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但在順德——香云紗的故鄉(xiāng)，一些手藝人仍然執(zhí)著地稱呼它為“莨紗綢”，因為它是由利用廣東特有的一種植物———薯莨的液汁對桑蠶絲織物涂層，再用佛山地區(qū)特有的河涌塘泥覆蓋，日曬加工而成。 并且嚴格來說，莨紗和莨綢還有所區(qū)別，紗經(jīng)過曬莨染整后叫莨紗，綢經(jīng)過曬莨染整后叫莨綢，合稱為莨紗綢。紗和綢的主要區(qū)別在于織法的不同，紗是以提花手拉機織成的紗羅組織織物，綢的是以平紋手拉機織成的平紋織物。 至于后來“香云紗”名稱的由來，有一種說法是莨紗制成衣物穿起來走路會“沙沙”作響，所以被稱為“響云紗”，后人以諧音叫成“香云紗”。 香云紗的制作過程十分復(fù)雜，由于需要反復(fù)晾曬，天氣晴好是制成香云紗必不可少的關(guān)鍵因素之一。織好的白坯紗綢，拿到曬莨場，開始了它最為獨特的曬莨歷程，這也是一個和陽光、水、泥土發(fā)生接觸與反應(yīng)的過程。 讓我們回顧下來歷史上傳統(tǒng)的香云紗制作過程。 在染色之前，先將薯莨粉碎榨汁，然后將其汁液過濾，制成染液。與此同時，將織好的絲綢白坯放到一個大鍋里面，用沸水煮過，然后晾干，在布的兩邊用紗線做成“釘耳”，在每匹布頭尾縫上套筒，以方便在草地上展開。 接著就是掃色了，由于該工序?qū)Σ忌淼钠秸纫筝^高，工人會使用“釘耳”固定的方式。工人們將布兩邊的“釘耳”勾在預(yù)先打好的小木釘上，使布面繃開在草地上，然后灑上薯莨液，接著用拖把將染液掃勻，并趕走表面的泡沫。然后就是曬干，再涂，再曬干…如此反復(fù)數(shù)十次之多。 曬干的過程中，為保證香云紗平貼草地，工人會用一些竹竿壓著布面，為防止被壓著的地方曬不干，過一段時間，就要用腳把竹竿挪挪位置，工人們把這叫做“踢竹”。 掃色工序過后，布身已經(jīng)呈現(xiàn)出淺紅棕色，此時工人再把布放到染斗里浸染薯莨液，瀝干后在布的頭尾套上竹桿，兩邊拉開平鋪在草地上，然后曬干。這個過程也要反復(fù)多次。 經(jīng)過浸染后，布的紅棕色變得足夠深了，曬莨工作也進入了決定性的階段。工人從河里淘來河泥，在早上四點半左右摸黑起床，把布一匹一匹排開在專用的涂泥缸旁邊，將河泥單面涂抹在布上。隨著黎明陽光的到來，河泥會在慢慢變干的過程中和布上的薯莨充分反應(yīng)，在這一刻，香云紗會經(jīng)歷最奇妙的成長階段。它涂泥的表面，將由紅棕變成油亮的黑色。 待層干透之后，工人們將布拋入河中，再由臂力強健的小伙在河里把布漂洗干凈。再經(jīng)歷一次曬干，香云紗便以嶄新的面貌出現(xiàn)在人們的面前。 不過還有一個工序不能忽略，在夜里，工人們把染好的香云紗鋪在草地上，讓它打上一層薄薄的霧水。約一個小時，就可以放在案板上揉拉了。工人們用手掌將布向四面搓揉，其作用相當于今天的柔軟拉幅。經(jīng)過這個工序，香云紗變得幅寬適中，手感柔軟。
幾十年前，“曬莨”是廣為人知的行當，如今卻很少有人知道。隨著時代的變遷，香云紗慢慢地淡出了人們的視線，曬莨業(yè)也日漸式微。香云紗似乎在這一代形成了斷層。真正懂得這項染整技藝的人，已垂垂老去，其特殊而勞累的工作性質(zhì)，讓很多年輕人望而卻步；它昂貴而小眾的風(fēng)格，又讓很多人望而生畏。
時尚是一個輪回，當如今市場上“香云紗”再次復(fù)出于人們的視野，人們才驚覺想要去打撈起香云紗沉睡已久的歷史。幸而還有一些執(zhí)著的手藝人在堅守。2009年，順德倫教成藝曬莨廠負責(zé)人梁珠先生獲得國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目香云紗染整技藝代表性傳承人稱號。 盡管現(xiàn)在已經(jīng)衣著講究，但80歲的梁珠，還是會找機會去到熟悉的工場，做自己最喜歡的工作，過莨水、曬坯綢、煮綢、過泥、攤霧……一步步地見證者香云紗的誕生。他說：“香云紗是信仰，我在，它就不會進博物館。”
這些堅守的人中，有在為數(shù)不多的曬莨作坊里勤勤懇懇的老師傅，有搜集古老織機想要復(fù)原最原汁原味莨紗綢的民間手藝人，有在文化史料中不斷尋找香云紗蛛絲馬跡的文化工作者，也有想將古老面料與前沿設(shè)計相結(jié)合的原創(chuàng)設(shè)計師……他們都在用自己的方式延續(xù)著香云紗的血脈。而這珠三角土生土長的香云紗，也不該迎來被人遺忘的命運。 希望香云紗不會成為下一個我們口中的古代傳奇。  復(fù)古的瘋馬皮雙肩包 你是否喜歡并想擁有它 |
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