土壤是“萬物之本、生命之源”，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地，是陸地生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，是最珍貴的自然資源和環(huán)境資源，它關(guān)系到糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及經(jīng)濟社會的和諧穩(wěn)定。
當(dāng)前，土壤及土壤環(huán)境問題已成為世界共識。2014年國際土壤聯(lián)合會的主題是“土壤擁抱生命與萬物”，2013年第68屆聯(lián)合國大會決議通過了12月5日為世界土壤日，并宣布2015年為國際土壤年，主題為“健康土壤帶來健康生命”，并普遍開展國際宣傳慶?；顒?。中國對土壤及土壤環(huán)境污染的問題一直極其重視，早就將土壤保護戰(zhàn)略作為重要環(huán)境要素戰(zhàn)略之一。近10年來，在國家有關(guān)部委主持下，相繼實施了“全國土壤污染調(diào)查”、“中低產(chǎn)田改造工程”、“千億斤糧食增產(chǎn)工程”、“污染土壤修復(fù)技術(shù)及示范”等重大項目，積累了大量的土壤環(huán)境治理經(jīng)驗，為保障國家糧食安全和生態(tài)環(huán)境安全打下了堅實基礎(chǔ)。因此，珍惜和保護并永續(xù)利用土壤是我們義不容辭的責(zé)任，也是我們未來生存所必須要承擔(dān)的義務(wù)。
那么，什么是土壤？土壤有哪些作用？土壤具有哪些特點？當(dāng)前中國土壤類型有哪些？當(dāng)前土壤為什么會“不清潔”？土壤污染現(xiàn)狀如何？我們該如何保護土壤資源呢？
土壤由巖石風(fēng)化而成的礦物質(zhì)，動植物、微生物殘體腐解產(chǎn)生的有機質(zhì)，土壤生物（固相物質(zhì)）以及水分（液相物質(zhì)），空氣（氣相物質(zhì)），氧化的腐殖質(zhì)等組成（圖1）。固體物質(zhì)包括土壤礦物質(zhì)、有機質(zhì)和微生物通過光照抑菌滅菌后得到的養(yǎng)料等。液體物質(zhì)主要指土壤水分。氣體是存在于土壤孔隙中的空氣。土壤中這3類物質(zhì)構(gòu)成了一個矛盾的統(tǒng)一體，它們互相聯(lián)系、互相制約，為作物提供必須的生長條件，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)。
簡言之，土壤是在地球表面生物、氣候、母質(zhì)、地形、時間等因素綜合作用下所形成的、處于永恒變化中的、疏松礦物質(zhì)與有機質(zhì)的混合物。
1）土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基地
土壤是植物生長的基礎(chǔ)，有土壤的地方就會有植物，植物體所需的大量元素（如N、P、K、Ca、Mg、S等）和微量元素（如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等）主要靠土壤提供；同時，植物所需水分也主要來自土壤。植物生長所需空氣與支撐條件也靠土壤顆粒結(jié)構(gòu)進行調(diào)節(jié)。良好的土壤，應(yīng)該使植物吃得飽——“養(yǎng)分充足”，喝得足——“水分充足”，住得安——“空氣通暢”，站得穩(wěn)——“根系支撐”。應(yīng)該說，土壤中這些因素與條件，都是隨自然與人為環(huán)境影響而發(fā)生著不斷變化的，人類的任務(wù)就是要把握住這種“平衡與調(diào)節(jié)”，使土壤越用越好、越變越肥，使植物生長越來越繁茂，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，能持續(xù)地滿足人類生存與發(fā)展的需要（圖2）。
“民以食為天，食以土為本”，健康的土壤生態(tài)是作物高產(chǎn)、食品安全的基本條件（圖3）。綠色植物生存發(fā)展的5個基本要素：光能、熱能、空氣（包括二氧化碳）、水分和養(yǎng)分中，除光能外，其他要素全部或部分來自于土壤。
2）土壤是陸地生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)
