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主料
雞腿(適量)
輔料
青椒(適量)土豆(適量)胡蘿卜(適量)洋蔥(適量)
咖喱雞腿的做法
1、雞腿剁小塊，放鹽、胡椒粉、料酒拌勻腌10分鐘。
2、土豆、胡蘿卜去皮切小塊。
3、青椒、洋蔥切小片。
4、熱鍋冷油下入雞腿塊炒至變色后盛起備用。
5、鍋底留油，下入土豆、胡蘿卜炒一分鐘。
6、放入洋蔥炒香。
7、倒入炒過的雞塊。
8、加水燒開。（要淹過食材）
9、放入兩小塊咖喱。
10、用中火煮至湯汁濃稠放入青椒稍煮即可出鍋。
（以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò)）
來自： Hongtop > 《美食天下》
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