一、小炒牛肉片

食材：鹵牛肉100g、蒜薹50g、紅尖椒20g、小紅辣椒20g、蒜適量、細(xì)鹽適量、雞精適量，也可以添加女性健康調(diào)理老師微信：sshh3006，教你如何保養(yǎng)卵巢，讓你遠(yuǎn)離婦科問(wèn)題，越來(lái)越年輕。

做法：

1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段；

2)鍋燒熱，放少許油，油熱后放入蒜片和小紅辣椒；

3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；

4)翻炒至牛肉片變色，放入蒜苔和尖椒；

5)繼續(xù)炒至蒜苔熟透，放入適量鹽；

6)加少許雞精提味，翻炒均勻即可。

二、秋葵雞肉沙拉

食材：

秋葵、雞肉、小番茄、檸檬、黑胡椒、綠芥末、鹽、橄欖油

做法：

1.秋葵對(duì)半切開(kāi)，用開(kāi)水焯5分鐘取出，雞肉用熱油煸熟備用，小番茄對(duì)半切開(kāi)備用。

2.將上述原料放入一個(gè)容器內(nèi)，調(diào)入鹽、黑胡椒、橄欖油、綠芥末、將檸檬汁擠入調(diào)勻即可。

三、三鮮排骨

食材：排骨500g，胡蘿卜150g，鐵棍山藥150g，水發(fā)木耳50g，大蔥1根，白酒4片，豆瓣醬1塊，白糖2個(gè)，料酒1湯匙，生抽2湯匙，鹽1/2茶匙

做法：

1.首先將鐵棍山藥滾刀切塊、胡蘿卜滾刀切塊、大蔥斜刀切片、排骨砍成塊。

2.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，淋入少量白酒，焯去血水，撈出。

3.鍋中放入油，下入山藥，煎至微黃，盛出。

4.鍋留底油，加入豆瓣醬適量、少許白糖，翻炒出紅油，再將排骨倒入鍋中，淋入適量料酒、生抽翻炒，接著下入大蔥、胡蘿卜，倒入適量清水，下入水發(fā)木耳，蓋上鍋蓋，煮十分鐘，待胡蘿卜軟爛時(shí)，加半勺鹽，倒入山藥，煮至湯汁濃稠，三鮮排骨即可出鍋品嘗。

四、虎皮青椒

食材：青椒300g、蒜蓉適量、食油100ml、生抽1勺、甜米酒1勺、食鹽1勺

做法：

1)將青椒洗凈，去蒂濾干水備用。

2)蒜粒去外衣切成粒。

3)炒鍋燒干水份,將青椒放下鍋內(nèi)慢火煸至起皮。

4)起皮的青椒鏟起備用。

5)熱油鍋將蒜蓉爆香。

6)倒入青椒炒至成虎皮狀,食鹽生抽及甜米酒調(diào)味。