每個人心中大概都有一道可樂雞翅。這道菜簡單快手，特別適合廚藝新手。但可樂絕不是隨便倒的，放多了甜膩，過少又不夠入味，把握用量，才能咸甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞翅光澤誘人。

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• 雞翅 9只
• 可樂 200ml
• 黃檸檬 半個
• 蒜瓣 1顆
• 小蔥末 適量
• 五香粉、鹽、白芝麻 適量
• 鹽、料酒、生抽、水淀粉 適量

1、食材：雞翅9個、可樂200毫升、黃檸檬半個、小蔥末 適量、蒜瓣 1顆、五香粉適量、鹽 適量、料酒 適量、生抽 適量、水淀粉 適量、白芝麻適量

2、洗凈的雞翅背面劃幾道口；

3、雞翅焯水后，倒入檸檬汁、五香粉、鹽、料酒和生抽，腌制雞翅2小時；

4、雞翅放入鍋中，兩面煎至金黃。另起一油鍋，炒香蔥、蒜末，倒入雞翅翻炒，倒一些生抽；

5、倒入可樂，煮沸后調小火燜煮20分鐘倒入水淀粉勾芡，開大火收汁；

6、出鍋后撒上白芝麻即可食用。

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