腎一旦虛損，第一表現(xiàn)就是精神頭不足，很疲憊衰頹的狀態(tài)。發(fā)須會(huì)變白變稀薄，牙齒會(huì)松動(dòng)逐漸脫落，耳朵也可能發(fā)背，腰膝酸痛使不上勁兒，尿頻尿急等問題出現(xiàn)，慢慢地身體在加速老化。

90多歲中藥大師雷雨霖在《長壽有藥訣》里介紹了一位60歲左右的老翁，每天堅(jiān)持吃黑豆，分量固定的每天一兩，也不過量。所以老翁雖已年過60歲，腎還強(qiáng)壯，頭發(fā)自然黑、不泛白，骨頭硬朗，牙齒倍硬，走路、說話都中氣充足有力量。

李時(shí)珍在《本草綱目》中有類似記載：“李守愚每晨吞黑豆二七枚，到老不衰?！笔钦f有個(gè)叫李守愚的人，每天早晨以水吞服黑豆72顆，老了人也不見衰頹。

他們都有一個(gè)相似的習(xí)慣——吃黑豆。

生老病死，受之于天，身體器官的衰老退化，都屬于自然現(xiàn)象，非人力可以扭轉(zhuǎn)，但你平常注意保養(yǎng)的話，比如車子順著山坡往下滑，有一個(gè)阻力抗衡著，它下滑的速度相較慢一些。

人們無法徹底解決年齡增大出現(xiàn)的身體問題，心里有養(yǎng)生的意識(shí)，比如這黑豆，像《本草綱目拾遺》里說的：“服之能益精補(bǔ)髓，壯力潤膚，發(fā)白后黑，久而轉(zhuǎn)老為少，終其身無病?！?/p>

雖然后幾句“白發(fā)變黑發(fā)、久服老人轉(zhuǎn)少年、終身沒有病痛”有夸大嫌疑，但前邊兒幾句所講“補(bǔ)益精神、壯健骨髓、增強(qiáng)體力、潤滑肌膚”，這些功效肯定能達(dá)到。

常吃些黑豆，就是爭取讓頭發(fā)白得慢一點(diǎn)，牙齒松得緩一點(diǎn)，腿腳痛得輕一點(diǎn)，耳朵背得吃一點(diǎn)，是一種緩沖。

黑豆，既能用平常飲食方式吃，亦可遵古法炮制，簡稱“法制”黑豆，每種藥品的用量有固定的講究。法制黑豆的話，1斤豆子，7種配料各6克。

材料：黑豆、沙苑子、白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、補(bǔ)骨脂等。

補(bǔ)骨脂，藥名說的就是性能，補(bǔ)骨髓。

沙苑子，《本草綱目》記載它“補(bǔ)腎，治腰痛泄精，虛損勞乏”。

杜仲，能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，腰腿不好就用它入藥。

白蒺藜是明目的良藥。

這些藥基本上都是入腎經(jīng)，有補(bǔ)益腎臟的作用，所以說這古方子科學(xué)，因?yàn)樗芫C合各種藥材、食材的好處，給人體提供最大的幫助。

沙苑子等5種藥材，需要去往藥店抓。再加廚房有的核桃仁和大茴香兩樣食材，大茴香為藥名，實(shí)際就是燉肉的大料。

大茴香，開胃下氣、溫腎補(bǔ)陽。還有核桃仁，都知道能健腦。

最后還需要一點(diǎn)大青鹽，一種海鹽，青海湖產(chǎn)的，顆粒要大一些，不好買到的話用普通食鹽代替亦可。鹽是咸的，咸入腎，加鹽是要引藥入腎，充分發(fā)揮所有材料的藥性。

具體操作：把八種東西擺到案子上。大青鹽和核桃仁先放一邊，沙苑子、白蒺藜、菖蒲、杜仲、補(bǔ)骨脂、大茴香，6種藥熬汁兒，水沒過藥料就行，多了也沒事，熬上半小時(shí)，把藥汁兒潷出來。加水再熬兩回，所有藥汁倒一塊兒，用紗布把藥渣濾干凈。

接著是泡黑豆，讓黑豆在藥汁里泡到膨脹發(fā)軟，把藥力都“吃”進(jìn)去，泡4個(gè)小時(shí)左右。

最后煮豆子，這時(shí)加進(jìn)核桃仁和鹽，先大火，后小火，豆子煮爛沒有硬心為準(zhǔn)，黏糊糊的上邊包著沁出來的藥汁兒，黑亮好看。

前前后后七八個(gè)小時(shí)，并不用一直盯著灶臺(tái)，時(shí)間松松活活，熬、泡、煮，3個(gè)步驟中間等待的時(shí)間可以去做其他很多事，費(fèi)時(shí)但不費(fèi)勁，全當(dāng)給自己一天休息的空當(dāng)。

古法炮制黑豆是雷老的秘方，東西雖好，但不能多吃，多食損脾腹脹，每天適宜三五十克左右。