可樂(lè)雞翅，想必大家都吃過(guò)，對(duì)于這個(gè)名字大家已經(jīng)習(xí)以為常，可樂(lè)雞翅是以雞翅和可樂(lè)為主料制成的美食，味道鮮美，色澤艷麗，咸甜適中，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣。

今天早晨去菜市場(chǎng)買菜，看到雞中翅很新鮮，就買了，因?yàn)槲蚁氤粤?，我是一個(gè)吃貨。

你們要是饞了怎么辦？那就自己動(dòng)手做唄！

特別適合自己租房子住，因?yàn)榻裉旖檀蠹业氖菓腥税娴?，?jiǎn)單易學(xué)，好了，接下來(lái)看教程吧！

準(zhǔn)備食材

雞翅，蔥，姜，料酒，可樂(lè)，生抽，耗油，老抽，冰糖

制作方法

1.把雞翅清洗干凈，劃上花刀，放入盆里倒入料酒，少許的鹽，蔥姜，把雞翅抓勻，腌制20分鐘。

2.把腌制好的雞翅涼水下鍋，焯水，三分鐘就可以，把這個(gè)血沫去除，把雞翅撈出來(lái)備用。

3.起鍋，鍋內(nèi)倒入少許的油，油熱之后倒入備好的雞翅，兩面煎至微黃。

4.鍋中加入可樂(lè)，耗油，生抽，老抽，三塊冰糖。

5.蓋上鍋蓋，大火把水煮沸后，轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘。

6.20分鐘后，轉(zhuǎn)大火收干湯汁。

看上去是不是很有食欲，有食欲的話，自己動(dòng)手制作吧。

小貼士

1.煎雞翅的的時(shí)候，少許的油就可以，不需要很多油。

2.我這里是6個(gè)雞翅，所以加的是小瓶的可樂(lè)，多雞翅的話，用大瓶塑料瓶的可樂(lè)。