生態(tài)系統(tǒng)（ecosystem，ECO）指在自然界的一定空間內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體，在這個統(tǒng)一整體中，生物與環(huán)境之間相互影響、相互制約，并在一定時期內(nèi)處于相對穩(wěn)定的動態(tài)平衡狀態(tài)。生態(tài)系統(tǒng)是生物群體與其所處的環(huán)境組成的統(tǒng)一體，陸地生態(tài)系統(tǒng)是包羅整個陸地表層的“大系統(tǒng)”。
在陸地生態(tài)系統(tǒng)中，土壤作為最活躍的生命層，是一個相對獨立的子系統(tǒng)，在土壤生態(tài)系統(tǒng)組成中，綠色植物是其主要生產(chǎn)者（producer），它通過光合作用，把太陽能轉(zhuǎn)化為有機形態(tài)的貯藏潛能，同時又從環(huán)境中吸收養(yǎng)分、水分和二氧化碳，合成并轉(zhuǎn)化為有機形態(tài)的儲存物質(zhì)。消費者（consumer），主要是食草或食肉動物，如土壤原生動物、蚯蚓、昆蟲類、脊椎動物的嚙齒類動物（如草原地區(qū)的鼢鼠、黃鼠、兔子，農(nóng)田中的田鼠），它們用現(xiàn)有的有機質(zhì)作為食料，經(jīng)過機械破碎，生物轉(zhuǎn)化，這部分有機質(zhì)除小部分的物質(zhì)和能量在破碎和轉(zhuǎn)化中消耗外，大部分物質(zhì)和能量則仍以有機形態(tài)殘留在土壤動物中。土壤生態(tài)系統(tǒng)的分解者（decomposer），主要指生活在土壤中的微生物和低等動物，微生物有細菌、真菌、放線菌、藻類等，低等動物有鞭毛蟲、纖毛蟲等，它們以綠色植物與動物的殘留有機體為食料從中吸取養(yǎng)分和能量，并將它們分解為無機化合物或轉(zhuǎn)化成土壤腐殖質(zhì)。
土壤處于大氣圈、水圈、巖圈及生物圈的交界面，是地球表面各種物理、化學(xué)、生物化學(xué)過程、反應(yīng)界面、物質(zhì)與能量交換、遷移過程等最復(fù)雜、最頻繁的地帶。這種特殊的空間位置，使得土壤具有抗外界溫度、濕度、酸堿性、氧化還原性變化的緩沖能力。對進入土壤的污染物能通過土壤生物進行代謝、降解、轉(zhuǎn)化、清除或降低毒性，起著過濾器和凈化器的作用，為地上部分的植物和地下部分的微生物的生長繁衍提供一個相對穩(wěn)定的環(huán)境。
土壤在陸地生態(tài)系統(tǒng)中起著極其重要的作用。主要包括：1）保持生物活性、多樣性和生產(chǎn)性；2）對水體和溶質(zhì)流動起調(diào)節(jié)作用；3）對有機、無機污染物具有過濾、緩沖、降解、固定和解毒作用；4）具有儲存并循環(huán)生物圈及地表養(yǎng)分和其他元素功能。這些功能均可通過人工調(diào)節(jié)為人類服務(wù)。
3）土壤是最珍貴的自然資源
土壤資源是指具有農(nóng)、林、牧業(yè)生產(chǎn)性能的土壤類型的總稱，是人類生活和生產(chǎn)最基本、最廣泛、最重要的自然資源，屬于地球上陸地生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。人類消耗的80％的熱量、75%以上的蛋白質(zhì)及大部分的纖維，都是直接來源于土壤。所以，土壤資源和水與大氣資源一樣，是維持人類生存與發(fā)展的必要條件，是社會經(jīng)濟發(fā)展最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。
那么土壤資源是可再生的還是不可再生的呢？
與光、熱、水、氣資源一樣，土壤資源稱為可再生資源，因為從土壤質(zhì)量上看，只要科學(xué)地對土壤“用養(yǎng)結(jié)合”，不斷對土壤進行“補償和投入”，就完全可以使土壤“永續(xù)利用”。但是研究表明，在地球表面形成1 cm厚的土壤，一般需要300～500年，石灰?guī)r發(fā)育的土壤，需要1000多年。所以，從土壤數(shù)量上看，土壤資源又是有限的，是不可再生的。
