今天給大家分享一款家庭簡(jiǎn)易版油炸小酥肉的做法,別看制做過程簡(jiǎn)單,吃起來可是美味的不要不要的呢!是小編非常愛的一道菜哦~酥肉+可樂,最適合晚上邊看電視邊吃了。別猶豫,馬上get起來! # 制 作 方 法 # 1、瘦豬肉切成小指粗的條狀(切片狀也可),加鹽、黑胡椒、生抽、少許老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入一個(gè)生雞蛋,按口味加姜蔥蒜末、花椒~ 2、用筷子攪拌均勻~ 3、將油燒熱至冒泡,把酥肉一團(tuán)團(tuán)的下入鍋中,小火慢炸至兩面金黃。撈出酥肉擱置兩分鐘,升高油溫復(fù)炸一遍,口感會(huì)更酥哦~ 4、盛出裝盤,均勻撒上辣椒粉、孜然粉~ 再配上一聽可樂,一邊追劇一邊美美的享受吧! 健康食物匯 “識(shí)別.”關(guān)注 |
|