先做一個(gè)小測(cè)驗(yàn)，看看自己是否屬于酸性體質(zhì)

1 晚上睡眠不好，經(jīng)常出現(xiàn)神經(jīng)衰弱、記憶力下降，早晨起床后頭暈?zāi)X漲

2 牙齦經(jīng)常會(huì)出血、外傷傷口愈合緩慢、皮膚容易淤青

3一年四季容易出腳汗，手腳冰涼

4 經(jīng)常腰酸腿疼，全身乏力

5 易疲勞、嗜睡，總是想睡覺(jué)，稍有運(yùn)動(dòng)就會(huì)覺(jué)得累

6免疫力低下，體弱多病

7 情緒不穩(wěn)，易怒

8 胃腸、肝、腎功能不好，常出現(xiàn)便秘、口臭現(xiàn)象

9 經(jīng)常食欲不振

10 皮膚粗糙，易患皮膚病

如果你符合上面的一半情況，基本屬于酸性體質(zhì)，容易誘發(fā)多種疾病，應(yīng)注意飲食和生活習(xí)慣，調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡，達(dá)到理想狀態(tài)

一 人體酸堿平衡很重要，酸性體質(zhì)隱患多

最新科學(xué)研究表明，體質(zhì)強(qiáng)健、精力充沛的人，其體液的pH值始終保持在7.35～7.45之間，呈弱堿性酸性體質(zhì)既然稱其為一種體質(zhì)，就不是一種臨時(shí)的身體狀態(tài)，而是由于自身的身體條件和長(zhǎng)期的不合理生活方式引起的慢性累積性狀態(tài)，換句通俗的話說(shuō)，就是多方原因造成的，是沉積性酸性物質(zhì)在體內(nèi)長(zhǎng)期累積的結(jié)果

占人體重量70％的體液有一定的酸堿度，并在較窄的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，這種酸堿平衡是維持人體生命活動(dòng)的重要基礎(chǔ)，如果這一平衡被破壞，就會(huì)影響生命的正常活動(dòng)效率，并導(dǎo)致各種疾病

酸性體質(zhì)的人，由于體內(nèi)酵素作用受到阻礙，內(nèi)分泌失調(diào)并影響到荷爾蒙生成，生理功能活動(dòng)出現(xiàn)紊亂，就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生

二 為什么會(huì)變成酸性體質(zhì)

1 平時(shí)飲水太少，蔬菜和水果攝入量不足，喜歡吃油炸、熏烤、鹽腌等食品

2乳酸性食品攝入過(guò)多，如豬肉、牛肉、蛋類、乳酪制品等

3體力和腦力勞動(dòng)過(guò)度，運(yùn)動(dòng)量超過(guò)身體負(fù)荷，工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

4生活習(xí)慣不好，如吸煙、酗酒、暴食暴飲、宴會(huì)請(qǐng)客、晚餐過(guò)遲或太飽、熬夜等

5長(zhǎng)期久坐、缺乏適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，或長(zhǎng)時(shí)間居住在污濁空氣的環(huán)境中

6工作壓力大，時(shí)常煩惱、抑郁、急躁、生氣、焦慮不安等

三 酸性體質(zhì)的危害

1 皮膚問(wèn)題

酸性體質(zhì)的人容易出現(xiàn)如濕疹、青春痘、痔瘡等癥狀，酸性食品攝取過(guò)多時(shí)，人體內(nèi)血液的酸度增高，血液流通的速度減慢，皮膚就會(huì)出現(xiàn)黯啞問(wèn)題

2 精力不足

人體內(nèi)的酸堿比例正常有利于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)，人的精力也就顯得較為充沛，而那些導(dǎo)致脾氣暴躁，學(xué)習(xí)、工作精力不集中的部分原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)大量分解時(shí)產(chǎn)生了乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)

3 代謝綜合征

人體糖和脂肪代謝紊亂，出現(xiàn)肥胖、高血壓、高血糖和血脂水平異常，在醫(yī)學(xué)上稱之為代謝綜合征，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)并逐漸在體內(nèi)沉積，使人體酸堿度向偏酸性發(fā)展，造成酸性體質(zhì)，從而引發(fā)各種疾病

4 關(guān)節(jié)疼痛

人體在新陳代謝時(shí)會(huì)生成一些有毒的酸性廢物，在不能馬上排出時(shí)，這些廢物堆積在體內(nèi)，而各個(gè)關(guān)節(jié)就是它們最喜歡的場(chǎng)所，接收過(guò)多酸性廢物，人體易患各種風(fēng)濕病及痛風(fēng)，出現(xiàn)全身酸痛或腰背痛等

5 骨質(zhì)疏松癥

骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生的重要原因是由于體液偏酸，加速了骨質(zhì)疏松，人體在新陳代謝時(shí)會(huì)生成一些有毒的酸性廢物，在不能馬上排除時(shí)，就易患各種風(fēng)濕痛及痛風(fēng)，感覺(jué)四肢關(guān)節(jié)麻木、疼痛，全身酸痛或腰背痛等

6 癌癥

幾乎100％的癌癥患者都是酸性體質(zhì)，人體每天產(chǎn)生10000個(gè)左右的癌細(xì)胞，但由于人體免疫細(xì)胞能及時(shí)將癌細(xì)胞吞噬，所以一般人不會(huì)得癌癥，當(dāng)人體處于酸性體質(zhì)狀態(tài)時(shí)，人體免疫細(xì)胞的活性降低，癌細(xì)胞不能及時(shí)被人體免疫系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)和消滅，造成癌細(xì)胞增殖、轉(zhuǎn)移

四 酸性體質(zhì)如何調(diào)整？

1日常飲食中，應(yīng)該多攝入水果蔬菜等堿性食物，盡量少吃肉類、牛奶、精制面粉、咖啡、甜食等酸性食物，當(dāng)然，并不是不吃這些食物，而是通過(guò)補(bǔ)充一些堿性的功能性食物，如海帶、紫菜、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋(píng)果、洋蔥、芥藍(lán)、番茄、菠菜、香蕉等堿性果蔬來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其中的堿性成分與體內(nèi)的一些酸性物質(zhì)結(jié)合，并排出體外，從而保持人體的酸堿平衡，減輕臟器的負(fù)擔(dān)

2弱堿性體質(zhì)者也可以適量選用冬瓜、絲瓜以及魚(yú)腥草等入肴，來(lái)清熱解毒，祛濕排毒，吃些生蔥、洋蔥和大蒜等，也可清熱解毒、抗炎消腫、祛濕、利水，以保證排出體內(nèi)的“酸毒”

3 除了用水果蔬菜來(lái)調(diào)節(jié)身體酸堿性，還要運(yùn)用其他輔助方法，比如通過(guò)運(yùn)動(dòng)、保證良好的生活習(xí)慣、保持良好的情緒等，都有助于維持身體的弱堿性

參考書(shū)籍：

1史德編,40歲健康加油站,青島出版社,2007.11.

2鄭修湘編著,大眾健康常識(shí),海潮攝影藝術(shù)出版社,2008.12.

3崔滿華主編,懷孕安產(chǎn)吃什么,吉林科學(xué)技術(shù)出版社,2012.07.

4何風(fēng)娣編著,果蔬養(yǎng)生10堂課:做堿性健康人,浙江科學(xué)技術(shù)出版社,2010.01.

注：圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)