中國人口占世界人口的1/5，但耕地僅1億hm2，人均耕地僅為世界人均的1/3。中國的土壤資源并非取之不盡，用之不竭的。特別是在人為影響與破壞條件下，土壤肥力一旦下降，質(zhì)量一旦“退化”，例如土壤遭到沙化、鹽漬化、石質(zhì)化及土壤污染等，就會使土壤失去生產(chǎn)力，給社會與人類帶來嚴(yán)重后果。因此，從這個意義上講，土壤質(zhì)量是有限的，保護土壤資源是全社會、乃至全人類義不容辭的責(zé)任。
4）土壤是最珍貴的環(huán)境資源
土壤不但為植物與動物提供良好的生態(tài)環(huán)境，也為人類提供良好的生活環(huán)境。土壤對進入的污染物能起過濾與緩沖作用，但是，土壤能接受的外來污染物是有限的，過多的污染物進入土壤所產(chǎn)生的嚴(yán)重污染，將對人類生存造成危害。
總之，土壤在地球表層系統(tǒng)中，與大氣圈、生物圈、巖石圈、水圈共同構(gòu)成一個獨特的系統(tǒng)圈層，而土壤圈便是系統(tǒng)圈層的中心。土壤圈既是這些圈層的支撐者，又對它們的形成和演化產(chǎn)生深刻的影響，它自身就是地球表層系統(tǒng)中最活躍最富有生命力的圈層，是土壤科學(xué)與生產(chǎn)實踐的研究中心。
1）土壤資源具有一定的生產(chǎn)力。其生產(chǎn)力的高低，除了與土壤的自然屬性有關(guān)外，很大程度上決定于人類生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)水平。不同種類和性質(zhì)的土壤對農(nóng)、林、牧具有不同的適宜性。
2）土壤資源具有可更新性和可培育性。人類可以利用土壤的變化發(fā)展規(guī)律，應(yīng)用先進技術(shù)，促使肥力不斷地提高，生產(chǎn)更豐富的產(chǎn)品，滿足人類的生活需要。如果不恰當(dāng)?shù)乩猛寥?，其肥力和生產(chǎn)力將下降。
3）土壤資源的位置有固定性，面積有其有限性，同時具有其他資源不能代替的性質(zhì)。在人口不斷增加的情況下，應(yīng)合理利用和保護土壤資源。
4）土壤資源的空間存在形式具有地域分異規(guī)律，表現(xiàn)在時間上有季節(jié)變化的周期性，土壤性質(zhì)及其生產(chǎn)特征也隨著季節(jié)的變化而發(fā)生周期性變化。
中國的陸地面積約為世界陸地面積的6.4%，亞洲大陸面積的22.1%。全部國土從北到南橫跨不同的熱量帶，其土壤資源具有3大特點。1）土壤類型多，資源豐富。中國主要土壤發(fā)生類型可概括為紅壤、棕壤、褐土、黑土、栗鈣土、漠土、潮土（包括砂姜黑土）、灌淤土、水稻土、濕土（草甸、沼澤土）、鹽堿土、巖性土和高山土等13系列（圖4和圖5）?？煞?/span>46個土類，130多個亞類，各自具有不同的生產(chǎn)力和發(fā)展農(nóng)、林、牧的適宜性。2）山地土壤資源多。各種高山和山地丘陵的土壤資源占國土面積的65%以上，多宜于發(fā)展各種經(jīng)濟林木。3）耕地面積小。中國現(xiàn)有耕地約1億hm2，低于世界人均水平。概括而言，全國可供農(nóng)、林、牧生產(chǎn)的用地總量約占整個國土面積的60%。
當(dāng)前土壤為什么會“不清潔”？土壤污染現(xiàn)狀如何？
隨著人口增加、經(jīng)濟發(fā)展，中國面臨的土壤污染，即土壤環(huán)境安全問題，近來越顯突出。土壤被污染后，不僅可以直接表現(xiàn)為土壤生產(chǎn)力的下降，也可通過土壤、植物、動物、人體之間的鏈，使某些微量和超微量的有害污染物在農(nóng)產(chǎn)品中富集起來，從而對植物和人類產(chǎn)生嚴(yán)重危害。另外，土壤污染也是環(huán)境污染的重要組成部分，也可導(dǎo)致其環(huán)境要素的污染，如土壤中污染物過多可導(dǎo)致地下水或地表水污染。而風(fēng)可將污染土壤攜帶到大氣中造成大氣污染，所以土壤污染有可能成為水和大氣污染的來源。土壤污染影響食品安全，危害人體健康，必須堅決防治。
那么，土壤污染的“污染物”來自哪里？土壤污染物的來源具有多源性。
根據(jù)污染物質(zhì)的性質(zhì)不同，土壤污染物分為無機物和有機物兩類：無機物主要有Hg、Cr、Pb、Cu、Zu等重金屬和As、Se等非金屬；有機物主要有酚、有機農(nóng)藥、油類、苯并芘類和洗滌劑類等。這些化學(xué)污染物主要由污水、廢氣、固體廢物、農(nóng)藥和化肥帶進土壤并積累起來。
