它是成都串串界的人氣巨頭

500㎡能文藝能復(fù)古，甚至還超起了江南水鄉(xiāng)

葷素五角，一片牛肉都能鋪滿一個(gè)碗

進(jìn)門中式的味道就很濃，裝修風(fēng)格和成都店一樣

你信不信50塊錢可以吃100串肉？

其實(shí)一開(kāi)始吃貨君也不信

畢竟天津僅有的幾家串串都是1元/簽

直到來(lái)到百味記小郡肝罐罐串串

吃貨君才知道，原來(lái)吃肉勒么簡(jiǎn)單

用砂鍋燉湯才會(huì)湯汁香濃，配上牛油鍋底也是同樣的道理。味道真心是夠辣夠重。而且砂鍋保溫效果好，受熱均勻。

◆特制香油健康環(huán)?！?/strong>

百味記自己產(chǎn)的香油

據(jù)說(shuō)成都很多家串串都用的他家的油哦

自家產(chǎn)的油吃起來(lái)才更香更放心

來(lái)百味記吃飯，真是花地邊攤的錢

卻能享受高檔餐廳的待遇

每次一大把串串煮下鍋，都有一種此刻吃貨君就站在世界之巔的感覺(jué)~

· 小郡肝

| 招牌 |

目前成都超火的小郡肝，脆度足夠飽滿，感覺(jué)咬一個(gè)整排牙都會(huì)被彈到~有些還能吃到混著鍋底的爆漿感?。?strong>人均30串郡肝根本不是夢(mèng)！

· 牛肉

| 實(shí)打?qū)嵉呐Ｈ?|

用料很實(shí)在，實(shí)打?qū)嵉娜飧?/strong>，和加了嫩肉精的截然不同。

主推肯定還是麻辣牛肉和香菜牛肉，畢竟是推動(dòng)現(xiàn)代串串發(fā)展的重要菜品。

也只有厚重的牛油才能激發(fā)出牛肉勾人的天賦，把辣度提一個(gè)檔次。而香菜牛肉帶來(lái)的一絲清香又把口感均衡得巴巴適適。

· 雞翅尖

連骨頭里都是濃濃的牛油味道~喜歡吃就多煮一會(huì)兒，皮子又糯又辣很霸道。

· 泡椒牛肉

感覺(jué)就像吃康師傅老壇酸菜面 “這酸爽~才夠味”每一串都是精選上野山椒穿在牛肉里 酸味、辣味都達(dá)到了一個(gè)頂峰。集麻辣鮮香酸爽滋味為一體，絕對(duì)讓你欲罷不能。

· 上上簽

| 每人必須擼一串 |

大過(guò)年的不擼一串上上簽，不是找不痛快么。

還有空運(yùn)兔腰，雞脆骨，肥腸，臘腸等串串等你去品嘗哦~

和其他串串很不同的一點(diǎn)是：別家算是雞肋的盤裝菜，在他家還是以大火鍋的出品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做的。完全可以當(dāng)成火鍋再吃一頓??！

· 大刀腰片

| 厚切腰花的魅力 |

目測(cè)每一片長(zhǎng)度都是15cm+，切得也厚實(shí)，表面開(kāi)花更容易入味，吃起來(lái)異常霸道~

也算是為數(shù)不多的“厚切腰片”了，正面劃出的線條里藏滿了鮮辣的湯汁，吃腰片從未如此開(kāi)心~

· 麻辣牛肉

| 辣的飛起 |

光看這樣子就曉得這道菜有好重口，辣椒面和芝麻深深愛(ài)上牛肉片，緊緊抱著它不愿意脫落~

· 鴨舌

| 痛改前非的美味 |

提前腌制好的鴨舌，布滿紅紅的辣椒和醬料，簡(jiǎn)直是愛(ài)吃辣小伙伴的福利，在牛油鍋里煮熟之后依舊是細(xì)嫩的口感，辣香帶著爽口，勁道又有彈性。

· 腦花

| 口味巨重?zé)o比 |

畢竟大腦是記憶中樞，我從吃過(guò)的每一個(gè)腦子里，都能感受到他主人的記憶。（接著吹）

想火鍋與串串兼得

找對(duì)地方了~