雞蛋吃出新花樣。

By 微在漲姿勢 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 糯米 250g
• 蔬菜粒 40g
• 香菇 40g
• 臘腸 40g
• 雞蛋 5個(gè)
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 5g

1、糯米浸泡3小時(shí)，撈出，晾干。

2、香菇切末。

3、臘腸切末。

4、糯米250克，香菇40克，臘腸40克，蔬菜粒40克，老抽1勺，生抽1勺，白糖5克，攪拌，腌制1小時(shí)。

5、雞蛋小頭敲開。

6、取蛋清留蛋黃。

7、放入糯米至封口處。

8、錫箔紙包裹，放入蒸鍋，大火蒸40分鐘。

9、完成。

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場下載【豆果美食】App查看。