1）污水。生活污水和工業(yè)廢水中含有N、P、K等許多植物所需要的養(yǎng)分，所以合理地使用污水灌溉農(nóng)田，一般有增產(chǎn)效果。但污水中還含有重金屬、酚、氰化物等許多有毒有害的物質(zhì)，如果污水沒有經(jīng)過必要的處理而直接用于農(nóng)田灌溉，會將污水中有毒有害的物質(zhì)帶至農(nóng)田，污染土壤。例如冶煉、電鍍、燃料、汞化物等工業(yè)廢水能引起Cd、Hg、Cr、Cu等重金屬污染；石油化工、肥料、農(nóng)藥等工業(yè)廢水會引起酚、三氯乙醛、農(nóng)藥等有機物的污染（圖6）。
2）廢氣。大氣中的有害氣體主要是工業(yè)中排出的有毒廢氣，它的污染面大，會對土壤造成嚴(yán)重污染。工業(yè)廢氣的污染大致分為兩類：氣體污染，如二氧化硫、氟化物、臭氧、氮氧化物、碳氫化合物等；氣溶膠污染，如粉塵、煙塵等固體粒子及煙霧、霧氣等液體粒子，它們通過沉降或降水進入土壤，造成污染。例如，有色金屬冶煉廠排出的廢氣中含有Cr、Pb、Cu、Cd等重金屬，對附近的土壤造成污染；生產(chǎn)磷肥、氟化物的工廠會對附近的土壤造成粉塵污染和氟污染（圖7）。
3）化肥。施用化肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要措施，但不合理的使用，也會引起土壤污染。長期大量使用氮肥，會破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，生物學(xué)性質(zhì)惡化，影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。過量使用硝態(tài)氮肥，會使飼料作物含有過多的硝酸鹽，妨礙牲畜體內(nèi)氧的輸送，使其患病，嚴(yán)重的導(dǎo)致死亡。
4）農(nóng)藥。農(nóng)藥能防治病、蟲、草害，如果使用得當(dāng)，可保證作物的增產(chǎn)，但它是一類危害性很大的土壤污染物，施用不當(dāng)，會引起土壤污染。噴施于作物體上的農(nóng)藥（粉劑、水劑、乳液等），除部分被植物吸收或逸入大氣外，約50%散落于農(nóng)田，這一部分農(nóng)藥與直接施用于田間的農(nóng)藥（如拌種消毒劑、地下害蟲熏蒸劑和殺蟲劑等）構(gòu)成農(nóng)田土壤中農(nóng)藥的基本來源。農(nóng)作物從土壤中吸收農(nóng)藥，在根、莖、葉、果實和種子中積累，通過食物、飼料危害人體和牲畜的健康（圖8）。此外，農(nóng)藥在殺蟲、防病的同時，也使有益于農(nóng)業(yè)的微生物、昆蟲、鳥類遭到傷害，破壞了生態(tài)系統(tǒng)，使農(nóng)作物遭受間接損失。
5）固體污染。工業(yè)廢物和城市垃圾是土壤的固體污染物。例如，各種農(nóng)用塑料薄膜作為大棚、地膜覆蓋物被廣泛使用，如果管理、回收不善，大量殘膜碎片散落田間，會造成農(nóng)田“白色污染”（圖9）。這樣的固體污染物既不易蒸發(fā)、揮發(fā)，也不易被土壤微生物分解，是一種長期滯留土壤的污染物。
當(dāng)前，中國土壤污染現(xiàn)狀如何？2014年4月17日環(huán)境保護部和國土資源部公布《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》，從公報披露的一系列數(shù)字看，中國部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，工礦業(yè)廢棄地土壤環(huán)境問題突出（圖10）。
數(shù)字1：全國土壤總超標(biāo)率16.1%。點位超標(biāo)率，是指土壤超標(biāo)點位的數(shù)量占調(diào)查點位總數(shù)量的比例。
全國土壤總超標(biāo)率為16.1%，其中重度污染點位比例為1.1%。土壤污染以無機型為主。南方土壤污染重于北方，長三角、珠三角、東北老工業(yè)基地等部分區(qū)域土壤污染問題較為突出，西南、中南地區(qū)土壤重金屬超標(biāo)范圍較大。Cd、Hg、As、Pb 4種無機污染物含量分布呈現(xiàn)從西北到東南、從東北到西南方向逐漸升高的態(tài)勢。
數(shù)字2：耕地點位超標(biāo)率19.4%。
