最近二娃迷上了芒果,每天都能吃好幾個(gè)小臺(tái)芒,于是一下買了5-6斤給娃慢慢吃。每天聞著芒果的香味就想起了附近鮮奶吧里的芒果布丁,娃們是常吃不夠呀!于是今天試著自己動(dòng)手做了一碗。 芒果的營(yíng)養(yǎng)很高,有“熱帶水果之王”的美稱,它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,而且人體所需要的微量元素(硒、鈣、磷、鉀等)含量也非常的高。芒果還有健胃、解喝、利尿、明目等功效,還能防止便秘。不過對(duì)芒果過敏或者有皮膚皮的寶寶還是不要吃了。 適合月齡:8個(gè)月以上的寶寶 圖文步驟: 1、準(zhǔn)備食材:芒果一個(gè)、雞蛋一個(gè) 2、將芒果去皮去核,切成丁 3、放入料理機(jī),加少量水和嬰兒葡萄糖打成汁 4、雞蛋打散 5、取雞蛋的1.5倍的芒果汁和雞蛋液混合均勻 6、用濾網(wǎng)過濾兩至三遍 過濾過的蛋羹吃起來更細(xì)膩,嫌麻煩的也可以不過濾
也可以用比碗口大一點(diǎn)的盤子蓋上 8、蒸鍋中放水燒開,擺入蛋液碗中火蒸10分鐘燜5分鐘就可以了 9、撕去保鮮膜就可以開吃了 ,如果放入冷藏兩三個(gè)小時(shí)會(huì)更好吃的哦! Hi、我是堂寶媽 每天分享0-6歲寶寶輔食 超過251道原創(chuàng)輔食 關(guān)注我的公眾號(hào)《育兒健康食譜》 就能收到我每天制作的寶寶輔食分享了 月齡食譜、感冒食譜、點(diǎn)心、主食、湯等 只要花幾分鐘就能找到你想要的了 |
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