【西塘美食指南】流口水我可不負(fù)責(zé)！

小吃是五花八門

可是怎么才能找到正宗又好吃的美食呢~

讓我?guī)氵呑哌叧詞

沿著西街走一路上好吃的不斷，介紹幾款必吃的小吃！

現(xiàn)在西塘，有許多外來入侵的美食，其實(shí)根本不是正宗的東西~

而我下面介紹的，都是從小吃到大的傳統(tǒng)美食，來西塘必吃哦！

美食也是需要一個(gè)個(gè)吃貨來沉淀的~先羅列這些，之后會(huì)有專門的美食專輯的喲

獨(dú)家秘籍

1.管老太臭豆腐

位置：環(huán)秀橋腳下，下西街60號(hào)左右。古鎮(zhèn)有很多打著管老太臭豆腐的牌子，但果然都是真的，統(tǒng)一從管老太家作坊里拿貨，但是唯一差別就是醬料不同。推薦的這家管老太，是她兒媳婦開的，算是味道比較好的。

2.鮮得來陸氏小餛飩

位置：上西街和石板路交接處。

陸氏小餛飩是古鎮(zhèn)里必吃的小吃，以前在橋頭擺攤，用柴火燒制，雖然現(xiàn)在沒有原來的攤子，但配方還是一樣，可以去嘗嘗。一定趁熱，放上辣醬和醋，很贊很好吃。

3.水豆腐花

位置：原來在鮮得來餛飩對(duì)面的橋下

我想見證嫩嫩的水豆腐遇到紫菜、榨菜和醬油時(shí)發(fā)生的生理反應(yīng)！

還有一撮小蝦米！

想到就像流口水！

超級(jí)好吃！

4.熏青豆

位置：隨處都有，但小編推薦燒香港和酒吧街交界處，一位中年婦女開的一家小門面。雖然不是一款炙手可熱的小吃，但是傳承了真正古鎮(zhèn)的味道，用炭火烘熏制成，有咸甜兩種味道。坐在河邊看景的時(shí)候，一杯茶配一包熏青豆，也是很幸福的事情。

5.扎肉

位置：沒有具體著名的一家，大家可以邊逛邊吃。

用粽子葉裹住，瘦肉和肥肉相間，用特制的湯水熬煮，使得肉質(zhì)松軟香甜，享受入口即化的感覺。雖然不是老西塘的傳統(tǒng)小吃，但是盛行多年，一定有它的秘密?？梢砸辉嚒?/p>

6.雞蛋糕（海棠糕）

位置：煙雨長(zhǎng)廊某家店（因?yàn)樗羌竟?jié)性的，好幾家輪著做）

一面焦一面白，焦糖的甜加苦，豆沙的餡兒，軟糯卻不黏牙。也是小時(shí)候放學(xué)的記憶。赫赫，其實(shí)是為了滿足嘴巴的寂寞，不貴5塊錢一個(gè)，可以嘗一下。

居然在晚飯時(shí)分講這么多美食，我不爭(zhēng)氣地餓了...T.T

吃著美食，然后拍拍照，逛一下，也可到沿路的景點(diǎn)看一看，大概差不多傍晚的時(shí)候，記得在永寧橋上等夕陽，拍最美的黃昏。

飯店：

1.鄉(xiāng)影坊

標(biāo)簽：船上飯店，有情調(diào)，價(jià)格高

特色菜品：老鴨餛飩煲，椒鹽鳑鳊魚，薺菜包圓，馬蘭頭等，一般按自己的口味讓服務(wù)員推薦都是可以的。服務(wù)態(tài)度還是比較好的。

人均: 100左右

位置：環(huán)秀橋旁邊，很容易看到兩只在船上的飯店。選擇任何一家都是差不多的。

2.老品芳

標(biāo)簽：家常，實(shí)惠，性價(jià)比高

特色菜品：醬爆螺螄，清蒸白水魚，老鴨餛飩煲，毛豆菱角，汪刺魚湯，椒鹽南瓜。主要的特色菜都有，按個(gè)人喜好來。

人均：30左右

位置：北柵街37-38號(hào)，永寧橋北側(cè)

可以說是西塘性價(jià)比最高的飯店，也是遠(yuǎn)近小有名氣，但是周末需要排很久的隊(duì)，大桌接受預(yù)定，小桌翻桌率很高。

最近剛?cè)コ赃^，他家新裝修了，環(huán)境好了不少，但是位置那個(gè)少啊，他家的菜就跟家里炒了一大鍋，盛了一小盤給你。不過價(jià)格便宜呀，差不多一般餐館的一半。

椒鹽南瓜，反正我吃是要必點(diǎn)的了~就跟蛋黃南瓜差不多口感

還有這個(gè)老鴨餛飩煲，超級(jí)鮮的！

喜歡喝湯的寶寶一定不要錯(cuò)過了~是老鴨+大餛飩的絕配喲~

（部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如侵刪么么噠）