耕地土壤點位超標(biāo)率為19.4%，其中輕微、輕度、中度和重度污染點位比例分別為13.7%、2.8%、1.8%和1.1%，主要污染物為Cd、Ni、Cu、As、Hg、Pb、滴滴涕和多環(huán)芳烴。林地點位超標(biāo)率為10%，草地點位超標(biāo)率為10.4%，未利用地點位超標(biāo)率為11.4%。
數(shù)字3：土壤Cd超標(biāo)率7.0%。
Cd、Hg、As、Cu、Pb、Cr、Zn、Ni 8 種無機污染物點位超標(biāo)率分別為7.0%、1.6%、2.7%、2.1%、1.5%、1.1%、0.9%、4.8%，其中Cd 重度污染點位比例為0.5%。
六六六、滴滴涕、多環(huán)芳烴3類有機污染物點位超標(biāo)率分別為0.5%、1.9%、1.4%。
數(shù)字4：重污染企業(yè)及周邊土壤超標(biāo)點位36.3%。
在調(diào)查的690 家重污染企業(yè)用地及周邊土壤點位中，超標(biāo)點位占36.3%，主要涉及黑色金屬、有色金屬、皮革制品、造紙、石油煤炭、化工醫(yī)藥、化纖橡塑、礦物制品、金屬制品、電力等行業(yè)。調(diào)查的工業(yè)廢棄地中超標(biāo)點位占34.9% ，工業(yè)園區(qū)中超標(biāo)點位占29.4%。
中國重金屬污染土壤面積達2000萬hm2，占總耕地1/6，因工業(yè)污染的近700萬hm2土壤，使糧食減產(chǎn)100億kg，其中，土壤Cd的污染超標(biāo)面積近20年來，增加了14.6%。其他Hg、As、Cu、Zn在東南沿海地區(qū)超標(biāo)占污染總面積的45.5%，廣州有50%農(nóng)地受Cd、As、Hg毒害，杭州有萬畝連片農(nóng)田受Cd、Pb、As、Cu 等污染，使10％土壤失去生產(chǎn)力。上海市郊10個設(shè)施蔬菜園，土壤Zn含量高達517 mg/kg，超標(biāo)5倍之多。
數(shù)字5：固體廢物集中處理處置場地土壤超標(biāo)點位21.3%。
在調(diào)查的188 處固體廢物處理處置場地中，超標(biāo)點位占21.3%，以無機污染為主，垃圾焚燒和填埋場有機污染嚴(yán)重。調(diào)查的采油區(qū)中超標(biāo)點位占23.6%，礦區(qū)中超標(biāo)點位占33.4%，55個污水灌溉區(qū)中有39個存在土壤污染，267條公路干線兩側(cè)的1578個土壤點位中超標(biāo)點位占20.3%。
2014年12月，農(nóng)業(yè)部又發(fā)布了《關(guān)于全國耕地質(zhì)量等級情況的公報》，公報顯示，評價為1~3等的優(yōu)良耕地僅占總面積的27.3%，而評價為4 ~10等的中等及劣質(zhì)耕地占比超過72%，其中以農(nóng)藥與化肥污染為主。中國耕地平均施化肥N為224 kg/hm2，接近國際公認上線225 kg/hm2，中國每年N肥用量達2233 萬t，進入土壤與水環(huán)境中約達1000萬t，使不少農(nóng)產(chǎn)品硝態(tài)氮含量明顯超標(biāo)。中國農(nóng)藥年用量達131.2萬t，平均每公頃施用14 kg，比發(fā)達國家高出一倍，遭農(nóng)藥污染的農(nóng)田面積達9333.33 萬hm2。20 年前停用的DDT、六六六當(dāng)前在土壤中仍可檢出。
1）土壤污染對農(nóng)產(chǎn)品的影響
萬物土中生，土壤是孕育萬物之母，是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，土壤一旦受到污染，就必然會影響到其上種植農(nóng)作物的產(chǎn)量、品質(zhì)和安全質(zhì)量。目前，全國大約10%的糧食，24%的農(nóng)畜產(chǎn)品和48%的蔬菜存在質(zhì)量安全問題。土壤環(huán)境的各種污染會引起農(nóng)產(chǎn)量質(zhì)量下降，嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的安全。例如土壤中如果過量施氮肥，會導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽或亞硝酸鹽積累。蔬菜是人們食用最多的食物之一，人體攝入的硝酸鹽81%來自蔬菜，因此，蔬菜中硝酸鹽含量過高將對人體產(chǎn)生危害。隨著氮素水平的提高，蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)下降，硝酸鹽總量及谷氨酸、脯氨酸等氨基酸、非蛋白質(zhì)與總氮比值升高，蔬菜內(nèi)維生素C、可溶性糖含量下降，N含量逐漸增加，P、K含量逐漸減少，硝酸鹽污染加劇。同時，蔬菜中硝酸鹽含量過高易引起病蟲危害，從而影響蔬菜產(chǎn)量，降低品質(zhì)，不耐儲藏。
