夏季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)。專家介紹，很多時候，腹瀉都是由于飲食不對所造成的。因此夏季飲食特別要注意，以避腹瀉發(fā)生。

　　飲食造成的腹瀉原因有：

　　(一)少吃冰鎮(zhèn)食品：夏季，不少人貪食剛從冰箱取出的冷飲、水果、飯菜等，認為這樣吃更爽口。

　　其實，這樣卻損害了胃腸道，貯藏在冰箱中的各種食品，只能暫時保鮮防腐。當冰鎮(zhèn)飲料、水果進入胃腸道后，冷刺激可使胃腸道血管驟然收縮，血流量頓減，引發(fā)腹痛。冷刺激更可導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能失調(diào)，影響消化液的分泌，使免疫力下降，引起胃腸炎、腹痛、腹瀉等癥狀

　　(二)冷熱同飲造成腹瀉：許多人喜歡熱咖啡和冰淇淋“冷熱同吃”，兒童更是一會兒喝熱湯，一會兒吃冷飲。

　　殊不知這些最常見的兩種冷熱甜食組合，卻在威脅你的胃腸道。溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷，引起胃腸極度受刺激，造成胃腸道吸收食物障礙，形成水一樣的大便腹瀉

　　(三)海鮮水果造成腹瀉：海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不宜消化物質(zhì)。

　　這種物質(zhì)刺激腸胃，會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。為此專家提醒，海鮮大餐后，不宜馬上吃水果。

　　溫馨提醒：腹瀉的發(fā)作通常比較急，嚴重的情況下會造成脫水，極端情況下對人的生命構(gòu)成威脅。因此，要積極防止腹瀉，特別是以上所講的幾個原因都是可以避免的，希望能引起大家的重視。