱水流 溫度還可自己調(diào) 若想沐浴，少不了 （打一家用電器） 你猜到了嗎？ 是不是很簡單呢？ （答案可見頁面最下方） 最后 能率廚衛(wèi)汕頭專賣店祝各位： 元宵節(jié)快樂
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