2）土壤污染對人體健康的影響
土壤污染造成的危害不易及時發(fā)現(xiàn)，具有一旦污染就難以清除的特點，其主要通過農(nóng)作物等間接對人體健康產(chǎn)生危害。
重金屬污染的危害。由于工業(yè)廢水未經(jīng)過任何處理進行灌田，使土壤中積累的有害重金屬的量及種類越來越多，造成嚴(yán)重污染，然后，土壤中的重金屬通過農(nóng)作物進入人體而對人體健康產(chǎn)生危害。如Hg、Cd、Pb、As、Cr、Tl等污染土壤后都會對人體健康產(chǎn)生各種危害。例如，中國貴州興義地區(qū)居民中曾出現(xiàn)Tl中毒患者200多例，主要癥狀是頭痛、頭暈、失眠、多夢、記憶力減退、四肢無力、周圍神經(jīng)炎以及脫發(fā)等。經(jīng)調(diào)查，該地區(qū)灶礬山麓礦渣中鉈化合物含量較高，礦渣被雨水淋溶進入土壤中，使土壤Tl污染嚴(yán)重，Tl被蔬菜吸收富集后，造成蔬菜中Tl 含量超標(biāo)。Tl通過蔬菜進入人體，在體內(nèi)引起神經(jīng)細胞病變，其病變主要在大腦、小腦、脊髓；視神經(jīng)也有病變和壞死。Tl還影響心肌和其他神經(jīng)肌肉，產(chǎn)生各種中毒癥狀。動物實驗結(jié)果表明，Tl還有導(dǎo)致人體出現(xiàn)畸形的作用。
農(nóng)藥污染的危害。農(nóng)藥種類繁多，至今全世界已開發(fā)農(nóng)藥原藥1200多種，其中常用的有200余種?；瘜W(xué)農(nóng)藥在當(dāng)今以至將來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可能完全被取代。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量、反復(fù)多次施用農(nóng)藥，首先使土壤受到污染。使用農(nóng)藥時，不論采用什么方式，黏附在農(nóng)作物上的藥量一般約占30％，其余大部分落于土壤。如使用農(nóng)藥拌種、浸種和除草等，直接將農(nóng)藥施入土壤，或是雨水?dāng)y帶農(nóng)藥和洗滌植株體表的農(nóng)藥均進入土壤。土壤中農(nóng)藥的殘留量一般很低，但通過食物鏈和生物濃縮可使生物體內(nèi)含量提高至幾千倍、甚至幾萬倍。農(nóng)藥污染后，主要通過飲食進入人體，產(chǎn)生各種危害。其中包括：
急性中毒。急性農(nóng)藥中毒是一個十分嚴(yán)重的問題。由于不正確使用農(nóng)藥，特別是有機磷農(nóng)藥的急性中毒的發(fā)生率比有機氯農(nóng)藥高得多。例如對硫磷、內(nèi)吸磷的不適當(dāng)使用造成的死亡，是農(nóng)藥造成急性中毒事件中最多的。氨基甲酸酯農(nóng)藥的急性中毒與有機磷有些相似，但毒性一般較低，其中有些種類毒性較高。
慢性中毒。長期接觸農(nóng)藥可以引起慢性中毒，最多見的是有機氯和有機磷農(nóng)藥慢性中毒。有機氯農(nóng)藥慢性中毒主要表現(xiàn)為食欲不振、上腹部和肋下疼痛、頭暈、頭痛、乏力、失眠、噩夢等，還可引起肝腫大和肝功能異常；有機磷農(nóng)藥慢性中毒除一般癥狀外，主要表現(xiàn)為血液中膽堿酯酶活性顯著而持久的降低。農(nóng)藥的慢性中毒還表現(xiàn)在影響多種酶的活性。酶活性的改變，必然引起體內(nèi)生理、生化功能紊亂和病理改變。對內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫功能等也有一定影響。
致突變、致癌和致畸作用。動物實驗表明，有機氟農(nóng)藥有致突變和致畸作用，有機磷農(nóng)藥也有致突變作用，六六六有致肝癌和致畸作用。因此，農(nóng)藥對人類有潛在的危險性，應(yīng)予以高度重視。
