臉上長斑、長痘是每位愛美人士的煩惱。一般來說，色斑和青春痘的產生有如下幾點原因：

隨著人們生活水平的提高，在食物結構中動物性脂肪、蛋白質的比例也慢慢增長。動物性脂肪及其加工品或奶油、油炸物等食物會促進皮脂腺旺盛地分泌皮脂，促使青春痘生長及惡化。

對于青春痘、色斑患者來說，香、辣、刺激的調味品及酒有促進微血管擴張的效果，因而刺激皮脂分泌過剩，使皮膚長出青春痘。甜食也是誘發(fā)青春痘的主要因素，像蛋糕、巧克力、紅豆湯、冰激凌、果汁、香蕉、餅干等都是年輕人喜歡的甜食，更要多加注意。除此之外，愛運動的人如果經常喝可樂等清涼飲料來解渴，由于這些飲料中含有的糖分，對于青春痘的預防有著負面的影響。女性朋友對皮膚更加在意，想讓臉重歸光滑細嫩。這就要求科學飲食，只要能節(jié)制口腹之欲，那么，“痘痘”自然就會消失。另外，鋅和維生素A都有控制皮膚皮脂腺分泌，減輕表皮細胞脫落，減少毛囊角化的作用。生活中可以多吃牛肝、黃豆、扁豆、白菜、蘿卜、奶油、奶粉、菠菜、大蔥等。

蓮子紅棗鯽魚湯

原料：瘦肉250克，鯽魚100克，

蓮子10克，燈芯草3克，紅棗8個，

生姜4片，淡竹葉6克，精鹽、香油各適量。

做法：先將中藥置沙鍋中加清水煮30分鐘，再加鯽魚、瘦肉同鍋燒滾后改小火煮40分鐘，以精鹽、香油調味即可。每日2次。

功效：此湯具有清熱和胃、增白除斑之效。常飲此湯，可增強皮膚抵抗力，不易生暗瘡、雀斑，保持潔白如玉。

驗證：用此方治療患者6例，痊愈1例，有效3例，無效2例。

當歸山楂茶

原料：當歸、山楂各8克，白鮮皮、白蒺藜各6克。

做法：將上4味藥洗凈，放人茶杯中用沸水沖泡。每日1劑，代茶飲用。

功效：補血疏肝，散郁祛瘀。主治面部黃褐斑。尤其適用于產后或服用避孕藥而使面部長黃褐斑的女性。

驗證：用此方治療患者69例，臨床治愈4例，顯效51例，有效6例無效8例，總有效率為88.4%。

銀耳大棗大米粥

原料：圓銀耳7克，大米100克，大棗5個，冰糖50克。

【做法】銀耳用開水發(fā)漲，去蒂頭，揀去雜質、泥沙，將銀耳葉片反復揉碎；大米用清水淘洗干凈；大棗洗凈。沙鍋置火上，注入清水1000毫升，放入銀耳、大棗用中火燒開，然后慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油放入冰糖，再煮5分鐘即可。每日1劑，早餐食用。

功效：本品滋陰生津。特別適宜于面部干燥脫屑，皮膚出現黃福斑者服用，健康人食用可使面色潔白如玉。

驗證：用此方治療患者8例，均有良效。部分患者可獲治愈。

柴草祛斑粥

原料：柴胡10克，紫草12克，大米50克。

做法：將柴胡、紫草裝入布包，加水適量，與大米同煮，待米將熟時，撈出藥包。再煮至米熟成粥即可。

功效：疏肝解郁。適用于肝郁氣滯所致的面部蝴蝶斑。

驗證：用此方治療患者3例，均獲較好療效。

橙汁苦瓜飲

原料：橙子、苦瓜、牛奶、冰激凌、蜂蜜、精鹽各適量。

做法：橙子去皮，掰開，去核；苦瓜洗凈，去瓢，切成小塊，放人淡鹽水中浸泡5分鐘，撈出，瀝干。將橙子、苦瓜塊放人榨汁機中榨汁，倒人杯中，加入牛奶、冰激凌、蜂蜜調勻即可飲用。

功效：苦瓜性味甘苦、寒涼，能解邪熱、解勞乏、清心明目，對因上火、疲勞產生的青春痘有效。常喝此冰飲有美白，消炎，祛痘的作用。

驗證：治療21例，痊愈19例，有效（癥狀好轉者）2例。