近年來(lái)由于種種原因，空氣污染不斷加劇。引起了環(huán)保部門的高度重視，給不少污染較大的工農(nóng)業(yè)下達(dá)了整改要求，盡量減少污染物排放量，還大家一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境。這給不少傳統(tǒng)養(yǎng)殖土雞的養(yǎng)殖戶們帶來(lái)了很大的難度，怎樣才能最大限度的讓自己的養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到零排放、零污染呢？

傳統(tǒng)散養(yǎng)土雞模式每隔15天就必須要清理一次糞料，如果是夏季清理糞便的間隔時(shí)間還要縮短，過(guò)勤的清理糞便，增加了勞動(dòng)強(qiáng)度提高了養(yǎng)殖成本，不及時(shí)清理，又會(huì)影響到雞舍的環(huán)境，增加雞群感染疾病的幾率。

現(xiàn)在不少土雞養(yǎng)殖戶都在采用發(fā)酵床養(yǎng)殖與散養(yǎng)相結(jié)合的方式養(yǎng)殖了，在散養(yǎng)雞棚內(nèi)鋪30厘米左右厚度的發(fā)酵床墊料，原料為谷殼、鋸末、刨花等與開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)復(fù)合菌混合。雞群在床面上生活，雞只所排出的糞尿在滲入墊料后，經(jīng)有益微生物發(fā)酵迅速被分解、消化，從而達(dá)到免沖洗雞舍，除臭味，糞尿零排放，從源頭直接實(shí)現(xiàn)徹底的環(huán)保零排放、零污染，無(wú)公害的養(yǎng)殖目的。

發(fā)酵床養(yǎng)殖出的土雞毛色亮麗，肉質(zhì)口感極佳。整個(gè)場(chǎng)舍處于一個(gè)有益菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的環(huán)境中，幾乎聞不到臭味，與傳統(tǒng)散養(yǎng)土雞的臭氣熏天，蒼蠅滿天，疾病不斷等形成了天壤之別。而且制作一次發(fā)酵床可以連續(xù)使用5年以上，使用到期后的墊料可以作為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，一點(diǎn)也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。