3）生物性污染的危害
土壤的生物性污染仍然是當(dāng)前土壤污染的重要危害，影響面廣。它的危害有：
引起腸道傳染病和寄生蟲病。動物或人體排出的含有病原體的糞便污染土壤，人與土壤直接接觸，或生吃種植在這種土壤中的蔬菜瓜果等而感染得病。主要包括傷寒、副傷寒、痢疾、病毒性肝炎等傳染病，以及蛔蟲病和鉤蟲病等寄生蟲病。許多腸道病菌在土壤中能存活10至數(shù)10 d，腸道病毒可存活2~4月，寄生蟲卵在土壤中存活的時間更長。對于傳播寄生蟲病而言，土壤起著特殊的作用，因為在這些寄生蟲的生活史中，有一個階段必須在土壤中度過。例如，蛔蟲卵一定要在土壤中發(fā)育成熟，鉤蟲卵一定要在土壤中孵出鉤蚴才有感染性等。
通過皮膚或黏膜進入人體而得病。這種傳播方式表現(xiàn)為：鉤端螺旋體的帶菌動物有牛、羊、豬、鼠等，在中性或弱堿性的土壤中鉤端螺旋體能存活幾個星期；炭疽桿菌抵抗力很強，家畜一旦感染了炭疽病并污染土壤后會在該地區(qū)相當(dāng)長時間內(nèi)傳播此病。
引起破傷風(fēng)和肉毒中毒。天然土壤中常含有破傷風(fēng)桿菌和肉毒桿菌，人接觸土壤而感染，這兩種病菌抵抗力很強，在土壤中能長期存活。
防治土壤污染，切實珍惜和保護土壤資源
土壤環(huán)境質(zhì)量關(guān)系到糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及經(jīng)濟社會的和諧穩(wěn)定?？紤]到中國人口眾多、耕地資源嚴(yán)重不足的基本國情，以及土壤一旦被污染就很難被修復(fù)，或者需要很長時間才能恢復(fù)到原來的無害狀態(tài)，應(yīng)采取措施盡量減少土壤的污染。一定要寸土必爭，要切實珍惜和保護我們賴以生存的每一寸土壤——這是我們義不容辭的責(zé)任。
1）做好土壤污染的預(yù)防工作
控制和消除工業(yè)“三廢”對農(nóng)田土壤的污染。工業(yè)“三廢”即廢氣、廢水、廢渣，會通過各種渠道進入土壤，是導(dǎo)致土壤污染的一個主要方面。要加強對企業(yè)“三廢”排放的管理，做到達標(biāo)排放，嚴(yán)禁污染物直接排放到農(nóng)田，禁止引用不符合農(nóng)灌水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的污水進行灌溉。
減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。化學(xué)農(nóng)藥對土壤、農(nóng)作物、土壤微生物都有較大的毒害作用，殘留期長，通過揮發(fā)、淋溶能夠進入大氣和水環(huán)境，并且最終會危害人類的健康。因此，通過大力推廣高效低毒的生物農(nóng)藥，改進農(nóng)藥施用器械和技術(shù)，提高農(nóng)藥利用率，加強病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用是防止土壤污染的一種重要手段。
合理施用化學(xué)肥料。應(yīng)根據(jù)氣候、水利條件、土壤肥力狀況、農(nóng)作物營養(yǎng)狀況，合理施用化學(xué)肥料，通過開展測土配方施肥，推廣水肥一體化等技術(shù)，確定肥料最佳用量和施用方法，防止過量和不當(dāng)方法施肥，提高肥料的利用率，減少化肥施用對土壤、大氣和水造成的污染。
加強對污染區(qū)域的監(jiān)測和管理。監(jiān)測是管理和控制污染的基礎(chǔ)和先決條件，由于土壤污染具有反應(yīng)慢、隱蔽性強等特點，因此，對污染區(qū)域開展定位例行監(jiān)測，監(jiān)控土壤污染的變化動態(tài)，對土壤污染的控制與管理具有十分重要的意義和作用。加強對土壤環(huán)境、農(nóng)作物的監(jiān)測分析，還能為合理施用化學(xué)肥料、農(nóng)藥，選擇合適的污染治理技術(shù)等方面提供科學(xué)的依據(jù)。
2）開展全國土壤質(zhì)量本底調(diào)查，建立全國土壤質(zhì)量檢測網(wǎng)絡(luò)
目前，中國已頒布了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《產(chǎn)地安全管理辦法》，產(chǎn)地管理具有了法律依據(jù)，初步構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全標(biāo)準(zhǔn)體系和與之配套的技術(shù)體系。繼續(xù)加強全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全質(zhì)量普查工作，分階段、分步驟對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地周邊污染源調(diào)查、查清全國污水灌區(qū)、大中城市郊區(qū)、工礦企業(yè)區(qū)周邊以及重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地安全質(zhì)量狀況；進而完成全國其他農(nóng)區(qū)（一般農(nóng)區(qū)）產(chǎn)地普查工作，摸清產(chǎn)地污染的底數(shù)，并在此基礎(chǔ)上，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全質(zhì)量的分等定級和區(qū)劃，繪制產(chǎn)地安全質(zhì)量評價和與區(qū)劃相關(guān)的圖件，構(gòu)建全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全質(zhì)量綜合評價和預(yù)警平臺，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地種植結(jié)構(gòu)的適宜性調(diào)整，從而在合理利用寶貴耕地資源的基礎(chǔ)上，達到保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的目的。
3）加強土壤質(zhì)量保護與修復(fù)技術(shù)研究
構(gòu)建土壤污染治理修復(fù)的科技創(chuàng)新體系，引導(dǎo)科研院所和高等院校開展土壤污染治理修復(fù)技術(shù)攻關(guān)，重點研發(fā)土壤污染治理方面的關(guān)鍵技術(shù)。加強國際合作，積極引進、消化、吸收國外先進的管理經(jīng)驗和治理修復(fù)技術(shù)及風(fēng)險評估制度。對各種有效的土壤修復(fù)技術(shù)，包括生物修復(fù)、化學(xué)物理修復(fù)等進行實際應(yīng)用與研究。
4） 加大土壤污染防治資金投入
各級人民政府要切實加大投入力度，重點支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、調(diào)查評估、環(huán)境監(jiān)管能力建設(shè)、污染產(chǎn)地治理修復(fù)工程等，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤污染治理修復(fù)工作經(jīng)費。按照“誰污染、誰治理”的原則，督促企業(yè)落實土壤污染防治資金；按照“誰投資、誰受益”的原則，完善多元化投融資機制，引導(dǎo)和鼓勵社會資金參與土壤污染防治工作。各級政府要將土壤污染治理納入政府投資計劃和同級財政預(yù)算，并切實予以保障。通過補助、貼息等政策，積極支持土壤污染治理工作。積極爭取國家各類農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護補助資金，對重點土壤污染治理工程予以適當(dāng)支持。
5） 進一步提高全民生態(tài)環(huán)保意識
要讓大家知道，只有“凈土”，才有“潔食”，只有“潔食”，才能健康，只有健康，才能保障社會的安全與穩(wěn)定。要通過各類媒體加強土壤與環(huán)境質(zhì)量的宣傳與科普工作，增強人民群眾對土壤污染的嚴(yán)重性和危害性的認識，從而進一步提高全民生態(tài)環(huán)保意識。 （責(zé)任編輯 王媛媛）
作者簡介：趙其國，中國科學(xué)院院士，中國科學(xué)院南京土壤研究所研究員。曾獲中國科學(xué)院竺可禎獎、國際道庫恰也夫獎、第四屆日經(jīng)亞洲大獎等。 |
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來自： 頭戴菊花唱大戲 > 《自然農(nóng)法》
